※ [本文转录自 Food 看板 #1OenO6wi ] 作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 辣瘾食尚麻辣火锅，生蚝.螃蟹吃到饱 时间: Tue Feb 14 22:36:50 2017 餐厅名称：辣瘾食尚麻辣火锅 消费时间：2016年/11月 地址：高雄市前金区新田路207号 电话：07 216 5711 营业时间：11:00-14:30，16:00-02:00 (六日全天) 每人平均价位：399~493 推荐菜色：特选猪 软丝鳔 生蚝 澳洲牛 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/211535521 这一家... 朋友其实是希望我不要写XD 知道PTT最近有人 PO了 其实我还是在版友之前去吃的.... 辣瘾说真的　不是特别出名 感觉比较像是老饕心中神秘的口袋名单 有次聊天朋友提到辣瘾火锅我才知道有这家阿～ 麻辣锅我只吃过鼎王.聚梧桐.老四川.右京栈 鼎王.聚梧桐我觉得普普　後面两家还不错 听她说辣瘾吃了多次 算是常客了，还有会员卡哩 先把话说在前面好了 有些食材是隐藏版，不会列在菜单上 只能从常客口中得知 譬如软丝鳔.螃蟹.墨鱼汤包.螺肉 隐藏版也可能是限量的，用完就没了 不过食材众多又新鲜，上菜快不会故意拖 阿姨又好亲切阿～ 纵有一两样没吃到也是可以接受的啦～ 我第一次来吃过就爱上了 从没有一家吃到饱会让我想再访的 除了小时候的上合屋以外XD (以前吃过2.3次吧) 後来上合屋就越来越烂了 我会想来辣瘾是因为他有软丝鳔~ 我超爱吃这个 所以订位时就有问说软丝鳔还有货吗 店家说剩不多了～可以帮忙预留 一~五中午399 晚上.假日439 这张图是两个价位的菜色差别～其他两页就都一样了 但我们中午来本来要吃中午套餐 结果发现439多很多东西 重点是我想吃生蚝 所以我们还是吃439的喔 中午来也可以选择吃晚上的菜色 但不建议啦XD 因为晚上才会开放2F 而很多食材是自取式　放在2F 你中午来只能坐在1F～人不多的话2F不会开放 冰沙机也没开 种种原因　能够坐在2F是最方便的了 以上2张 399跟439都是一样的喔 蔬菜种类超级多啊～ 这边是鸳鸯锅 可以选2种汤底 我们选麻辣+药膳 一开始就先喝看看汤头 汤头都很好喝~　没有因为吃到饱就感觉不到位 麻辣鸭血跟豆腐软嫩入味，大推!!! 不过後来真的吃太饱，很多鸭血都没吃完有点浪费啊 下次去应该会请他们放一两块鸭血就好XD 图左下　特选猪肉　超厚片　比梅花猪好吃 我续点了好几次　建议涮熟就好，别煮太久 友人是只管牛五花～完全不理其他肉 老油条　吃麻辣火锅必点的 鸡腿　口感硬硬的　不喜欢(辣瘾少数不怎推的项目) 蛤蜊我不怎推欸～虽然是活的还会吐舌头 但太小只不是很饱满，我觉得吃起来就还好 该不会是店家自己养的吧XD 章鱼切片跟鱿鱼?　我不爱～这煮很久还是很软 我还是喜欢煮过会变硬的口感 卤大肠也是让人大推，挺大块，且卤过咀嚼上有香气 虾子有新鲜!!!我们都超爱虾子的 芋头是友人点的，我没吃到 毛肚就没什麽印象了~ 大生蚝 BRAVO~BRAVO~BRAVO~ 白白圆圆是荸荠 连这个都有供应喔 上面是牛五花 下面应该是梅花猪吧?? 猪肉的话 我爱特选猪　胜过　梅花猪 个人口味　牛肉评比 澳洲牛肉>澳洲嫩牛肩>牛五花 一般来说　牛五花口感应该会比较好 油脂丰富又嫩 可我觉得辣瘾的澳洲牛反而口感较让我喜欢 友人是只爱牛五花 我跟友人都超爱吃香菇～每次都可以吃10朵以上 右边是隐藏版　墨鱼汤包 我们是觉得还好　　就是火锅料 韩国大生蚝 真的超大颗～享受爆浆的快感 我吃了8颗 没有什麽怪味喔 水莲～大陆妹～山茼蒿 店家完全不小气啊 都是一大把地给 空心菜 打抛牛　 朋友非常爱～每次来必点 在清淡汤头涮一下就好 我个人吃不太出来有什麽特别味道 因为沉溺於肉片海中，对这道兴趣就还好 软丝鳔 ＱＱ软嫩好爱这口感，平常很难吃得到 刚下锅还很软，我会倾向煮久一点 虾子当然就是要一直点点点！！ 这次吃下来 唯二不推是去骨鸡腿肉跟蛤蜊 沾料自取 有附红茶~ 乌梅汁因为在2F 店家说需要的话 也可以请他们倒 猪心　也是好吃 只是跟肉片相比，还是肉片较让人上瘾阿 白色是鱿鱼条 吃起来很软绵~我比较喜欢有咬劲一点的 辣瘾的肉质都不错 我个人最爱还是特选猪!! 看网路说有螃蟹 我们这次没吃到螃蟹 可能後来才进货的吧?? 冰淇淋牌子是客惟思 第一次看到这牌子～上网查也是老牌子了 还不错吃 冬天到～最适合吃锅了 比起烤肉~太麻烦了要自己动手还要等 吃个几片会觉得太咸~就饱了 可能还是火锅比较适合我XD 对了　会员卡是四人同行 就可以申办一张 以後使用都可以免服务费 这次拜友人提供，所以我们有免了服务费的部份 --

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