────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：七轮烧肉本舖 巨蛋店 　　消费日期：2016年12月 　　地　　址：高雄市鼓山区文信路223号 　　电　　话：07-5559291 　　价　　位：平日 中午 428 元 + 10% 的服务费 平日 晚餐及假日全天 499 元 + 10% 的服务费 100公分以下儿童收费为:99元+10%的服务费 100公分-130公分儿童收费为:199元+10%的服务费 130公分以上依成人价格计费 　　营业时间：周一至周五17:00 - 22:00 / 周六、周日11:00 - 22:00 　　优惠资讯：团体30人以上1人免费(不包含30位) 生日优惠:持有效身分证件当月寿星用餐85折优惠 　────────────────────────────────────── 无音乐好读图文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44471689 「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ -- 冬天到了，热呼呼的烧烤吃到饱是许多人的选择， 这天来到从台南起家、大名鼎鼎的七轮烧肉本舖， 高雄分店名为巨蛋店，即是距离汉神巨蛋不远的地方，满好找的。 高高架起的醒目招牌，让人绝对不会错过它； 店内的用餐空间简单大方，动线宽敞， 平日中午顾客较少，所以有幸可以拍到几张净空照， 但到了晚上听说常常是大排长龙的景况呢。 观察了一下，中央用餐区用的是顶吸式的抽油烟机， 两侧，也是我们这次的座位，则采用下吸式兼侧吸式抽油烟机； 个人觉得後者的无烟效果更好，也一并提出做参考。 服务人员带座并会说明用餐须知， 桌上的立牌其实也写得很清楚明白了…… 递上menu之後，看好想点什麽，就可以请服务人员过来。 有专门点餐的服务人员，现在都是拿平板送单了啊～ 自助区大致分为二区，此为其一， 有沙茶酱与其他几种辛香料，只能说很基本。 （中间那按压罐不确定是香油还是醋？） 吐司冰淇淋夹心，是可以拿来烤唷！ 如果炭火太大，则可赶快来取冰块救急。 自助区之二，就是冰品、饮料区了， 冰淇淋就有十几种可选择（虽然牌子我不认识……）， 看到有几种特别鲜艳缤纷的特殊口味，都好想尝试唷。 饮料部分都是冷饮，有可乐机和果汁、苹果醋等。 七轮的火锅汤头不仅多样，而且满真材实料的， 让我这对火烤两吃有「火锅就是配角」想法的人有点改观。 不过未免浪费食材，只先略点几样，有的已先丢进去煮才送上桌的。 （到後来老人胃也的确没法再装填新一轮的火锅食材了，哈哈！） 上面这鱼头味噌锅真的有鱼头唷，鱼肉多块，也还新鲜， 汤头偏清淡，隐隐飘出味噌香， 加入高丽菜、蛤蜊之後风味更佳；高丽菜软烂得好好吃啊！ 烧烤部分，因为不吃牛、羊， 所以点的以猪、鸡肉为主，猪肉是全部上一份了 XD 实在吃都来不及，食物个别近照拣着拍。 可能因为顾客组数不多，所以东西上得满快的； 而服务人员也比较有充裕的时间可以进行桌边服务。 挑平日中午来吃会是很不错的选择。 在老板坚持下，七轮的肉类能不腌、就不腌， 所以大多都能吃到肉类的原味。 鸡肉只点了酱烧鸡腿肉与香柠鸡柳条。 鸡腿肉皮薄，烤得微焦，里头有入味但不会过咸，好吃！ 鸡柳条长得就是鸡块啊，柠香不明显但也是满推的一道，小朋友应该满爱的。 五花猪、梅花猪、猪颈肉都表现不错， 前二者可以搭配店家的独门酱汁，薄咸带点酸气，很合味； 猪颈肉，其实就是传说中很高贵的松阪猪啦， 若烤得刚好，是有嚼劲又能保住肉汁， 洒点盐就超美味，个人大推荐这道！ 另外也推荐肥肠，软韧多汁，嚼起来很香很疗癒 XD ……其实有点野菜沙拉，分别是： 蔬果生菜沙拉佐龙虾酱 与 和风冰镇洋葱沙拉， ……还有泡菜不知道什麽时候点的，哈！ 烤肉烤一半方上桌，吃来去油解腻倒是满不错的。 洋葱沙拉单吃其实满呛的，我只吃几口就停筷， 但没想到在服务人员的变化下，竟然变超赞der（拇指）， 还可以搭配墨西哥卷饼皮夹肉一起吃，学起来！ 野菜还有点金针菇跟玉米笋～ 青菜烤烤就很好吃，金针菇混一点独门酱汁来吃也很不错。 【单点：天使大红虾、飞鱼卵香肠】 虾子大尾新鲜，不过很考验烤功，夯过头虾壳就会剥不俐落； 飞鱼卵香肠倒是很少见，满满的飞鱼卵包覆其中， 口感特别，一粒粒细咬就逼逼剥剥的很有趣，可点来一尝。 海鲜最後才烤（抱歉南瓜片乱入啊哈哈）， 点的是塔香蛤蜊、焗烤扇贝和日式香菇干贝，新鲜度OK， 塔香蛤蜊的汤很诱人但是超咸，还是吃蛤蜊就好了。 焗烤扇贝烤完缩得很迷你，吃完有点不过瘾啊 XD 小点心～棉花糖是一定要的啦！ 烤香蕉倒是满特别，带皮烤过之後的香蕉更香了， 带着酸气，沾炼乳整个甜蜜蜜。 起士芋头烧，非芋头泥唷，半绵半块的芋头很实在， 配合半融的起司，太～销魂了！芋头控、起士控，必点！ 烤冰淇淋～巧克力口味，但忘记拍剖面了 XD 就是烤吐司夹冰淇淋的感觉。 吐司面易焦只能烤一下下，但里头的冰仍硬， 觉得小放一阵子再下去烤会更好吃。 冰淇淋果然如我想像中美味， 水果风味层次多变，还能吃到料，不错！ 奶盖茶是单点的，一杯只要10元， 咸奶盖与微糖红茶好解腻，是巨蛋店限定喔！ 小总结： 用餐时间咻一下过了二小时， 其实真的要满抓紧时间吃的，建议挑平日时段前去。 这趟用餐下来，食材和服务都能令人满意。 天气冷，年末聚餐也多了起来， 如果想选烧肉吃到饱，七轮本舖会是一个不错的选择。 -- ..._ ＊ _..._ _..._ .. ψchia3120 .* `. ）..︷-*' `︸._ .-" `︸ . ′ ） : ﹑ "、*" ζ′ `"、*" ‵ ╭╯┼╮ ╭╯┼╮ ╦ /╦ ＊ http://yoyoben.pixnet.net/blog ╭╯║║ ╭╯║║ ╬＊╬ ＊ ╰╯╯╯ ╰╯╯╯ ╩/ ╩ 　　 ＹＯＹＯＢＥＮ ︻︻ --

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