作者lovedach (毛毛)
看板EatToDie
标题[食记] 台北大安海鲜吃到饱 汉来海港餐厅
时间Wed Feb 10 21:37:39 2016
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餐厅名称:汉来海港餐厅
消费日期: 2016 年 2 月
地 址:台北市敦化南路一段246号6楼(敦化SOGO 6F)
电 话:(02)8773-6656
单人限制:无
价 位:午餐时段700/880,下午茶530/600,晚餐830/880
营业时间:(午餐)11:30~14:00,(下午茶)14:30~16:30,(晚餐)17:30~21:30
可否刷卡:可
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图文好读版 :
http://lovedach.pixnet.net/blog/post/443984993
PTT文字版:
南部评价超好的海鲜吃到饱来台北展店,就在SOGO敦化馆6楼,午餐、下午茶、晚餐三个
时段可以选。现冲牛肉汤超赞,不用去台南也可以吃到鲜嫩牛肉汤。
听说「汉来海港餐厅」是南部评价最好的自助餐厅,最近北上开到台北来,毛妈很神的就
自己跑去订了位,但是因为真的太热门了,去年年底订位,订到了2月初除夕前一天的位
子,而且还只有下午茶的位子,午晚餐都空了,真的很热门耶 !
餐厅就在SOGO敦化馆的6楼,搭捷运到忠孝敦化站,从5号出口走过来最近。
场地相当大,位子非常非常多,座无虚席,毛毛刚好坐在靠墙的位子,比较清静XD,不然
里面的位子感觉会比较吵闹一点。
海鲜、中式、西式、沙拉等等,上面都有标示这一区是甚麽。14:30一开放开始用餐後,
吧台整个挤满人潮,拿甚麽都要排队,一直到15点多的时候才开始人少。
「汉来」最有名的就是海鲜类了,离我们最近的吧台也刚好是海鲜类的,所以就从海鲜开
始。
堆高高的螃蟹山,毛毛不太喜欢吃肉少少的螃蟹(很不爱在那边慢慢挑肉),所以就没吃了
,毛妈有吃,说新鲜度还不错,只是肉真的很少。海鲜隔壁紧接着地瓜、花生、玉米笋。
虾子、鲨鱼肉、鲍鱼,鲍鱼是那种土黄色切片的,毛毛不爱这种,就没有吃了,倒是觉得
鲨鱼肉好吃~。
发现了一盆混合着各种日式小菜、生鱼片丁的日式小菜,夹了一些回去,觉得...可能要
淋点酱油会比较好。师傅就站在中间不停地切着生鱼片,可以吃到现切生鱼片还满棒的。
寿司和握寿司的部分就很普通,毛毛就没有拿。
这边唯一很特别的是有「沙梭」,不过毛妈说味道好奇怪XD。毛毛有拿鲑鱼的生鱼片,新
鲜度很棒喔 ! 吃起来也很甜。
毛毛觉得最赞的就是这个「现冲澳洲牛肉汤」,感觉就是把台南的牛肉汤搬来了台北,毛
毛有贫血,牛肉非常的重要,加上本来就是牛肉控,不吃个几碗怎麽行~。
超大铜锅,玩料理玩烘焙的人都知道,铜锅超级贵,小小一个就要上千元,这麽大的铜锅
还真是下重本。
先夹姜、葱进碗,夹牛肉片,然後到入高汤就好罗 !
PS.请不要把牛肉放进铜锅的汤中,是把汤捞进碗里喔 !
