上个礼拜六为了帮卡波庆生，虽然评论有正有负，但是闪光觉得想试试看(因为寿星 免费(￣▽￣)ノ )，所以就订了晚餐的位子决定前往用餐，坐下来的当下其实就觉得不 太 妙，桌上竟然没有铺桌巾，只在每个人前面放了一个盘子大小的镂花餐垫，桌子还很挤( 桌子上还没有放卫生纸和湿纸巾，要自行去各个取餐区拿 = = +)，而在用餐的过程中， 对这间餐厅的不满情绪不断上升...... 熟食:现烫鱼汤，汤本身不够热(本人只放了2片鱼片，还是有点生)，而且味道超咸(我是 个吃豚京和nagi等日式拉面眉头皱也不皱的年轻重口味外食族) 拿烤乳猪的时候不知道是烤乳猪的皮太硬还是师傅的刀子太钝，师傅在剁的时候感 觉很辛苦却还是切不好，明明只有我去拿却等了蛮久了冏 炸虾的炸皮看得出来是很简易的台式炸法，虾子的大小也缺乏诚意(难怪没人拿，第 一次看到buffet的炸虾竟然堆积如山) 现煎牛排的口感很差，肉质吃起来跟牛柳有87成像 龙虾蒸得有点老，咬到後来脸颊蛮酸的 生食:生蚝好吃，很鲜，有厨师当场现洗现剥 生鱼片味道不明显(连鲑鱼都是)，可能跟切得太薄有关系，有几片生鱼片 之间甚至没有完全切断，蛮扯的 甜点:对甜点很不挑，所以就不评论了XD 其他:盘子和碗(碗还只有大碗)选用黑色的瓷盘，容易给人不乾净的印象，也很难确认 盘子是不是有洗乾净 很多餐盘的水都还没有沥乾就拿出来给客人使用 没有装盛冰淇淋的容器，当下只能拿咖啡杯来将就 我这次用餐的座位算是离主场有点距离的"郊区座位"，但是收餐盘的速度还真的是 蛮慢的 总体来说，如果这一餐的价位是平常的$999+10%会让人非常不爽，虽然以这次大概一个人 $600的价位来说勉强可以接受(嘛~因为是闪光生日所以理所当然是我付啦 XD)，但是我还 是宁可拿这笔钱去其他餐厅用餐，感觉部分食材方面有些随便，除了可以龙虾吃到饱和生 蚝很棒之外，并没有让人眼睛一亮的菜品，而大部分的buffet主打菜色(牛排、生鱼片、 海鲜)表现也很糟糕，这个价位我觉得连"响食天堂"都比不上，大概近期内都不会再去了 。 --

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