义式餐饮吃到饱系列之--Trine & Zen 崔妮杰恩 微风松高店 有图有真相图文并茂版： http://blog.yam.com/nikcoke/article/130572441 消费日期：2015 年 12 月 地点：台北市信义区松高路16号B2 电话：02-66395560 价位： 599元＋10％ 以上均加一成服务费 环境： 位於信义区的微风松高店地下二楼的位置，较通上算是蛮便利的 一个地方，而店内的装潢搭配微风松高店的装潢，看起来明亮又 带点精致跟典雅的欧式风格感觉，店内的用餐空间大致上算是适 中，座位当天的感觉算是宽敞，不过以这样价位的吃到饱，饮料 却是瓶装的汽水感觉上与店内的风格算是有点格格不入的感觉， 但不介意这一点的话，整体来说，算是个蛮不错的聚会跟聊天的 用餐环境 餐点： 餐桌－ 餐具－ MENU－除了吃到饱外也有单点的餐点 各式调味料--当天只看到没打算用的辣椒酱 饮料区--自助区只有简单的可口可乐跟雪碧，另外还可以跟店员 点红茶，喝起来味道感觉算普通，不过相对也蛮解油腻的一个感 觉 汤品--香浓的主厨浓汤口感喝起来算是蛮浓稠的，而汤品上面放 上一些配料点缀，也让整碗汤品看起来精致了一些 沙拉--清脆可口的生菜沙拉看起来相当的丰盛，味道吃起来调理 的也算蛮不错的，不过在份量上感觉抓的有点奇怪，有时会上一 大碗的沙拉，而有时隔壁桌刚来的却是一小碟，之後又上一大碗 ，有点不清楚在份量上店家是怎麽抓的 炸物-- 洋葱圈－ 薯条－种类是喜欢的粗薯，因为不是放在自助区自由取用的，因 此吃起来像是刚炸完没多久的酥脆口感，味道蛮不错的 联合国炸鸡--多款的炸鸡采点送的方式送餐，份量每次给的不会 太多，对於想嚐试各种口味的人来说算是蛮不错的，不过有几次 点的似乎跟不久前送的内容有点不同，总觉得不是点错就是送错 的感觉，不过因为这次来主要是吃比萨，所以炸机的部分并没有 涉猎太多，只有简单的吃了一两款嚐鲜一下 韩式炸鸡－ 泰式酸辣鸡－ 日式唐扬鸡－造型做得不错看，外观看起来也蛮鲜嫩多汁的感觉 ，但可能是因为拍照的关系放的有点久，所以吃起来的味道鸡肉 有点乾柴的滋味，跟外表形成强烈的对比，有兴趣的人最好还是 刚送来就立刻食用，以免滋味流失的太快错过了美味的时机 纽澳良炸鸡－有点像是炸乾的鸡肉在洒上一点七味或辣椒粉的味 道，但感觉上和水牛城炸鸡一样，搞不好是送错的说 水牛城炸鸡－吃起来有点乾柴的感觉，或许是份量较小的关系， 所以总觉得没有到肉厚多汁的一个美味感，或许加些胡椒盐调味 吃起来风味会像盐酥鸡那样好一些 比萨--种类上有厚片与薄片，而较特殊的是可以各款只点一片， 对於想要嚐鲜多是几款不同口味的人来说，可以少吃蛮多片需要 填胃的比萨，而每款的味道也算是蛮不同的 夏威夷热情比萨－由鲜虾、芦笋、鸡蛋片、番茄、凤梨、番茄酱 等配料及酱汁烤成的夏威夷热情比萨，吃起来厚实有料，味道因 为凤梨的关系，感觉上还有点鲜甜多汁的一个味道 美式ＢＢＱ比萨－有香肠、焦糖洋葱、起士丝、奶油酱、ＢＢＱ 美式酱汁烤成的美式ＢＢＱ比萨，或许是有香肠及奶油等配料的 关系，吃起来会较油腻一些，不过配料里带点香甜的滋味，让比 萨吃起来多了点甜甜的滋味 玛加列比萨－由马扎瑞拉起士、番茄、俄力钢及青酱烤出来的玛 加列比萨，薄片的口感再多了些起士的滋味，吃起来格外的香浓 又紮实，对於偏爱起士多一点的人来说，算是款蛮不错的比萨 猫王比萨－由香蕉、花生酱、牛肉片、焦糖培根、椰丝搭配组成 