────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：澎湖马公市 澎岛之星烧烤吃到饱 　　消费日期：2016年6月 　　地　　址：澎湖县马公市渔隆路50号　 　　电　　话：06-926 1831 　　价　　位：大人399元/儿童200元 　────────────────────────────────────── 图文网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/449550065 在澎湖除了在地的美食小吃外，也有许多烧烤吃到饱的餐厅，当时在挑选时，便在船尾烧 烤和澎岛之星烧烤这两家犹豫不定，其实这两家的位置，简单来说根本就在上下楼而以啊 。上下图是以船为造型的建筑物。名为菊岛之星，也可说是马公市的热闹地标之一。 菊岛之星的一楼为卖场，二及三楼则各有一家餐厅，澎岛之星烧烤就在它的三楼。而 船尾烧烤，顾名思义，就是在这艘以船为造型的尾端後方空地，所以不是在这菊岛之星里 头喔。 最後我们选择了澎岛之星烧烤，因为船尾烧烤订不到位啦。菊岛之星的1楼为澎湖当 地特色的土产和伴手礼，也有几家手饰艺品店，在由大门入口往内的最後方左手边，有一 家以贝壳做画的艺术品，手工和创意都具巧思，大家有空可以逛逛。准备由菊岛之星 前往3楼的澎岛之星啦（怎麽这麽多星啊啊啊），电梯内的空间蛮小，且上升过程好像需 要电梯维修的感觉，所以走楼梯上去也是另一个好建议，哈。 澎岛之星烧烤的大厅。食客们要先买单才能由服务人员带领入座。大人每位399元，儿童 200元。 外头的大部份的空间都有棚搭，不担心下雨。木桌木椅有种烧烤fu，哈。在第一观感就觉 得有些脏脏的。 我们选择坐在没有棚搭的地方，因为空气比较流通。虽然都可闻到木炭烧烤味。 选定坐位後，开始前往自助取食区选料罗。这一排是锡箔纸和胡椒塩及竹签等用品区 。可惜它的胡椒塩因为受潮，所以在使用时，要先用竹签插一下孔罐口疏通疏通，有些甚 至还要打开盖子，入内搅松才可倒出。它有供应红茶，所以可看到空壶及杯子。至於架子 上的器具内则是汤匙及筷子等用具。 冷藏柜内的海鲜食材，样式还算多，有虾和蛤蜊，螃蟹；凤螺，秋刀鱼和其它鱼（摆明 就是只知道一种鱼类的笨蛋形容嘛）但有些半隐藏版的食材，像是小管，直接跟服务人 员询问，应该会比较快喔。最下方就是生蚝，也是吸引大家会来烧烤吃到饱的必烤主角之 一。 除了海鲜食材外，也有鸡翅和棒棒腿及鸡胸肉等。甜不辣，豆乾及金针菇等其它蔬菜类。 腌好的猪肉片。除了烧烤的食材外，也有可以直接取食的餐点区，水果也在这区。不过样 式不多，整体大概就６盘吧。味道就可以吃啦。 看到下图左方的鲜蚵，只能以大呆来形容我们第一次烧烤的状况，因为我们一直以为烤鲜 蚵跟煮蛤蜊是一样的，一定要等到壳开了，才代表熟了，可以吃了。所以我们就一直呆呆 呆的等它开，开啊开啊你为何还不开啊，我们还不断的翻面，想说受热均匀呗，结果只开 一个，其它的抵死不开。 後来实在觉得太诡异了，忍不住询问服务人员，才知道原来根本不用等它开啊啊啊，而是 而是要观其色，外壳颜色....，这我就不再这解释，因为我怕我说错，客倌们还是直接请 教现场服务人员吧。原本说好的烤鲜蚵吃到饱，结果我们只吃了三颗，每人一颗（泪） ，为什麽每人只吃一颗呢？其实是因为我们还是听不太懂如何分辨其烤熟的状态为何啊， 烤熟完全是碰运气，有没有必要吃到这样悲情啊啊啊。後来决定弃蚵保鱼虾去了。 这小管看来就很肥美鲜，实际的味道也真如所言。建议这小管跟服务人员直接询问会比 较快拿到喔，因为在海鲜食材区不太看到，有可能是一出来便被抢食了。鲜嫩多汁又 弹牙的小管，取代了我们惨烈的鲜蚵之役，成为这餐的主角。这秋刀鱼原本应该是美味的 ，但经过我们三呆的齐心合力，美味悄然而失，只剩残焦未熟的肉质。我们真的对烧烤很 不内行啊。 你们凭良心看看，这能吃吗？在我们低下水平的烧烤技术下，只能自作自受的接受晚上拉 肚子的惩罚（泪水未乾），我们百分百确定不是食材不新鲜，是我们自己害自己啊，怨不 得他人， 是谁说，吃进肚有胃酸会杀菌？！！ 是谁笨到会讲出这种话，是谁？ 说！是大呆？二呆？还是三呆！　 重点是我们三呆还都相信了。。。天啊。 --

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