餐厅名称：我就厉害（江子翠店） 消费日期：105年9月 店家地址：新北市板桥区文化路二段318号3楼（江子翠捷运站4号出口） 联络电话：(02)8259-5637 「本文为作者主动接受餐厅招待或使用免费兑换票券之用餐经验分享」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 完整图文： http://df41022.pixnet.net/blog/post/451513112 （本篇为邀约文，但内容皆为真实感受） —序— ▲店面外观 我就厉害江子翠店的招牌十分醒目，门市就位在江子翠捷运站4号出口楼上 一楼是争鲜回转寿司，二楼是同企业的定食8（本君很久之前写过食记），三楼才是我就 厉害 从捷运站走出来就会看到指示，交通十分便利，如果不是搭捷运的话，附近也有临时停车 场 外头看上去静悄悄的，其实走进去店内十分热闹！ 多达120个座位，播放着流行的轻快乐曲，很适合包场办派对或是庆功宴 营业时间从中午12点到隔日凌晨2点，可以在店内待过午夜，一般餐厅恐怕没能让客人玩 到这麽「尽兴」吧XD 我就厉害是连锁的烧烤店，目前共有三家分店，分别位於板桥府中、板桥江子翠与西门町 2015年三月份才开幕的我就厉害江子翠店是最新的，虽然是烧烤店却也十分注重装潢的质 感 店员会带到指定的位置上，桌上有提供酸酸甜甜的洋葱，韩式泡菜跟一些腌渍的白萝卜， 作为烧烤的配菜，吃不够可以续 顺带一提，店内的座位其实是掀盖式的，可以把它掀起来、底下放包包，很方便，连置包 篮都省了 我就厉害采用木炭烧烤，对於油烟的问题势必得要注重 店内引进了外国进口的排烟设备，每桌都有设置 这种排烟管的优点是排烟管口径小、吸收力集中、避免油烟扩散 让客人吃完烧烤，走出店外不会满身都油烟味 ▲菜单 我就厉害江子翠店分为$439、$535、$699等三种价位，跟用餐的时段无关，而是依照食材 内容不同而定价 用餐时间为2个小时，结束前30分钟最後点餐（甜点除外），每次限点8样 但如果点太多吃不完、有浪费食材的情形发生，每盘要酌收$100食材费喔>< （本君这回来吃的是$699的内容，除了菜单右侧的火锅料为提供以外，其它都可以点～） 无论是哪一种价位，只要进到店里都可以享受自助区吃到饱、喝到饱的服务 包含饮料机、啤酒、冰淇淋、奶酪等等（啤酒需要跟服务生点、不能自己拿） ▲麒麟KIRIN啤酒 啤酒都是麒麟KIRIN，需要的话跟店员交代，会有服务生送上 沁凉可口，跟烧烤十分对味 不喝酒的话，店里面也有饮料机、咖啡机等等 饮料机提供的多是气泡饮，如七喜、百事（但没有可口可乐） 本君蛮印象的是咖啡机有提供一款「抹茶红豆」的拿铁，喝起来真的很像「抹茶＋红豆」 的味道 _ （未满18请勿饮酒） （喝酒不开车、开车不喝酒） ▲卤味 王子面、黄金鱼蛋、麻辣鸭血，自行取用～ ▲奶酪 奶酪附上黑糖或芒果酱给客人自行搭配，本君本来兴致缺缺，但是友人一再夸奖这奶酪很 好吃，禁不住诱惑也拿了一杯 吃起来还果真不错！一般奶酪可能是QQ滑滑、像是果冻一样，但我就厉害江子翠店的奶酪 却是浓稠状的，比想像中的还优 ▲Coldstone冰淇淋Coldstone冰淇淋 就是它啦！