的猫王比萨，吃起来感觉蛮料多又实在的一个口感，虽然牛肉片 没有想像中来的多，不过伴随着微微的香蕉乾甜及花生酱滋味， 基本上算是款还不错的披萨 乡村火腿比萨－有帕玛火腿、番茄、甜椒、蛋、玉米笋及奶油酱 烤出来的乡村火腿比萨，一整个就有浓厚的蔬食感，虽然之後挑 掉甜椒有点麻烦，且还是有残留些许的椒味，但吃起来带点脆嫩 的滋味道还算是不错吃 水手比萨－由燻鸡肉片、番茄、橄榄油、罗勒、大蒜及俄力钢烤 成的水手比萨，鸡肉片的份量还蛮实在的，加上罗勒及起士的滋 味，甜中带咸的一个滋味搭配起来还蛮合的 橙汁鸭胸比萨－由燻鸭胸片、柳橙片、栉瓜、蘑菇片及起士烤成 的橙汁鸭胸比萨，吃起来没有想像中来的乾柴，多了片柳橙片让 比萨吃起来多了点乾甜的果风滋味，不过吃起来个人感觉到还好 ，没有到特别喜爱的一个感觉 海鲜总汇比萨－由多利鱼片、蛤蛎肉、花枝圈、鲜虾、起士烤出 来的海鲜总汇比萨，因为不吃海鲜且要挑掉的东西太多了，所以 就拍个照没吃了 评价： 因为被人揪来吃披萨的关系，所以才发现原来微风松高这边有披 萨吃到饱的服务，虽然当天身体有有不舒服让战力减退了许多， 不过既然答应来吃了，於是就当个赔钱货只能将这天的主力都移 转到披萨上面 在食材的部分，这边的披萨有厚片与薄片两款，不过比较特别的 是点选披萨後，还可以指定只要几片就可以，不用一整片都是同 一款或是两款的口味，对於胃口较小的人来说算是相当的便利， 但或许是因为拍照的关系，有时会觉得某几片吃起来不像是刚出 炉感觉，而披萨上面的馅料，大抵都算是蛮丰盛的，搭配各自的 厚片或薄片饼皮且来也有蛮多不同的风味口感，除了少部分几款 披萨挑掉馅料後还是有些许残留的味道外，大致都还算是不错吃 ！而另一个主打的异国风味炸鸡，因为当天食量有限，仅仅只吃 了几款试试，不过总觉得炸的内容差不多，主要只是在调味粉与 酱汁差别的一个感觉，或许那大块一点的来炸，吃起来会更多汁 与美味一些 在服务的部分，采用点单方式送菜，因此喜欢哪一款可以直接点 用，而送餐的速度基本上还算是不慢，甚至还怀疑是不是先做好 在送上来的感觉，不过，好在大部分的披萨都还不错吃，店员给 人的态度还算亲切，所以在印象上还算不错 整体来说，这边的标示是以比萨为主，蛮久没有听到用比萨的这 个名称，一开始还有点感到神奇，不过这边的交通及环境都还算 便利与典雅，但饮料这部分真的算是个败笔，每次来倒的时候总 觉得有点格格不入的感觉，不过假日在信义区这边逛累的话，对 於想找个地方休息跟聚餐的人来说，倒也算是个可以选择的地方 嚐鲜一下 相关延伸食记连结 纳尼亚义式餐厅 http://blog.yam.com/nikcoke/article/116655657 Mr. May义式料理中坜店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/102800031 老街义式厨房 Old Street Bistro http://blog.yam.com/nikcoke/article/97470097 义飨食堂 期间限定炉烤肋眼牛肉 http://blog.yam.com/nikcoke/article/91121194 PIZZA FUN披萨坊平价披萨吃到饱 http://blog.yam.com/nikcoke/article/81480500 --

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