────────────────────────────────────── 　　餐厅名称： 台北W饭店-the kitchen table 西餐厅 　　消费日期：　 2016 年 10 月 　　地　　址： 台北市信义区忠孝东路五段10号10楼 　　电　　话： 02-7703-8755 单人限制： 无 　　 　　价　　位：周日、周一、周四 TWD1,580+10%/人 周二-BBQ肉遇之夜 TWD1,880+10%/人 周三-美式佳肴之夜TWD1,680+10%/人 　　营业时间：周一至周五(平日)，11:30~14:00, 15:30~17:00, 18:00~21:30 周六至周日(假日)，12:00~14:30, 15:30~17:00, 18:00~21:30 每日单点服务，06:30~22:30 　　可否刷卡：可 完整图文版：https://goo.gl/NT9UtD 　────────────────────────────────────── 「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 不论邀约与否，以下内容为自身感受 -- 景色迷人服务不错的饭店吃到饱 不定时主厨桌边菜色带来小惊喜 台北W饭店-the kitchen table 西餐厅 ( https://goo.gl/30JujY ) 台北 W Hotel一直以来都是台北饭店的指标之一，而且饭店一开幕，饭店的自助餐餐厅 the kitchen table 西餐厅，被受瞩目，对於饭店的自助餐吃到饱，我总是采保留态度， 通常价位都会比较高一点，没有专门做吃到饱自助餐餐厅来的丰富，但光听到W Hotel the kitchen table 总是会期待，有着名店的光环在。 ( https://goo.gl/s37h85 ) ( https://goo.gl/CdY13C ) W Hotel the kitchen table 位於市政府捷运站，在阪急百货旁边W饭店10楼，一到一楼 大厅有着夜店的风格，搭着电梯直上10楼，W 饭店的Check in柜台也在这，还有WOOBAR 酒吧与泳池都在10楼，六点才开放可以用餐，预定用餐的客人满多在外面等的，布雷克是 星期日来用餐的，最後看了一下大约只有6成满而已。 ( https://goo.gl/KoDWPU ) W饭店采用白色与黄色混搭的时尚热闹纷围，再搭配着小烛光与绿色植物，有一种丛林区 的感受，采用明亮轻快的花园空间设计，最近去多了许多简单设计的饭店，反而觉得有点 太负杂了一点，但用餐区有一篇是面向W饭店知名的泳池，另一边则是面对着101饭店，我 们选择了一个靠窗的位置，看过去景色都还不。 ( https://goo.gl/fvw9D9 ) ( https://goo.gl/M7eSTH ) ( https://goo.gl/hVYfbW ) ( https://goo.gl/v4fcEj ) 厕所是属於那种一间一天地的设计，洗手台与马桶都在同一间，外面是沉稳的木质设计， 里面走的还是W饭店黄色的时尚感。 ( https://goo.gl/jwofoA ) ( https://goo.gl/9EBR7q ) W Hotel the kitchen table 价位不算是便宜，这次来体验的主是晚餐时段，周日晚上算 是周日、周一到周四NT$1,580+10%/人，比起较近一点的艾美探索厨房与君悦的凯菲屋来 说，价格是贵了一点，除了一般时段外还有推出特别时段，周二是BBQ肉遇之夜 NT$1,880+10%/人，周三是美式佳肴之夜NT$1,680+10%/人，感觉上是很特别，这样子的推 法我还比较喜欢君品云轩的开放式厨房的餐点式吃到饱，对了，目前有做活动即日起至9 月29日，平日自助午餐每人888元、周一至周四自助晚餐每人1288元，各另加10%，加入 SPG会员不但免费入会，还可有85折的优惠。 ( https://goo.gl/R63mbS ) ( https://goo.gl/Ufr3yC ) ( https://goo.gl/g5LNBu ) ( https://goo.gl/z23uaa ) ( https://goo.gl/2L9ss4 ) 生猛海鲜吧 ( https://goo.gl/4TN4Qy ) 饭店的海鲜吧一直是兵家必争之地，W饭店的the Kithcen table西餐厅当然不能错过，布 雷克当天用餐总共有白虾、蛤蜊、螃蟹、淡菜、扇贝、章鱼、风螺…等多种海鲜，虾子算 是大宗，鲜甜带有弹性，没有啥药水味，蟹肉也算是鲜甜，就一般自助餐吃到饱的等级。 ( https://goo.gl/dj9xjp ) ( https://goo.gl/x4Lu7v ) ( https://goo.gl/kmqQBs ) ( https://goo.gl/Wp0Qir ) ( https://goo.gl/Uq2vTw ) ( https://goo.gl/H4mDSY ) 风螺与淡菜没有啥腥味，但加上泰式酸辣酱後才会有味道，小章鱼调味的不错，弹性可以 ，扇贝也算是没腥味，但也不算太鲜甜，蛤蜊不算饱满，肉质一般般。