牛肉片超薄,建议一碗夹两片会最刚好,毛毛第一次拿的时候没注意到上面写说夹两片就
好,就夹了一堆,其实也不会怎样,但缺点就是倒入热汤後,因为牛肉太多了,整碗牛肉
无法全部都熟透,会很血很生,补救办法是再去拿一碗汤XD,所以一碗不要贪心拿太多哈
哈。
热汤冲入牛肉,可以看到有几片牛肉已经变色变熟了。
这是第一碗毛毛拿太多牛肉的那碗XD,所以很多牛肉都还很生。
说真的,这牛肉非常赞非常好吃 ! 肉质好嫩好新鲜,毛毛超爱~。
港式蜜汁火腿。
火腿很硬...黄色那片...也超硬(而且还超油)...咬了两口咬不动就不吃了><。
港点的选择并不多,烧卖、鱼翅饺是基本配备,另外还有卤大肠和糯米鸡。
奶油花椰菜、南瓜炖饭、现切火腿。(切火腿的师傅似乎很在意被拍到,不是闪躲镜头就
是一直观看有没有拍到他,所以就马赛克罗)
半开放式的厨房,餐点一清空,立刻会有师傅去补菜。
现做的三星葱肉卷饼,超多人在排队。
现煮海鲜汤与现炒义大利面,满有意思的,挑好自己想要的义大利面料,师傅当场现炒给
你。
沙拉区。
选择性不少,但是不惊艳,都是很常见的菜色,果汁都是现打的,这点还不错,後面可以
看到有师傅一直在打果汁补充。
其他饮料太普通了毛毛就没有拍,咖啡、牛奶、茶水那类,唯一这个酒桶的啤酒是满特别
的。
*喝酒不开车,未成年请勿饮酒*
最後就是甜点时间啦~~,饼乾、玛德莲、葡式蛋塔与一些小甜点,葡式蛋塔是毛毛觉得里
面最好吃的甜点,玛德莲太乾了。
现烤松饼,旁边有一对果酱任你配,还有迷你车轮饼,超可爱的也不错吃。
右下角是鸡尾酒。
蛋糕选择超~~多 ! 琳琅满目,各有各的特色。
冰淇淋是哈根达斯的。後面有透明橱窗可以看到师傅现做甜点。
抹茶蛋糕 : 吃起来完全是绿茶味,蓝莓起司蛋糕 : 普,柠檬糖霜磅蛋糕 : 太乾,其他
有点不知道在干嘛...。
除了葡式蛋塔是毛毛觉得唯一好吃的之外,特别放在玻璃柜里面必须请师傅帮你拿的「杯
子蛋糕」也是比较好吃的甜点之一,毛毛拿了抹茶与巧克力口味,蛋糕体吃起来有点像发
糕,上面的分别是原味与巧克力奶油霜,奶油霜是比较好吃的部分。柠檬塔则一般般。
毛妈後来又去拿了这个神奇的甜点,感觉是泡芙皮夹了果酱与巧克力酱(这阿毛我也会做
啊!!)。
**整体小小评价**
主打「海鲜」的餐厅,竟然没有干贝,对於喜欢吃干贝的毛毛觉得还颇失望的,不过也有
可能是吃下午茶的关系,所以选择性会比较少?
为什麽吃了半天只拍了甜点盘 ? 因为老实说毛毛夹了第一盘就没食慾了,不知道为什麽
,可能是「汉来」的餐点很不对毛毛的胃,除了牛肉汤、奶油花椰菜和几款甜点之外,毛
毛个人真的不是很爱,餐点说不上多,精致度也偏低。
整体来说毛毛觉得来吃下午茶就够了,或许正餐的选择会更多,但当然价格也是更高,但
就下午茶来说,毛毛自己是不喜欢...,毛妈去夹菜的时候很无聊的跟经理反应到菜色不
精致的事情,经理很有诚意的想知道哪些菜哪里不好,他们很想改善,虽然最後不知道会
怎样,但至少感觉他们还颇有心与诚意想要改进。
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1F:嘘 logen: 所以吃免钱的西华就可以讲的那麽好 不想想汉来才多少钱? 02/11 00:43
2F:嘘 r1t1r: XDD 花到钱才会有负评 吃免钱都赞不绝口 02/11 01:41
3F:嘘 Zawar379: 这种部落客..没有干贝 但是有腰子贝 下午茶没有 02/11 15:22
4F:→ Zawar379: 如果是招待文会不会又变"史上最强"啦? 呵呵 滚吧 02/11 15:23
5F:嘘 Zawar379: 查了一下 这作者10篇有7篇都招待 是不是被招待习惯拉 02/11 15:25
6F:嘘 JUNOCARE: 其实这也算是部落客的一种手法 藉由写差非招待的店家 02/11 16:04
7F:→ JUNOCARE: 来更加映称被招待店家的好 02/11 16:04
8F:嘘 gn00661791: 你知道干贝多少钱吗? 02/12 02:32
9F:→ hanyu: 下午茶我有吃过,现炒义大利面那区有干贝…… 02/12 05:23
10F:→ hanyu: ”毛妈去夹菜的时候很无聊的跟经理反应到菜色不精致的事情 02/12 05:31
11F:→ hanyu: “ => 跟B1那篇招待文对照来看觉得太好笑了XD汉来实际上还 02/12 05:32
12F:→ hanyu: 比B1好n倍只是”非招待”就要被讲成安捏 02/12 05:32
13F:嘘 SNLee: 这人如果跟烹饪版的是同一个,也写过伪食谱的叶佩文…… 02/12 15:04
14F:嘘 kakarrot: 三小 02/12 15:57
15F:嘘 RonaldFisher: 虽然汉来店展很快 但也没你形容的这样吧 02/12 17:13
16F:→ pinkbeer: 我吃中餐有干贝喔! 02/12 19:03
17F:嘘 sakawa: 东西这麽多文章前面也有说好吃的,最後评价却很差?真是不 02/12 20:14
18F:→ sakawa: 懂原Po的标准啊 02/12 20:14
