────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：198羊肉炉吃到饱 　　消费日期：　 2016 年 10 月 　　地　　址：新北市三芝区土地公坑54之11号(浅水湾海水浴场旁) 　　电　　话：02-2636-2183 　　价　　位：一人399元 　　营业时间：11:00 - 23:00 　────────────────────────────────────── 完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/455770205 天冷吃羊肉炉冬令进补一下正正好， 如果又有美丽海景可欣赏就更赞了，来到三芝浅水湾一次实现你的愿望， 而且还是无限供应吃到饱～198羊肉炉(三芝店) 198羊肉炉在金山和三芝都有分店，三芝店就位於超人气的浅水湾旁边， 每到假日总是大家放空的好选择，听说以前价格真的是198元， 不过现在已经涨价为399元吃到饱 虽然变贵了，但不收服务费还不错， 不想吃太撑也有一般单点的吃法，素食或不吃羊另供应涮涮锅与素食锅。 用餐环境跟一般羊肉炉店差不多，桌子上有瓦斯炉的空间， 羊肉炉一端上来就能开始煮了，店内最大卖点请一路走到底。 身在拥有无敌海景的浅水湾怎能浪费美景呢？ 198羊肉炉可是有别家羊肉炉没有的好景色，半露天用餐区往外望去就是舒畅的天海一色， 假日老板也会扩增版图经营198海景咖啡屋，不吃火锅也有松饼、饮料、大碗公冰可点用。 吃吃到饱不用等老板上菜，立马去瞧瞧有哪些好料， 自助式酱料区，新鲜鸡蛋可自己取用，沾酱怎麽调最棒，墙上有贴心教学。 面的选择也很多，除了王子面任你拿， 还有比较少见的刀削面，不过198羊肉炉有个不完美的地方， 就是饮料只有温开水，其他都要单点，还好它们的汤头不错不会想一直喝饮料。 肉品、蔬菜与配料都放在大冷藏柜内，想吃什麽欢迎夹取，全部吃到饱。 各式各样的蔬菜、菇菇，鸭血、豆皮、丸子、芋头， 鱼丸使用有名的淡水鱼丸，来别忘了夹一些来吃吃看。 来吃羊肉炉当然重点还是羊肉，一般吃单点羊肉炉常常肉没几块 来198羊肉炉可以一次吃到饱。 羊颈肉、羊大骨，还有少见的里肌筋，全部肉都是采厚切且相当大块， 当然新鲜度不能跟单点羊肉炉比，但以吃到饱来说算非常有诚意。 倒料时是吃吃到饱火锅最爽快的时刻，一瞬间锅内装了满满好料，光看就好满足， 煮好不急着吃肉，先喝口汤嚐嚐味道(其实是太开心了，结果倒料前忘记先喝汤XD)。 198羊肉炉汤底甘甜不油腻，单喝也不错， 当然料煮久了还是会越来越油，但吃完不会太燥， 若汤不够也可以自己拿装汤底的大茶壶来添加。 虽然羊肉片和丸子配料不是重点， 但还是要拿一些试试看，还有均衡一下的菜菜也要夹一些， 丸子不错吃，但羊肉片煮好肉容易散，所以觉得还是直接攻大块肉是王道。 芋头绵密，米血软Q也都满好吃的 接下来就是夹满满的肉肉肉， 有大家吃羊肉炉都很爱点的羊大骨，还有肉大块的羊颈肉， 连一般需要加价的带皮羊肉都能吃到饱，开心！！！ 这里的羊肉羊骚味不会太重， 而且肉切大块吃起来就是爽快，羊颈肉口感吃起来相当紮实。 比较重新鲜度的羊大骨就差了些，里面的骨髓有一点腥味，没那麽爱。 带有Q度咬劲的带皮羊肉也不错 里面大家最爱的是少见的里肌筋，结合大块肉的口感与筋的Q度， 煮久一点筋变软一点会更好吃，後来我们就一直专心主攻这道。 其实肉经过汤头洗礼後味道就满好吃的，不过想要更够味可以来个腐乳加豆瓣酱， 多了豆瓣腐乳的香气吃起来更加够味。 来三芝浅水湾玩吃腻松饼或三明治吗？ 可以来试试不一样的羊肉炉吃到饱，198羊肉炉，汤头用心肉大块，赞！ -- 欢迎光临我的部落格 阿一一之食意与旅游的闲适 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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