────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：Show Kitchen 秀厨 (FICC远雄悦来国际会议中心附设欧式自助餐) 　　地　　址：新北市汐止区新台五路一段99号4楼 　　电　　话：02-2697-3888 #7320 单人限制：无 　　价　　位：平日680+10% 晚餐及假日780+10% 　　营业时间：午餐11:30～14:30 ， 晚餐17:30～21:00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯： 　────────────────────────────────────── 「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【新北】二访 悦来国际会议中心附设餐饮-秀厨自助餐｜爱评体验团 blog 好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/338120090 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e684b/19918610/1147897657_x.jpg 上次去吃秀厨刚好是一年前的事情，那时候还营运没多久，这次刚好有机会能再访，就让 我们来看看跟去年有什麽差别吧！ 还记得去年订位一位难求，当时餐卷假日一餐七百有找，CP值挺高的，而前几天订位也是 超难订，主要是电话根本没人接，後来GOOGLE到另一只电话转分机，最後才打进去Orz。 秀厨位於远雄购物中心四楼，搭乘火车到汐科站，走南出口出去，再走个十分钟就可以到 四楼罗，十一点二十到这，假日时段依旧可以看到不少的人潮前往用餐，右边是预约画位 区，画好或是现场候位的就到左边排队。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b4/19918610/1147869602_x.jpg ▼桌上还有餐卷的广告。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6844/19918610/1147870002_x.jpg 体验内容 爱评体验团特别邀约体验活动 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6822/19918610/1147869712_x.jpg 品项 内容 价格 数量 《午间时段11:30~14:00》 最强780吃到饱 日本料理区 ---------------------- 生鱼片、卷寿司、螃蟹、握寿司 NT.780+10%/人 2人 沙拉区 ---------------------- 十几种沙拉、玛森起司 熟食区 ---------------------- 白虾、切片牛排、火腿、炸虾、鸡肉、义大利面、PIZZA、港式点心等等... 川烫区 ---------------------- 新鲜牛肉汤、手冲鱼汤、面类、蔬菜等等... 甜点区 ---------------------- 六十种以上手工甜点、哈根达斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋、双金牌冰淇淋 日本料理区，花蟹、三点蟹、淡菜、虾子。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6845/19918610/1147870003_x.jpg ▼一些冷盘类的小菜。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6847/19918610/1147869237_x.jpg ▼对面这边就是各种寿司了，有炙烧的鲑鱼寿司，满好吃的，另外也有现点现做的手卷， 提供小黄瓜、鲜虾、虾卵三种口味。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6824/19918610/1147869714_x.jpg ▼生鱼片的部分，有鲔鱼、旗鱼、鲑鱼、鲷鱼等，现点现切，看着师傅手起刀落手起刀落 ，一下子就切完了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6846/19918610/1147870004_x.jpg ▼开胃小菜。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f2/19918610/1147869920_x.jpg ▼芥末有点呛，小心取用。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c3/19918610/1147870129_x.jpg ▼生鱼片吃起来挺新鲜的。一份两片，直接跟师傅点就行了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6827/19918610/1147869717_x.jpg ▼三点蟹还算大只，看我妈吃得很开心。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68a6/19918610/1147869332_x.jpg ▼这盘也是我妈的，专攻海鲜。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6873/19918610/1147870305_x.jpg ▼拿了两个握寿司，炙烧鲑鱼寿司第一次拿觉得普普。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6849/19918610/1147870007_x.jpg ▼吃到快结束的时候又拿了一个，这个就很赞，外表的焦香味都有出来，熟度也刚刚好。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ec/19918610/1147869146_x.jpg 沙拉区的部分，提供了十数种生菜，另外也有各种配料，光是沙拉酱也有好几种，像是有 招牌沙拉酱，法式蜂蜜芥末，千岛酱，日式和风、芥末和风等。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6825/19918610/1147869715_x.jpg ▼开胃菜，生菜沙拉搭配千岛酱，以及冷盘。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688d/19918610/1147869051_x.jpg 接着咱们来到了熟食区，会先看到现做披萨，我觉得他们的披萨都挺不错的，而且切得很 小片，不会太占胃的空间。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683c/19918610/1147867434_x.jpg ▼炸物、炸虾、烤鸭、油鸡。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6871/19918610/1147870303_x.jpg ▼港式点心，其实也只有奶皇包跟烧卖，其他熟食像是炖饭、义大利面、等等都在这，数 量相较於其他自助餐是比较少一些。