作者Kokowaah (红酒炖香鸡)
看板EatToDie
标题[新闻] 只有7天!汉来海港黑鲔鱼料理无限量吃ꠠ
时间Thu Jun 2 20:27:22 2016
貌似是今天开始的活动
真的还蛮喜欢汉来海港的海鲜说
不知道黑鲔鱼怎麽样
http://food.cna.com.tw/foodnews/20160602S020.aspx
去年开幕、至今天天客满的汉来海港为迎接夏天的来临,特别推出「黑鲔鱼到港」活
动,全台六家分店将同步推出黑鲔鱼生鱼片、握寿司、天妇罗、汤品、咸派等多款黑
鲔鱼菜色,让大家从头吃到尾、黑鲔鱼吃到撑。
每年四至六月,是太平洋黑鲔鱼洄游到台湾近海的时候,黑鲔鱼产区大都分布於台湾
海峡和太平洋交界附近,南台湾的东港即以鲔鱼渔获量丰富闻名亚洲。为让消费者感
受海洋直送的澎湃吃到饱快感,这次黑鲔鱼祭活动,厂商也特别为汉来海港标了一尾
重达300公斤的活黑鲔鱼。
由於黑鲔鱼各个部位口感、油脂、香气均不相同,因此汉来海港以多样料理手法呈现
黑鲔鱼不同风味,为喜爱黑鲔鱼的饕客带来一系列黑鲔鱼全餐。
除了有鲜嫩爽口「鲔鱼生鱼片」,还有炙烧过後的「鲔鱼握寿司」,不敢吃生食的民
众也可以吃的「樱花虾鲔鱼拌饭」,外皮香酥、肉嫩鲜美的「椒盐鲔鱼天妇罗」等。
除了黑鲔鱼料理吃饱活动之外,汉来海港敦化店为感谢顾者的支持,即日起七点半後
入场的顾客还可享八折的优惠。(记者吴欣纭报导)
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1F:推 mycoeba:偷问一下BJ4是什麽阿01/31 17:05
2F:→ xajx:BJ4 不解释01/31 17:06
3F:推 sunrise26sq:楼上 所以BJ4到底是什麽=口=01/31 17:12
4F:→ momomiruku18:楼上.......不解释01/31 17:12
5F:→ sunrise26sq:楼上 是我口气太差嘛 抱歉 拜托你解释一下好吗Q口Q01/31 17:13
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6F:推 cjy0321: 订不到有什麽用 06/02 20:32
7F:推 hatedog5566: 300公斤能吃多少 根本时段限量供应... 06/02 20:54
8F:→ energie9999: 现场排到的机率更难了@@ 06/02 21:25
9F:→ pttnowash: 为了环保 请减少吃黑鲔鱼(蓝鳍尾) 改吃黄鳍鲔 06/02 21:39
10F:推 darlove: 啊,好想吃_@_@ 06/02 22:35
11F:推 ggglu: 黄鳍鲔绿岛超多 也超好钓 06/02 23:18
12F:→ Zawar379: 这些菜看起来没什麽特别的 还是大仓有鲔鱼头有意思些 06/03 00:16
13F:→ pulesiya: 现在根本订不到吧... 6月的场, 4/1就要订了, 06/03 00:50
14F:→ pulesiya: 那个时候谁知道 六月初会推出黑鲔季=__= 根本靠运气~ 06/03 00:51
15F:推 loveuunf: 直接东港吃更开心,尤其鲑鱼更赞 06/03 03:50
16F:推 dsaco: 吃没油花的黑鲔,只是吃名气的,一点都不好吃 06/03 06:31
17F:推 cjy0321: 黑鲔没特别好吃 06/03 08:11
18F:→ r1t1r: 普通的黑鲔又没特别好吃-.- 06/03 08:48
19F:推 DWR: 没有腹肉吃的话 一般部位也只是普通啊 06/03 13:37
20F:推 kylin936: 普通鲔鱼真的不好吃 还是鲑鱼比较好 06/03 22:31
21F:→ fred22127290: 环境保育给箭头 06/03 23:15
22F:→ STGCBA: 噱头..只会提供一般的刺身.黑尾鱼好吃是在腹肉多.. 06/08 23:50
23F:→ STGCBA: 只会玩文字游戏..以前就吃过一次.没有特别.国外的我相信有 06/08 23:52
24F:→ STGCBA: 台湾的价钱贵.质又不好.. 06/08 23:53