作者sjory (我是肥企鹅...)
看板EatToDie
标题[食记] 六福客栈福园
时间Wed May 4 21:59:38 2016
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餐厅名称: 六福客栈 福园
消费日期: 105 年 5月
地 址:台北市中山区长春路168号2楼
电 话:02-25073211
营业时间:
早餐 06:30 ~10:00
午餐 11:30 ~14:00
下午茶 15:00 ~17:00
晚餐 18:00 ~21:00
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此为简易心得 只照了第一盘的菜
(生鱼片 综合寿司饭 煎蛋卷 淡菜 椒麻鸡) 大家觉得有需要我再补上
寿司饭 普通
煎蛋卷 普通 味道淡
虾子 算大只 但烫的时候没有加盐 无法显现虾子的甜味
旭蟹 大只 肉质饱满 口感偏乾涩 没有看到姜丝 醋 等调味料
切片火腿 普通
香料牛肉 普通偏乾涩 黑胡椒酱无味
生鱼片 旗鱼 鲑鱼 鲷鱼 普通
小花枝配洋葱佐五味酱(?)
好吃 小花枝口感清脆
配上微辣的五味酱和洋葱搭配起来很好
花寿司卷 没吃
手卷 虾子和虾卵 普通偏好
热食区
椒麻鸡 普通偏好 肉质不柴
炸鱼条 不好 口感偏乾
彩椒炒牛肉 不错 牛肉口感好 跟彩椒颇为搭配
时蔬 龙须菜配鲜菇 普通 龙须菜不会老 但是整体没味道
炸物区
此区有非常严重的问题 东西都不热
甚至连"温"都很勉强 让人怀疑保温灯是装饰用的
油炸物冷却後的味道大家可以想像
炸旗鱼(不确定) 温偏凉 但味道不错
炸洋葱圈 普通
炸虾 温偏凉 面衣厚 虾子口感不好
天妇罗酱 好
烤肉片 凉的
烤鲷下巴 温偏凉
秋刀鱼 没吃
荞麦面 没吃
现煮高汤肉燥面 没吃
蒸物
很神奇 蒸物区的东西吃起来也感觉不出热度
猪脚 没吃
豆鼓排骨 普通偏好 肉多 但味道偏淡
糯米丸子 普通
烧卖 普通
茶碗蒸 没吃
鸡汤 没味道
排骨汤 没味道
关东煮 没吃
冰淇淋 明治
点心
烤蕃薯 芋头蕃薯(?)冷的
冰糖莲子 没特殊感觉
烤布丁 普通 但是有温度 是温的!!
水果沙拉区 没吃
素食区 没吃
心得
我不知道六福客栈是冷气太冷
(但我看一堆人穿短袖用餐)
还是没钱买食物加温设备
有些食物就是要热腾腾的吃才好吃
但福园的食物很多都是温偏凉的
後来在两三处发现"如需加热 请告知服务人员"的标语
看来觉得食物没温度应该不是我一个人的感觉
而业者知道却也不从根本改善 实在奇妙
这次用餐用了gomaji的团购券 一人499
而该餐厅平日晚餐时段每人699+10%
在食物的温度没改善以前
就算是团购券的价格我也不会想再次用餐
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干完这一票我就洗手不干了
事件结束我回去就要跟女朋友结婚
(拿出照片)很可爱吧,我儿子已经三岁了
我来拖住敌人,你们先走我等会跟上
这次任务结束後大家再一起大醉个三天三夜吧
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1F:推 pttnowash: 就是一种烤鸡是冷的 冰淇淋是热的意思 05/04 22:06
※ 编辑: sjory (42.72.26.238), 05/04/2016 23:29:49
※ 编辑: sjory (42.72.26.238), 05/04/2016 23:35:11
※ 编辑: sjory (42.72.26.238), 05/04/2016 23:37:15
※ 编辑: sjory (42.72.26.238), 05/04/2016 23:51:44
2F:推 hint: 作外国客生意的 洋人不太习惯热食 05/05 09:41
3F:嘘 someofbitch: 这吃到最後只有冰淇淋能吃 05/21 17:27