────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：礁溪长荣凤凰酒店烟波亭 　　消费日期：　 2016 年 6 月 　　地　　址：宜兰县礁溪乡健康路77号(礁溪长荣凤凰酒店一楼烟波亭) 　　电　　话：（03）910-0988 分机 2861烟波亭 单人限制：无 　　 　　价　　位：中午优惠和牛单点吃到饱499外加一成 　　营业时间：午餐 11:30~14:00　晚餐 17:20~19:10　19:30~21:30 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：花旗卡结帐,非优惠商品可享九折 　────────────────────────────────────── 图文好读版 http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43111573 =========以下为纯文字版========== 在六月一日赶着优惠活动一开始就前往消费体验，并写下上一篇体验文，当时就决定要带 家人来吃，因此有了这一篇文产生 六月八日，在活动开始一周後的午餐时段我又来了，这次是两人用餐，相较於第一次也比 较了解用餐的规定 桌面摆设 这次来桌上有了精美的立牌，六月份开始是夏日啤酒节活动，喝啤酒的朋友可以喝个痛快 桌巾有印川渝麻辣火锅的说明 其实正统的大陆麻辣火锅是没人在喝汤的，而且里头的红油超多，又麻又辣味道很重，但 吃麻辣锅就是在吃这个味，而台湾人的麻辣锅辣油就不会那麽多，顶多薄薄一层，是以香 辣为主，花椒的麻味相对会低满多 上次就提过了，长荣凤凰的麻辣锅其实有调整过，麻味淡淡的，辣味也淡淡的，是香气为 主的类似台湾麻辣锅，但油的部分相较台湾的麻辣锅多一点点，我个人觉得这是台湾人大 多可以接受的口味 上次吃了药膳豚骨锅＋秘制红油荔枝锅(麻辣锅)，这次就把豚骨改成野生菌王锅试看看， 这样三种汤底就都吃过了 直接先说汤头野生菌王锅的部分，是真的菇味很浓，有浓缩菇精的感觉，不太像香菇的那 种，反而很有巴西蘑菇那种味道，一上锅就像上图一样里面已经有满多种类的菇可以吃， 但还是有中药的味道，虽然相较之下中药味是比较淡的 其实以後再去吃的话，应该还是会选择药膳豚骨锅＋秘制红油荔枝锅，毕竟豚骨锅虽然有 点中药味，但是直接喝起来还不错，煮蔬菜与海鲜也比较对味就是了，个人想法 这次来两个人就都点单纯的和牛吃到饱，另外加点一份综合蔬菜盘 综合蔬菜盘，种类多样又新鲜，够两人吃的大份量(1份280元) 其实在上桌前都还不知综合蔬菜盘那麽丰富，所以那时候又单点了一份温泉空心菜 空心菜也是一大盆(1份120克100元) 宽河粉(1份100公克60元) 非基改金腐竹(1份100元) 其实真的点太多了，後来吃的很撑＠＠，还没完欧！ 手作鲜虾浆(1份200元) 有虾卵以及整只的虾子在里面 煮起来咬一口的样子，其实欧....我个人觉得是可以不用点这个，没有特别好吃，很普通 蔬菜、手作鲜虾浆、金腐竹、宽河粉这些其实已经点很多了！但，吃最多的还是和牛 会来二访主要也是因为想看看这和牛品质是否维持 这两人分的第一盘，我想就不必解释 其实边角有折过所以变小片一点，全部摊开是更大一片 看这张这片就很清楚，厚度也看得清楚，还算满厚 夹起来，无法透光令人满意的厚度 涮到七分熟，在红油荔枝锅中浸润，起锅还带有点美丽的红油 一样令我觉得非常值得的和牛 第二盘两人份 厚度还是很不错 脂肪油花更细致了 第二盘的肉起锅的样子 带有粉色时是最棒的状态 第三盘双人份和牛 油花分布与厚度也还不差 第四盘双人份 这油花非常细致均匀，感觉就很威！ 