餐厅名称：高山绿色饭店 Green Door 消费时间：2016年2月 地址: 岐阜县高山市西之一色町2-180 电话: +81-577-33-5500 营业时间: 11:30~14:00/ 17:00~21:30(L.O 21:00) 网志图文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/321435780 FB版连结 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1682784315310125 ------------------------------------------------------------- 高山绿色饭店 Green Door 自从去年吃了一次高山绿色饭店 Green Door 的单点式吃到饱後, 一直对於这里的季节限定菜色念念不忘, 冬天除了定番的飞驒牛,还多了螃蟹及鰤鱼吃到饱, 高山绿色饭店单点吃到饱真的是名符其实的包肥之旅 冬天多了涮涮锅,自行拿食材盛装於小锅子,整体看起来很丰盛, 但是锅物不在本次目标行程中,看看後直接略过 涮涮锅区分为蔬菜区 (图片) 肉品区: 有牛里肌,猪里肌与鸡腿肉,肉质看起来都不错 (图片) 海鲜区: 安康鱼,鳕鱼,虾子,梭子蟹,蛤仔等; 旁边还有鱼丸及鸡肉丸 (图片) 涮涮锅的汤底,有五种可以选择: 豆乳,味噌,相扑锅,泡菜及寿喜烧 (图片) 一旁的腌渍小菜区与豆腐 (图片) 来这吃关东煮就浪费了,当然也是看看就好,直接省略 (图片) 握寿司区可以自行指定要吃什麽握寿司, 会有师傅现点现捏喔! (图片) 生菜沙拉区 说真的,冬天冷冷的实在不太想吃生菜 (图片) 水果区 这边提供的水果种类很多, 看起来也都很新鲜! 在日本一次要吃到这麽多种类不但不容易,也所费不赀 (图片) 炸物区有炸鱼,炸火腿,炸鸡,炸春卷,炸薯条等 炸鸡炸得外酥内嫩又多汁,吃起来不油腻; 炸鱼也不错,还有塔塔酱可以搭配食用 (图片) 炒面,醋溜鸡蛋豆腐,烤野菜...都不是我们的菜啦 (图片) 窑烤pizza区 有师父专门做的窑烤pizza,采单点吃到饱 (图片) 甜点区 有抹茶卷,牛奶卷 (图片) 泡芙与草莓卷 (图片) 还有看起来很普通的蕨饼与和菓子 (图片) 再来,就是今天的重头戏-单点吃到饱的餐点! 单点吃到饱菜单(点击图片可放大) (菜单) X2 明太子义大利面 (图片) 冬季最美味的松叶蟹吃到饱 跟其他饭店的包肥一样是提供冷冷的螃蟹, 不过吃起来不会太咸也没甚麽腥味, 当然与现煮的螃蟹不能比, 但以吃到饱的品质来说,味道跟新鲜度还是很不赖喔! (图片) 烤飞驒牛肉串 有酱烤与盐烤两种,两种都不会太咸,也吃得出牛肉的香气, 但是没有入口即化的口感,可能是部位的问题吧! (图片) 飞驒骰子牛 吃起来口感紮实,油脂丰富,肉的香气很充足; 但单点吃到饱中,我们最推荐的还是飞驒牛朴叶味噌烧, 肉片入口即化,带着和牛特有的油脂香气 (图片) 秋天的飞驒牛水菜锅,冬季变成鰤鱼水菜锅 听说鰤鱼是高级鱼种,而且要冬天才是最肥美的季节, 煮熟後鱼肉还是相当鲜嫩,搭配微咸的汤底, 更衬托出鱼肉的鲜美! (图片) 鰤鱼生鱼片 吃起来新鲜甘甜,口感相当细嫩, 虽然不到入口即化,还是吃得出油脂与鱼肉的香气! (图片) 鲜虾奶油义大利面(生面) 这边用虾仁口感Q弹,也吃得出虾子的香气; 生面吃起来有种特别的Q弹感,与一般偏硬的义大利面条不同 而且这边的义大利面份量都很小, 不会试图想以淀粉类塞饱客人, 也让大家有多一些胃置可以享用其他美食 (图片) 螃蟹可乐饼,里面真的有一只小蟹脚, 而外面包裹着类似泰式金钱虾饼的虾仁浆,真材实料,超级美味, 最後算算竟然吃掉7,8盘 (图片) 干贝鲑鱼千层 生干贝夹入鲑鱼生鱼片再放上鲑鱼卵的组合, 吃起来鲜甜又饱口,好好吃 (图片)X2 螃蟹海鲜pizza 薄皮的pizza份量很小,一个人吃刚刚好, 馅料有少许的蟹肉丝,花枝,蛤仔,上面铺满起司,美味满点! (图片) B级美食-味噌鸡 吃起来有点辛辣,感觉似曾相似, 好像在台湾有吃过这口味, 鸡肉鲜嫩多汁,口味比较重,非常下饭! (图片) 全自动的生啤酒机 要加点饮料喝到饱的人才可以享用, 首先要先从冰箱拿出冰镇过的啤酒杯,放入机器中按下按钮, 机器会先倾斜,沿着杯缘倒入啤酒,几乎没有泡沫, 直装到八分满後,机器会把啤酒杯回正,直接在上面注入泡沫, 最後,看起来就是一杯超美味的啤酒了 (图片) 心得: 高山绿色饭店的Green Door单点式吃到饱, 整体来说都觉得很不错很好吃, 算是让我们魂牵梦萦的美味,所以才会在半年内二访 这次因为忙着享用美食就少拍了点照片, 如对高山绿色饭店自助餐有兴趣的朋友们, 可参考高山绿色饭店 Green Door 的单点式吃到饱一文, 里面有更多照片喔 最後: 凯伦小姐的包肥大冒险全力募集粉丝中! 喜欢凯伦小姐的文章麻烦帮忙按个"赞" 给凯伦小姐继续写下去的动力唷! 有任何问题也欢迎在粉丝团询问 凯伦小姐都会迅速回覆喔! https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang ---- 凯伦小姐的包肥大冒险 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang 凯伦小姐的诚实记录 http://karenchang1981.pixnet.net/blog 高山-(烧肉) 飞驒牛烧肉专门店 味藏天国 入口即化的飞驒和牛 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1641510736104150 金泽-(自助餐) 自然食自助餐はーべすと HABESUTO 寿司・涮涮锅・寿喜烧吃到饱 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1642160586039165 名古屋-(轻食) Café Gentiane 可爱又美味的小鸡布丁蛋糕 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1677225239199366 名古屋-(居酒屋) 世界の山ちゃん 世界的山将 香酥脆的梦幻炸鸡翅 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1646446218943935 名古屋-(自助餐) 自然食自助餐草乐 松坂屋名古屋店 健康吃到饱 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1642651222656768 名古屋-(轻食) Light Cafe 史上最好吃的厚松饼及可爱3D拿铁 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1640380489550508 名古屋- (日式) 名古屋名物 矢场猪排 超人气名古屋美食 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1678437962411427 ---- --

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