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6872/19918610/1147870304_x.jpg ▼现切火腿，不用沾其他调味料就好吃。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f1/19918610/1147869919_x.jpg ▼现切牛排，采用低温炭烤，看起来有点生，但是还可以接受，加了黑胡椒酱是败笔，後 面再拿一块，沾点玫瑰盐就好吃了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e8/19918610/1147869142_x.jpg ▼薄皮披萨，饼皮很酥脆，刚出炉起司味超香，顺手夹了一片。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6855/19918610/1147868227_x.jpg ▼烤鸭皮还算酥脆，之前去某家，他们的烤鸭，皮都软软烂烂的，还要排超久，後面的鸡 肉也不错，不过好肥，咬下去油都爆浆了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6856/19918610/1147868228_x.jpg ▼猪肋排，普普通通。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e9/19918610/1147869143_x.jpg ▼蘑菇浓汤，蘑菇味跟奶味很浓郁，深得我心啊！！喝了两碗！ http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688e/19918610/1147869052_x.jpg ▼义大利面、海鲜炖饭，这个饭有点弱，饭没入味，然後米心我觉得没熟…。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ea/19918610/1147869144_x.jpg ▼香菇烧卖，这个烧卖意外的好吃，反正也不会有多少饱足感，就拿了好几个。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68eb/19918610/1147869145_x.jpg 川烫区，这边有牛肉汤、手冲鱼汤，也有面、菜可以川烫，只是在这要叫我吃现煮担仔面 ，好像有点好傻好天真。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6848/19918610/1147870006_x.jpg ▼新鲜的牛肉片跟鱼肉片。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6826/19918610/1147869716_x.jpg ▼之前在台南喝的牛肉汤都是没有什麽脂肪，这边提供的牛肉片，肉跟肥油大概是五五波 ，涮下去之後其实汤会变满油的，但是还算是美味，我是加了米酒、葱、蒜泥再加热汤。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689a/19918610/1147869832_x.jpg ▼鱼汤的部分则是加葱花、姜丝，然後直接冲热高汤，这样就很好喝了。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c7/19918610/1147867829_x.jpg 最後来逛甜点区，蛋糕饼乾，六十种以上的手工甜点。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6839/19918610/1147868711_x.jpg ▼乳酸饮料、果汁，旁边则是饭後水果。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e683a/19918610/1147868712_x.jpg ▼汽水也是有，不过感觉很不划算啊。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6842/19918610/1147868464_x.jpg ▼要喝也是喝这个XDDD。 「饮酒过量，有害健康」 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c2/19918610/1147870128_x.jpg ▼接着这边就是咖啡、热茶之类的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6823/19918610/1147869713_x.jpg ▼冰淇淋则是哈根以及莫凡彼，软硬适中，很好挖，另也有提供巧克力豆、葡萄乾、甜筒 之类的。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6819/19918610/1147869447_x.jpg ▼最後就是满满的三柜甜点罗，蛋糕、奶酪等。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b6/19918610/1147869604_x.jpg ▼哈根跟莫凡彼各挖一球。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6829/19918610/1147869719_x.jpg ▼比起哈根跟莫凡彼，上次来吃也是觉得这炒冰真的是神物，奶味十足，而且好绵密啊。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6848/19918610/1147869238_x.jpg ▼巧克蛋糕跟生乳卷。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c5/19918610/1147870131_x.jpg ▼因为快结束了，所以又去拿了一片牛排，没想到他是赶收工是吧！？给了我这麽大一片 …。 http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b8/19918610/1147868326_x.jpg ▼饭後水果，结束这一回合！ http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6858/19918610/1147868230_x.jpg 整体来说，跟刚营运相比，服务差不多，个人都觉得很满意，补菜速度跟收盘子都很快， 不过生意好像没刚开那时那麽好，用餐的时候座位大概只有八分满吧。餐点种类偏少是个 硬伤，但是还对的起它的价格，买餐卷的话，假日七百五有找，CP值还算OK。 延伸阅读 【台北】欣叶日本料理新光三越A11馆｜相隔三年的二访 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/336892274 【台北】三德大饭店向阳庭buffet 超大生蚝吃到饱 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/303596718 【新北】汐止远雄悦来秀厨 高CP自助餐新选择 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