※ [本文转录自 Food 看板 #1NYt32bb ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市大安区寿司吃到饱-秋料理 时间: Sun Jul 17 19:49:13 2016 餐厅名称：秋料理 消费时间：2016年/6月 地址：台北市大安区四维路66巷2号 电话：02 2708 5682 营业时间：12：00～14：30／18：00～21：30　 例假日 11：45～14：30／18：00～21：30　(周一公休) 每人平均价位：约660 图文网志版: http://twpang.com.tw/blog/post/203643667 ------------------------------------------------------------------ 本胖是寿司爱好者 (生鱼片也不错) 今天跟朋友约好 要一起吃寿司吃到饱 就来到位於大安捷运站附近的-秋料理 精致和食 ( 网路上也有直接称呼为秋寿司) 享用本胖最爱的寿司吃到饱罗~ 店内感觉起来相当的乾净舒适 很有日式风格的味道呢~ 这里似乎还有日本地酒可以点 边喝酒 边吃寿司 感觉也挺惬意的 店里有分一般用餐区 以及 寿司吃到饱区 寿司吃到饱是坐在吧台上享用 一开始会先上沙拉 烤鱼 味噌汤 还有果醋 沾上胡麻酱的沙拉也蛮好吃的 烤鱼的部分 外皮烤得脆脆的里面还保有相当多的肉汁 真的超级美味的 里面还是油亮油亮的 真的非常好吃 果醋 先喝一口清一下嘴吧的味道 可以让寿司的味道吃起来更鲜明 同时也促进食慾 味噌汤 茶杯看起来也挺可爱的 上面还有写各种海产的日文(罗马拼音) 还有 英文名子 边吃饭 来边认识这些美味的食材吧~ 这边寿司第一轮会将所有的寿司 先上一贯 若要点其他口味的寿司 到时候再进行加点即可(限加点一次) 这晶莹剔透的鲑鱼卵看起来相当诱人 味道吃起来非常的棒 老板似乎还有加点料理酒来做调味 跟外面只有纯粹咸的鲑鱼卵不同 相当有层次感 松叶蟹 比目鱼鳍 星鳗 花枝 旗鱼 鲔鱼 红甘 鲣鱼 中间会上一份散寿司 还蛮喜欢用海苔包着各种配料 以及 寿司饭相当不错吃 在紧接着上剩下十个寿司 右下角数来第二个的赤贝沙拉吃起来也非常好吃 玉子烧感觉有种像是布丁的感觉 甜甜又感觉有点弹性 还蛮奇特的 武夷贝 虾寿司 (灯光真的太亮 而且又是白色的... 其实上面还有一点沾酱) 海胆军舰 喜欢海胆的朋友 真的有福了 这里的海胆寿司竟然可以按照自己喜欢的数量加 点 真的是太幸福了~ 干贝寿司 刷上沾酱後 甜甜软软的 吃起来有种被融化的感觉 超爽的~ 油鱼 鲑鱼 中间上来的牡丹虾 吃进嘴里 感受这....多汁可口的虾子 真的是太感动了~~~ 上完一轮以後 就可以再进行加点 (但请注意限点一次 如果吃完还不构就只能...下次再 来... 但如果点太多吃不完 老板会要求一贯 NT 60 外带) 但是可能要讲一下 这里的寿司比较偏小 就算是女生来也很方便 一口一个 本胖就一口气每个都在加点两贯(其余的是朋友的) 好好再来回味一下寿司的美好之处吧~ 这里的寿司比较偏小 但很方便一口一个直接享用 而且寿司温度上来讲 系比较偏近於肌肤的温度 在这样温度下更可以吃到食材特有的味道 以及 感受它们的香气带来的飨宴 (可能吃惯外面寿司温度的朋友 来这里可能会有点小小的不适应吧...) 吃起来相当精致可口大部分的寿司都有自己专属的沾酱/配料 会比外头的寿司有着不一样的层次感 相当不错 秋料理 地址：台北市大安区四维路66巷2号 电话：02 2708 5682 营业时间:平日 12：00～14：30／18：00～21：30　例假日 11：45～14：30／18：00～ 21：30　(周一公休) 【餐厅整理】 台北市吃到饱餐厅整理-依不同型式分类(持续更新中) http://twpang.com.tw/blog/post/209113813 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ http://twpang.com.tw/blog 脸书粉丝团 https://www.facebook.com/a12425/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.240.198.190 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1468756162.A.965.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fatlee (111.240.191.215), 07/18/2016 22:13:33 ※ 编辑: fatlee (111.240.186.43), 06/11/2018 23:38:56