本君身为一位Coldstone的忠实粉丝，看到这冰柜简直要疯了 虽然之前有看到其他火锅店/烧烤店也有跟Coldstone合作，推出Coldstone冰淇淋无限自 助的活动，但本君一直没有时间拜访 话说从头，本君从高中（大概四年前）就很爱吃Coldstone，当时甚至创下一连好几周都 去拜访的纪录，只为了买大送大的优惠（走火入魔 之前也曾经写过好几篇文章介绍他们家的冰淇淋，不过後来因为体脂肪过高的问题就好一 阵子都没再去了QQ 再度看到Coldstone冰淇淋，而且还是自助式无限享用，瞬间有种重温旧梦的港爵 ▲本君用Coldstone冰淇淋做成的玫瑰花 让人意外的是，这边的Coldstone冰淇淋跟门市里面贩售的口味不太一样（门市口味请点 此参考） 当天本君就有看到香蕉蓝莓（黄色）、紫心地瓜（紫色），都是蛮新奇的口味，重点是豪 好吃呀～ 尤其在吃烧烤的时候，配上冰淇淋去解油腻，幸福大满贯 ε ▲明治meji冰淇淋 店里面另外还有明治meji冰淇淋喔～ 口味更多，像是香草、薄荷巧克力、草莓等等 不过因为比较大众化本君就不赘言了（←偏心！ ▲（前）嫩肩牛、（左）韩式霜降猪、（後）霜降珍猪 嫩肩牛｜$535以上限定｜ 不愧名为嫩肩牛，油花丰富、嫩得让人联想到卤肉 才刚开始的第一道就让本君觉得格外可口，油脂还带几分甘甜 霜降珍猪｜$439以上皆含｜ 饱满的肉质、咬劲十足！吃来却是肥而不腻 韩式霜降猪｜$439以上皆含｜ 也是甜的，因为经过韩式酱汁腌渍，所以多了几分辣，不过不会太辣 ▲（前）照烧牛五花、（右後）牛排、（左後）猪排、（照片遗失）照烧猪五花 照烧牛五花｜$535以上限定｜ 照烧口味就是一整个甜！把油脂也化作甘甜的酱汁似的 照烧猪五花｜$535以上限定｜ 相较於照烧牛肉的甜美，照烧猪五花的甜度没那麽高，倒是带有几分烟燻味 牛排｜$699限定｜ 不知道是哪一个部位的牛排，不过肉质蛮紧实的，瘦肥分明 猪排｜$699限定｜ 相对於牛排，猪排吃起来没那麽肥，是比较精瘦的部份，烧烤味十足 ▲（左）卤大肠、（右）松板猪 卤大肠｜$535以上限定｜ 肥软会喷汁似的，卤味十足 松板猪｜$535以上限定｜ 松板猪的口感较软，因为油脂多，店员建议烤到有点微焦吃起来才不会那麽油腻，而且吃 起来还脆脆的 ▲梦幻牛舌｜$699限定｜单点$50/份｜ 口感脆到有点意外，带有「筋」的感觉 上面绿绿的是青葱酱，滋味让人联想到怀念的洋芋片(?) ▲香鱼｜$535以上限定｜ 香鱼看起来就很饱嘴～翻烤的时候要记得不断翻面不然会烤焦:D 鲜味十足，鱼背跟鱼肚有很脂肪，简单洒点盐巴、滴几滴柠檬汁就很好吃罗 ▲鲑鱼泡饭｜$535以上限定｜ 不只是白饭，我就厉害还有提供泡饭！ 米饭粒粒分明，鲑鱼有入味到饭粒之中 碎鱼肉的口感跟米饭也有搭上，吃来滋味鲜甜、会略带回甘 ▲一夜干｜$535以上限定｜ 有点像是干贝糖，带有浓浓的鲜味，鱼身本来就薄薄的，又被烤得微酥，口感很妙 ▲姜丝鲜鱼汤｜$535以上限定｜ 标准的汤头，蛤蜊的滋味鲜明，温暖暖的下肚很舒服 ▲（左前）鲍鱼沙拉、（右前）鱼下巴、（後）味付干贝 鲍鱼沙拉｜$535以上限定｜ 这道不用烧烤就可以直接吃罗～ 以美乃滋的甜味为主，表现一般般啦XD 鱼下巴｜$535以上限定｜ 味道重、直接吃会比较腥，建议洒上胡椒跟盐巴再吃～ 味付干贝｜$535以上限定｜ 可能不小心烤太久了，有点硬XD ▲海鲜拼盘｜（由左至右）天使红虾、严选大虾、琥珀虾、手掌白虾、（下）新鲜扇贝 这盘虾子一上桌、实在让人感觉超有派头啊！ 