餐厅名称：　一喜烧肉 消费时间：　２０１６／９ 价　　位：　成人５６８元；小孩１１０－１４０ｃｍ２９８元 　　　　　　１１０ｃｍ收费１００元；９０ｃｍ以下免费 　　　　　　均收１０％服务费 可否刷卡：　可 用餐限制：　用餐时间两小时 地　　址：　苗栗县头份市中央路１２５－３号 电　　话：　０３－７６６－７６７６ 营业时间：　１１：３０－１４：３０ 　　　　　　１７：３０－２３：００ 使用优惠：　打卡送蓝钻虾（当天没有虾了，送某种牛肉） 推荐菜色：　带壳玉米笋、天使虾、松阪猪、鸡腿肉、冰心芋头 停车场　：　附近有免费的头份公有停车场 图少网志：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/238018861 住在头份的同事大推这家新开的一喜烧肉， 他说这家烧肉食材很新鲜、服务很好，价格又不会太贵 所以我们一行人就找了个星期六造访头份 一喜烧肉本身没有停车场， 不过在往前走一点就有头份公有停车场， 虽然是露天的，但车子有个地方停就很方便 店内的环境还蛮漂亮的， 有一般的坐位，也有榻榻米的包厢， 如果人多一点，可以先预约喜欢的坐位 一喜烧肉的价格不分平假日都是NT$568+10%服务费， 所以一个人是６２５元， 价格有点小贵，但如果食材新鲜、好吃的话，是可以纳入口袋名单的！ 如果是当月寿星的话，还可以有九折优惠 一喜的烤炉不是用木炭， 虽然少了一些烤肉气氛， 但这样也比较方便，不用一直添加木炭， 也不会一发炉就不可收拾 这边很特别的是， 每种食材都可以无限制供应 但有四种最高级的肉品－天使红虾、法式小羔羊、松阪猪、双降牛 是一人选一种，限点一次的 大推天使红虾！ 虾肉非常的鲜甜，又很弹牙，超级新鲜、好吃！ 松阪猪也不错，肉质脆脆的，後来上的猪都无可相比 霜降牛反而跟一般的牛肉差不多，肉都蛮好吃的，但没有太大的记忆点 选好了主餐後，就可以大开吃戒啦！ 一开始会先送上前菜及一轮的海鲜、肉品， 前菜有日式和风沙拉、韩式泡菜及豆干 （还有一块刷网子的猪油，请提醒爱吃鬼朋友不要看到肉就往嘴里塞） 大推豆干！卤的非常入味， 咬下去卤汁都会在嘴里爆开，味道却不会死咸，非常好吃 韩式泡菜可以包在美生菜及肉片里，增加酸酸微微微辣的口味 一喜的肉，基本盘都有，牛羊猪鸡及海鲜， 海鲜的品质都还不错，不会有腥臭 缺点是会缺货，我们吃的那天没有扇贝（可恶！只好再去一次了！） 肉片的品质都还不错，不会觉得是吃粗饱的便宜肉片 其中大推鸡腿肉！ 鸡腿肉好嫩，而且应该有先腌过，吃起来味道很香 他们有提供特别的蔬菜， 像是超级肥大的筊白笋（是我看过最大支的筊白笋） 和带壳玉米笋，这是我的最爱， 放在火炉角角慢慢烘熟，玉米笋的味道很清甜 还有很肥的香菇和洋葱，烤一烤都不错吃 但是香菇上面没有沾酱，所以只有他的原汁原味（觉得害怕） 一喜还有提供火锅， 同事大推他们的火锅料 不过我光吃烤肉就吃撑了，实在没有胃在嚐火锅 只能吃几口金针菇换换口味 甜点有一口烧和蛋塔，两个可以放上烤炉烤一下 小心不要烤太久，会整个融化掉进炉底，只能跟他说再会惹 口味上……吃一个可以，吃两个就太腻了 还有好吃的冰心芋头，甜甜的，口感很绵密（喜欢芋头的人要留点胃给他啊！ 他们的饮料普普，就一般的饮品机 冰品是杜老爷的，有提供脆皮甜筒 酱料仅提供酱油、蒜蓉、辣椒，还有比较少见的味噌酱（味噌沾肉好吃！） 之前： 听同事说，他们之前来的时候，香菇都有沾酱汁，吃起来很有味道 不像这次都没有沾酱就上桌 之前东西也比较丰富，菜单上的都有， 可是我们这次来没有扇贝、也没有打卡的蓝钻虾 （但是有另外送一种牛肉，我比较想要虾啊！他们的虾真的好吃！） 之前还有桌边服务，服务人员会来帮忙烤，可是这次来吃明显外场人员变少 小总结： 就这次的用餐经验，会想再回访 （不过价格贵贵，只能庆祝的时候来） 因为今天吃到的食材都很新鲜，口味上都蛮好吃的， 而且他们的上菜速度很快，一顿下来也没有漏单 收桌子的速度也很快（桌上就能摆更多盘肉了！） 但会先确定是不是备料充足再来，好想吃扇贝和蓝钻虾啊！ 但就同事的经验， 之後来想平日来吃，用餐品质可能会更好吧（？） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 如果喜欢我的文章，可以按个赞，即时锁定一路吃到饱 https://www.facebook.com/together.happy.eat/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ --

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