19F:嘘 nocoffee1: 这2家我最近都吃过,原po标准很不客,再也不看这人的食记 02/12 22:08
20F:嘘 mizugoro: 这人连在cookclub版发食谱都可以一堆业配 真的让人很毛 02/12 22:40
21F:推 apman: 老实说,一堆部落客真的把自己做贱 02/12 23:04
22F:→ apman: 你们不配叫部落客,你们叫讨免钱(甚至拿钱)吃饭的 02/12 23:05
23F:嘘 LondonHairs: 中文有种东西叫「我」 02/12 23:59
24F:→ LondonHairs: 一直毛毛毛看了真火 02/13 00:00
25F:嘘 rmoira: 毛毛毛毛毛毛毛妈毛毛毛妈毛毛毛妈毛毛毛毛妈毛妈毛毛毛毛 02/13 01:24
26F:→ busters0: 都几岁了还一直毛毛不觉得很好笑吗w 02/13 11:57
27F:嘘 iamcn: 招待的就赞不绝口,自己花钱的就写成这样。 02/13 17:36
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29F:嘘 antiyahoo: 毛你老母 02/14 00:22
30F:嘘 ke0434: 噗 02/14 01:31
31F:嘘 powderzhon: LoL 02/14 08:14
32F:→ peiyuuu: 汉来比B-one好太多了.... 02/14 11:02
33F:嘘 frank123ya: 毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛 02/14 15:29
34F:嘘 iwenko: 吃过高雄的汉来海港也是觉得普普,可是我至少没拿钱捧高 02/14 15:49
35F:→ iwenko: 其他店啊 嘘 02/14 15:50
36F:→ iwenko: 然後邀约文最後那句真的可以拿掉啦!谁不知道是真实感受, 02/14 15:51
37F:→ iwenko: 不过是自己花钱的真实感受VS.拿钱吃免费的真实感受这两种 02/14 15:52
38F:→ iwenko: 差别而已嘛 02/14 15:52
39F:嘘 sabrina7418: 这个部落客喔......呵呵 她的文都满...的 02/14 18:04
40F:嘘 elaine40132: 毛毛^^ 02/14 18:34
41F:嘘 s511320: 毛 02/14 18:55
42F:嘘 firedeath: 看到毛毛必嘘 整天在那边必吃必买必逛 02/14 23:20
43F:嘘 dayaju: 真的没看过这麽不客观的部落客 02/15 00:56
44F:嘘 vaude: 一堆毛 02/15 01:13
45F:嘘 aceapple: 毛毛 02/15 01:15
46F:嘘 XR125: 文笔让人有厌恶感 02/15 01:17
47F:推 bake088: 先看推文 哈哈 作者取错笔名了XD 02/15 13:17
48F:嘘 potatofat: 还去跟经理抱怨不"精致" 请问甚麽样的海鲜叫精致 02/15 13:58
49F:嘘 super574: 没招待就被写成这样XD 02/15 20:49
50F:嘘 blueaske: 都是你的毛 02/16 00:22
51F:推 sammy0703: 新名词 这餐厅有点毛 一说就懂了 须谨慎 02/16 02:12
52F:嘘 aahhaa: 毛你的头啦 02/16 14:42
53F:嘘 eternal1120: 连食材都搞不清楚 还拿下午茶时段去炮人家 有失公允 02/16 15:32
54F:嘘 busters0: 02/16 20:49
55F:嘘 c246823: 毛勒 02/17 10:27
56F:嘘 poetwang: 被嘘真的不意外 02/17 18:50
57F:嘘 tp943308: 跟上 02/17 19:49
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60F:嘘 pttbechia: 毛毛的 02/18 12:39
61F:嘘 rugalex: 看的我好毛 02/19 01:18
62F:嘘 Lancely: 看的我好毛啊 02/19 03:39
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65F:嘘 sarablack: 不客观,还有毛太多了 02/21 13:35
66F:推 hikaru77613: 好啦...都一直毛来毛去的...但所谓菜色要精致是...? 02/21 23:38
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68F:→ victor777: 有中国大妈的fu 没花多少钱就狂抱怨 你拿下午茶找经理. 02/25 09:29
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