拼盘里面共有四种虾、每种个四只，共计四四十六只 外加两颗新鲜扇贝，全部都是$699限定的食材 天使红虾｜$699限定｜单点$40/只｜ 外观红色的就是天使红虾，体型最大、口感最松软 严选大虾｜$699限定｜单点$40/只｜ 上面有条纹的就是严选大虾，肉质最扎实、最有弹性，也是朋友的最爱 琥珀虾｜$699限定｜单点$40/只｜ 琥珀虾身体颜色偏淡，肉质也带弹性、像是缩小版的大虾，鲜甜度仅次於天使红虾 手掌白虾｜$699限定｜ 表现中规中举，体型比一般的白虾略大 ▲新鲜扇贝｜$699限定｜单点$30/颗｜ 多汁的扇贝，走甘甜路线，上面搭配青葱酱，更为爽口 ▲XL大生蚝｜$535以上限定｜限点一次｜单点$55/颗｜ 虽然是生蚝但还是要烤过才能吃喔～经过烧烤以後比较没那麽腥，不过本君吃不太出特别 感想XD 如果喜欢吃大生蚝的话，本君之前去过的腹一杯Haraipai甚至有比手掌还大的生蚝 ▲烤冰淇淋｜$535以上限定｜单点$20/颗｜ 吐司外皮仅有薄薄一层，被烤得酥酥脆脆 咬开以後迸出奶香十足的冰淇淋，冰凉口感让人印象深刻 ▲起司地瓜｜$439以上皆含｜ 照片是刚上桌还没烧烤的样子，烧烤过程中需要一直混拌、直到地瓜泥跟起司完全融合 身为地瓜控又是起司控，本君对这道可是相当没有抵抗力的>< 起司的香气在搅拌与烧烤过後，已经跟地瓜的甘甜结合为一体，化作更动人的奶香～ 地瓜的浓浓甘薯香也被起司的浓缠滋味带出来，明明是这麽简单的食材，却好吃到让本君 有点讶异=0= —总评—（满分五颗” “） 环境： 我就厉害江子翠店座落於江子翠4号出口，出来不用1分钟就到了，相当方便！ 座位跟座位之间距离适中、不会太拥挤，每桌都设有抽油烟机很贴心 气氛热闹，座位数多，适合包场办庆功 服务： 服务部份每家烧烤店应该都大同小异，会帮忙送餐、收拾吃完的空盘、帮忙换网等等 另外，店里面因为有啤酒无限畅饮，如果需要的话要跟店员说，会帮忙送上来，其他东西 则是自行取用 餐点： 因为菜单上的品项很丰富，本君吃到的也只有其中一部份，不能以偏概全，只能说这次吃 到的餐点都有符合於期待 比较推荐的有嫩肩牛、照烧牛五花、梦幻牛舌、香鱼、烤冰淇淋、起司地瓜，另外如果是 点$699的话，气派的海鲜拼盘一定要来一份 我就厉害江子翠店不分平假日或时段，只依照食材等级区分为$439、$535、$699等三种价 位，点餐起来更加清楚明确 除了烧烤吃饱饱，还有KIRIN啤酒跟少见的Coldstone冰淇淋无限享用，超级加分 营业至凌晨两点，再加上便利的交通以及宽敞的环境，很适合作为板桥人宵夜场聚餐的好 选择！ （未满18请勿饮酒） （喝酒不开车、开车不喝酒） --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.9.5.132 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1473070862.A.98B.html 不爽我的态度之前要不要先看一下上面的留言== 该立规处理的是没事爱找人挑衅的乡民吧（不是说你）如果嘘店家餐点难吃就算了，反正 主观感受每个人不一定认同，楼上明显是在嘘我个人（从r40638、a43164910） 如果乡民嘘楼主没错，那楼主嘘乡民为什麽是态度恶劣？如果真的对我的文章有意见可以 直接私讯我，在这边留言嘘文有意义吗？ 当然我知道想嘘的人还是会在底下嘘，反正这就是PTT文化，认真就输了XD 09/09 15:19 ※ 编辑: df41022 (140.112.25.99), 09/12/2016 17:51:47