[新竹‧晶品城] SHABUSATO日式涮涮锅 ～不同等级吃到饱，有和牛喔！ ～商业午餐218起 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44508328 ============================================================================ 　　餐厅名称：SHABUSATO日式涮涮锅 　　消费日期：　 2016 年 11 月 　　地　　址：新竹市林森路18号12F 　　电　　话：03-5230870　 单人限制：无 　　 　　价　　位：商业午餐218+10％起 （限时60分钟） 90分钟吃到饱成人的价位区间是358～998元（加一成服务费） 　　营业时间：11:00～20:00　 　　可否刷卡：可 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　晶品城的SHABUSATO是捷利集团（2014/5成立）新创的日式涮涮锅品牌。 　　同集团最着名的品牌是引进日本的牛角烧肉。 　　新竹之前还有的品牌是Tamoya Udon 太盛16乌龙面。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/43706251 　　在晶品城一同开幕的是位於对面的Pepper Lunch胡椒厨房。 　　该集团目前唯一没在新竹设点的则是MAiSEN。 　　SHABUSATO主推和牛吃到饱，官网有写5大概念： 　　　　　　　　　　　1.自助式任你吃、2.和牛涮涮锅、3.新鲜蔬菜、 　　　　　　　　　　　4.多样化汤品、5.享受单人式涮锅 　　一与三概念，由三大区块的自助吧，充分呈现。 　　第二概念：和牛涮涮锅，其实得要看你选择哪个价位而定。 　　不同价位可选的肉品就不同，还有分银发/儿童价，菜单还分午餐与晚餐。 　　故文字要描述颇复杂，可以直接看粉丝页公布的菜单。 　　以成人论，90分钟吃到饱的价位区间是358～998元，均需加收一成服务费。 　　有推商业午餐，自助吧还是吃到饱，但肉品就无吃到饱了，最低价218+10％。 　　商业午餐一样以肉品来区分价位。 　　218的是雪花牛或梅花猪可选一盘。（选2盘肉要278元。） 　　318的是经典和牛一盘（2盘498）。 　　所有餐的自助吧都一样，如果没有一定要吃很多肉，点商业午餐较划算。 　　不过商业午餐的用餐时间只有60分钟，满赶的。 　　上图左是雪花牛，上图右是开幕时的活动赠品应该是特选牛肉吧！ 　　嗯～肉的品质口感当然是有差的。 　　一餐中无法一次吃太多肉的我，觉得没有必要点肉品吃到饱的选项。 　　（含特选牛吃到饱的价位：458/498+10％） 　　无论点何种价位，汤头一样有五款供选择： 　　　　经典昆布汤、日式寿喜烧、元气豆浆锅、胶原蛋白汤、辛辣鸡汤。 　　其中自助吧没有鸡蛋可拿，唯有寿喜烧有送一颗，要加都是以一颗20元计价。 　　点的是胶原蛋白汤，汤头滋味无特别感受。 　　自助区有丰富的佐料（这点与太盛很像），可以自行调配，:)。 　　自助吧有些熟食、水果，滋味还OK。 　　牛丼要吃多少也是自助的，风味偏甜，需要较多白饭去配，:p。 　　自助吧的饮品，冷热各有几款选择，味道尚可。 　　咖啡机疑似非研磨的，没去喝。 　　有霜淇淋，但时间不够，就没冷热交替吃了。 　　熟食的吸引力对我而言没有丰盛新鲜蔬菜来得大。 　　多种叶菜及菇类、芋头、南瓜、胡萝卜、豆腐、竹轮，质量都颇好。 　　（只是金针菇分太散，不太好捞或夹。） 　　还有鱼肉、花枝片两款海鲜咧！（早点拿，会有来不及补的状况。） 　　如果肉没要吃多、吃饭速度不会太慢（不适合聚餐）、...... 　　以加了服务费240元的商业午餐来看，我觉得还蛮值得一试。 　　去的时候还在开幕前期，服务人员态度是不错，但感觉上人力有些不足。 　　且结帐系统有点乱。（价位选择多，结帐请留意明细。） 　　这些就不知现在的状况如何了？ ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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