也是完全不透光的厚度，又大片 整片摊开有那麽大欧 煮过之後也还有半个盘子大 没办法，战斗力就只有四盘，因为点了太多蔬菜与副食，不过这一餐倒是很健康啦，因为 吃了超多空心菜啊～ 上次是第一次来，且太早就跑掉，所以不知道饭後有水果与甜点！居然，单点和牛吃到饱 还有附餐後水果与甜点欧！！真是太划算了，而且而且！ 每个人餐後要是帮忙填写意见调查表，交回去给服务人员的话，还可以选一支酒厂古早味 冰棒欧 所以，大家就帮忙给个餐後意见吧 是宜兰酒厂的产品，我选择红豆牛奶的口味，还有百香果口味等等可以选 还满真材实料的！重点　免费！ 餐後水果！　品质超优！ 一片去籽芭乐，一粒巨峰葡萄，两片凤梨，一块西瓜，都很香甜！免费餐後水果品质还有 五星级饭店水准呢！ 餐後甜点是芋香西米露！ 有芋头纤维，真材实料的芋香西米露，品质超棒！ 用餐可抵地下室停车，两人餐费 对了，有折扣欧！除了和牛吃到饱是不能折扣的外，其他单点的商品结帐以花旗信用卡刷 卡的话，可以获得九折折扣，不无小补欧！(上面发票是分两张打，两人此次用餐总价是 两张相加1838元) 来说明一下，单点和牛吃到饱其实是这样的 锅底免费三选二＋和牛单点无限供应＋凉茶无限供应＋餐後水果与甜点一份＋填问券送冰 棒 所以平日午餐有特惠 499元外加一成 就可以享用上述餐点，只要同桌都至少有这单点和 牛吃到饱就好，其他的看是要加套餐(单人加套餐就是多了个人综合蔬菜与海鲜盘+乌龙面 一份)，或是单点蔬菜盘或是其他商品，个人觉得不要加套餐比较划算 若是平日晚餐或是假日，这单点和牛吃到饱的价格就是 580元加一成，其实价格也没贵很 多，个人认为还是很划算的价格，尤其是看在它提供的和牛肉品品质上 只是，不能只说好的，缺点还是要让大家了解 １员工的训练不够紮实 我是从网友的分享里得知优惠价格外的单点，只要用花旗卡就可以九折，但是服务人员却 一问三不知，还回我说中午的价格就已经是优惠价，所以不打折，我是想说没关系统一还 是用花旗卡刷吧，最後服务人员拿回来时才说柜台确认除了优惠价格外的单点有花旗卡优 惠折扣，代表员工自己其实并不知道这些东西 ２菜单中的资讯不够详细，服务人员也没有主动提醒 单点和牛吃到饱有包含凉茶无限供应＋餐後水果与甜点一份，菜单里没写，服务人员也没 有主动说明，要等到接近用餐时间结束前半小时，服务人员才会各桌说明，所以我上次提 早离开就不知道这件事，也不知道凉茶是可以无限供应的 其实服务人员都满积极态度也都很好，肉品的提供上也会主动询问是否还需要加肉，个人 觉得非常好，只是员工对某些资讯的不甚了解或没有主动告知是小小缺点，但综合起来看 可以在这样优异的价位区间提供优质的牛肉吃到饱，加上单点的蔬菜品质非常棒，若是想 大口吃满嘴牛肉香的锅物料理，个人非常推荐长荣凤凰酒店这次的活动！ -- --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.218.242.97 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1466433340.A.FC4.html ※ austinlee:转录至看板 Food 06/20 22:35 ※ austinlee:转录至看板 I-Lan 06/20 22:35 ^^ 宜兰欢迎你 才九折，投报率不高啦... 训练有待加强，不过和牛还是不错滴~ ※ 编辑: austinlee (180.218.242.97), 06/21/2016 13:51:59 恩恩，其实对台北人来说真的满方便的，40-50分钟就到了 周边用走的也满方便，不用自己开车来塞车是很聪明的旅游方式 ※ 编辑: austinlee (180.218.242.97), 06/21/2016 18:20:39