海鲜的酱料有番红 花大蒜酱、玛莉萝丝酱、鸡尾酒酱汁、泰式酸辣酱、柠檬片等等。 ( https://goo.gl/ZRwHlt ) ( https://goo.gl/GL87R8 ) ( https://goo.gl/CXlneK ) 现切生鱼片及握寿司 ( https://goo.gl/VHUR4X ) 生鱼片样式不多，鲑鱼、旗鱼、红魽与鲭鱼四种，握寿司也只有透抽、虾子、蛋与鲭鱼， 味道上都算还行，不难吃也没留下太多逗号，透抽握寿司吃起来弹性有，但没有那种黏甜 感，鲑鱼油花有但没到吃下去会融化的甜度，旗鱼与红魽带有口感，手卷吃起来一般般， 澄醋生鱼渍算是特别，但味道上偏酸一点。 ( https://goo.gl/5zsqLz ) ( https://goo.gl/7Jvjuw ) ( https://goo.gl/GJfJVq ) ( https://goo.gl/XAkJlq ) ( https://goo.gl/wykOyU ) 生菜沙拉与前菜区 ( https://goo.gl/ZKsKN4 ) ( https://goo.gl/ynBUZ0 ) 生菜一直不是我对於吃到饱自助餐会下手的菜色，但法式面包看起来还不错吃，另外开胃 前菜算是特别，很多餐厅都没有提供，布雷克今天吃到的除了一般的法式起司与火腿之外 ，还有许多异国料理的开胃前菜。 ( https://goo.gl/l9i0uF ) ( https://goo.gl/nQGx3Z ) ( https://goo.gl/Tb0dpy ) ( https://goo.gl/EteKyQ ) ( https://goo.gl/urxfQu ) ( https://goo.gl/Y3EZXI ) ( https://goo.gl/DAcG3g ) 起司有切达起司 Cheddar、伯森蒜味乳酪 Boursin、烟燻起司 Smoked cheese与布里乾 酪 Brie Cheese四种，帕玛火腿吃起来软珠带有一点轫性，越南猪肉有点乾，泰式风味的 笋子还满有趣的。 ( https://goo.gl/NNqDiW ) ( https://goo.gl/QpWkXU ) ( https://goo.gl/6qAjIk ) 熟食区 ( https://goo.gl/9xVPHw ) ( https://goo.gl/05zSH0 ) 熟食区还满多样的，感觉上这边的熟食料理的很精致，不论摆盘与调味，干贝的香茅味很 重，泰式的味道没有那麽的重又酸但是他没有那麽辣，俄罗斯牛肉迷迭香口味很重 偏硬 很像在吃牛肉乾，但内里是很Q软，避风塘炒虾的蒜香没有特别明显。 ( https://goo.gl/XjK42C ) ( https://goo.gl/LEn1Ap ) ( https://goo.gl/PFxxID ) ( https://goo.gl/9AniSt ) ( https://goo.gl/5m0Joj ) 熟食区-现烤披萨 ( https://goo.gl/baUqQf ) 披萨都是现烤的，当天吃到的有三种口味起司四重奏、火腿青酱披萨、牛肉酱莫札瑞拉起 司披萨，面皮QQ的，还有一点炭烧味道，起司都很敢给，一拉起来都会是牵丝的。 ( https://goo.gl/e3t3xl ) ( https://goo.gl/tOJgLM ) 现点现煮熟食区-拉面 ( https://goo.gl/2lzEuq ) 拉面则有一点悲剧，属於玉米豚骨，面条有点偏软，汤头偏甜，蛋是全熟的，如果你是喜 欢吃拉面的朋友，请跳过这一道，否则会坏了心情。 ( https://goo.gl/qJM896 ) 熟食区-港式烧腊与炒饭 ( https://goo.gl/I0g51y ) ( https://goo.gl/bZbbVZ ) 一开始没有用到炒饭，後来布老大问了厨房，厨房是说今天不会在出炒饭了，但刚刚问了 厨师，会特别炒一盘给布老大，心里面想着这服务会不会太好了，这炒饭也不是乱料理， 我还满推炒饭吃起来的油气没有那麽的重，然後米饭是粒粒分明 蛋香跟青葱十足，虾仁 略逊一筹，加上一些港式烧腊，让我一直很想再来一盘。 ( https://goo.gl/60aDFZ ) ( https://goo.gl/G10hyq ) 熟食区-炉烤肋眼牛排 ( https://goo.gl/paCU0R ) 炉烤肋眼牛排，有带点粉红色未见血，单吃就很好吃很甜，红酒酱带有点酒香，与洋葱味 ，肉质软嫩不柴，牛肉汁在口内爆发，但可惜是切的太薄，沾的酱料有芥末籽、黄芥末、 辣根酱、海盐、玫瑰盐、夏威夷黑色海盐与红酒酱汁。 ( https://goo.gl/OAsDIh ) ( https://goo.gl/OhFo9O ) ( https://goo.gl/2jdK9M ) ( https://goo.gl/1uFkQ2 ) 熟食区-沙朗牛排 ( https://goo.gl/T6ALzt ) 煮好的沙朗比较瘦一点，牛肉吃起来还是有甜味，然後嫩度没有那麽嫩。 ( https://goo.gl/UYrQJi ) 甜点区-梦幻甜点乐园 ( https://goo.gl/NuzPnB ) 梦幻甜点乐园的甜点样式真的很多，相较生猛海鲜来说，甜点算是丰富的，而且每一样都 做的很精致，光看就是相机拍个不停，量也很充足。 ( https://goo.gl/Ppizts ) ( https://goo.gl/Ta9MWw ) ( https://goo.gl/GqZlY5 ) ( https://goo.gl/PtluQH ) ( https://goo.gl/rDZz3Z ) 塔类与蛋糕的没有想像中那麽完美，饼皮可能提早处理，吃起来不酥软，有点偏放太久儿 软硬，开心果塔点子不错，味道上也算是特别，我想接受度不高，坚果类则是有点偏软， 没有原有的硬脆。 ( https://goo.gl/x3Xodg ) ( https://goo.gl/0dp8Jg ) 派类我还满喜欢的，甜度刚好，虽然吃多了还是会有一点腻，像是布丁吃起来就很滑顺， 还满喜欢法式布丁的味道，巧克力蛋糕也是满甜的，吃一个刚好，还有用米果做成的冰淇 淋造型甜点，吃起来脆脆的。 ( https://goo.gl/Nwlzp3 ) ( https://goo.gl/oK9QOn ) ( https://goo.gl/f0Q17P ) ( https://goo.gl/BNn2BM ) ( https://goo.gl/uJKY1D ) ( https://goo.gl/Hg85xa ) 嫩冻三兄弟搭甘蔗汁与珍珠奶茶，有创意，味道上也不会太甜，可是口感上完全是失败的 ，偏硬，完全不是想像中的那麽Q弹，只能说佩服甜点师傅的勇气。 ( https://goo.gl/Z3X7gJ ) ( https://goo.gl/QbJzd9 ) ( https://goo.gl/AizIYo ) 冰淇淋与W每日手作水果雪酪 ( https://goo.gl/cW9eN6 ) 冰淇淋有两种选择，一个是莫凡彼的冰淇淋，莫凡彼就不用太多介绍，另一种就是W每日 手作水果雪酪，主厨每天都会手做6种不同口味的鲜果雪酪，看每个人喜欢，莫凡彼比较 容易融化，手作水果雪酪则比较没有那麽快，吃起来水果的酸甜都有出来。 ( https://goo.gl/2xiIhj ) ( https://goo.gl/U0xUdc ) ( https://goo.gl/a9szQV ) ( https://goo.gl/XeNevX ) 饮料与点现榨蔬果汁 ( https://goo.gl/ucgcaz ) 本想说超过一千元以上的自助餐，应该来个酒类的饮料，果然我想太多了，可口可乐系列 就不用多讲，还有现打好拿去冰的综合果汁与苹果汁，还有现点现打的新鲜果汁，备有苹 果、红萝卜、芹菜、西瓜、凤梨、柳橙…等8种以上的当季蔬果，果汁不会太甜，微微的 苦味但是还不错喝，亦可以请现场服务员现煮的咖啡，喝起来蛮顺口的。 ( https://goo.gl/syqFrR ) ( https://goo.gl/XoaVNT ) ( https://goo.gl/hsaK7j ) ( https://goo.gl/VgaXPC ) 不定期主厨餐点 ( https://goo.gl/fUzpWn ) 除了一般无限量供应的食材之外，W饭店的the kitchen table 还不定时还会有小惊喜， 提供主厨现做咸甜小点，这些小点都还不错吃！像布雷克当天吃到的蟹肉蔬菜饼吃起来蛮 有层次感，味道没有那麽重，总有一些蔬菜的味道，咸味有到，有些番茄味道跟一些酱料 的味道。泰式风味的炸牡蛎有点辣，那辣味是有点回劲的，但是又带有一点果香清爽，炙 热握寿司则有一点点小失败。 ( https://goo.gl/ePfa73 ) ( https://goo.gl/9kg9xx ) ( https://goo.gl/YCcrZJ ) 以服务来说台北W饭店-the kitchen table 西餐厅，看到好几对用餐的客人，几乎都是来 这庆祝生日，餐厅都会准备自制的蛋糕，再来服务生都会勤於帮忙收盘子，还有不时会与 用餐的客人聊天，不定时的主厨餐点，布老大去要炒饭那一段，我真的也有吓到，服务真 的可以给到满分，景色也是很不错，只是如果你想吃高CP值的吃到饱自助餐，我真的不会 推台北W饭店-the kitchen table，它的餐点还有许多应该加油的地方，再来价格与食材 比，真的会让人有些失落。 ( https://goo.gl/0Owd9r ) ( https://goo.gl/CmbCbW ) 完整图文版：https://goo.gl/tsVgPy -- 里面很恐怖，千万不要半夜打开 布雷克大口吃美食和大手拍照片 http://tsaiapei.pixnet.net/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.34.139.10 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1476943775.A.992.html 除了晚上睡不饱整理照片跟文字之外，能吃到我喜欢的或想吃的是还不错 还在想汉来海港要不要写，照片都整理好，但吃起来好悲剧 ※ 编辑: tsaiapei (1.34.139.10), 10/20/2016 14:43:37