────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：烤状猿日式炭火烧烤(成都店) 　　消费日期：　 103 年 1 月 　　地　　址：台中市西屯区成都路317号 　　电　　话：04-2298-9333 单人限制：不清楚 　　 　　价　　位：平日午餐358+10%，晚餐及例假日458+10% 　　营业时间：上午11:30 至 凌晨 1:00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯： 　────────────────────────────────────── 网志好读版 http://bod2819.pixnet.net/blog/post/55519210 http://www.ipeen.com.tw/comment/598136 以下纯文字复制 因为常经过，所以就想说有一天要来吃吃看， 我们当天造访的是成都店，招牌很显眼在远处就可以看到了， 门口有挂优惠可以参考看看， 这中间的字写得很像草书，看不太懂ＸＤ 那天是礼拜天晚上，几乎都客满了， 门口处有等待区，是沙发椅应该满好坐的， 冰淇淋是自取的，虽然不是有名的冰淇淋牌子，但至少是听过的福乐， 有八种口味，算是很多种了， 饮料区，这是冰沙，还有基本款饮料机跟咖啡机， 然後竟然有抹茶奶绿，不过喝起来味道挺淡的， 酱料还有分区示意图，很贴心馁， 我吃肉喜欢配蒜泥或洋葱，但他们的蒜泥好水啊ＱＱ 这是菜单封面，烤状猿是火烤两吃，但因为我们不吃火锅就没点了， 因为看到这张，所以我们拼命的吃光光，就算有些超不对味的…… 酒类另外加钱，点心部分， 菜单我没有拍完，有兴趣可以到官网看看喔 这边也是无限吃的，乍看之下真的有吸引我！ 竟然还有生鱼片，不过不太优就是了…… 黄色这小小张的才是要另外加钱的，加３９元，红通通的炭火， 然後肉很快就送上来了，我们第一轮点了很多种， 但送上来时店员没跟我们说这是什麽，所以我也不清楚， 精选猪梅花 原本有四片啦，我男友等不及先烤了一片， 吃起来普普通通，不是说狠狠嫩， 左下那个味道挺重的，印象中是干贝， 虽然一看就是……然後轻轻一咬就可以断成两边， 蛤蜊的话有新鲜，最後加点我们又点了一次，但没送来＠＠ 黄金日月贝 这上面是奶油，所以闻起来香气浓郁， 但是奶油底下竟然是一层冰块，冰块下面才是贝类， 而且每一颗都这样，所以要烤好久喔， 因为我想把它掀起来，结果奶油就一整片掉到旁边， 虽然如此，吃起来还是有淡淡的奶油香气，还不错\ 左边是德式带骨香肠 其实我一直很爱德国香肠那稍微ＱＱ的口感， 烤状猿的这个很特别，中间竟然有一根大骨头， 所以咬的时要小心，另外我觉得味道上偏咸， 右边的是飞鱼卵香肠生的样子（下图是熟的）↓ 哈哈稍微有一些焦焦的，还好不影响口感， 这个一开始吃也很惊艳，每一口的口感都好丰富， 有一颗一颗的小鱼卵，啵啵啵的超有趣的 精选羊五花 这个羊味比较重一些些，但因为我爱吃羊所以觉得还ＯＫ！ 我觉得吃起来比猪肉还有牛肉来的嫩， 霜降牛肉 可能我们不太会烤吧，吃起来有点硬，不爱， 济州生鱿鱼 这可以登上当天吃的前一两名，吃起来好Ｑ不会咬不断， 然後调味上带点微微的辣，但一整个很顺口，我吃了好几个！ 最上面的是带骨牛小排，因为带骨所以不太好咬，而且肉满韧的， 上面的是孔雀贝，吃起来跟奶油扇贝差不多， 这是调理鲍味角，名字还满特别的馁， 吃起来满多汁的且有海的鲜味，但是也是有一点点咸， 烧酒虾 汤头里面有加入枸杞，男友说吃起来有点中药味， 奶油螃蟹盅 这个我没有吃，只知道要烤很久， 和风洋葱 洋葱温和不呛，适合配肉一起吃，比较解腻， 酱汁是清爽的和风酱，但我觉得有点淋太多， 梅香番茄 送上来时还有些疑惑，是因为那个像是美乃滋的酱上面有撒一些粉吗？ 吃起来就一般的大番茄，哈哈我也不知自己期待看到什麽ＸＤ 鲷鱼生鱼片（４片） 我超爱生鱼片的，既然都看到了就一定要点来吃吃看， 可惜鲑鱼要加３９元，所以点了这个不用加钱的鲷鱼， 我觉得新鲜度可能要再加强，总觉得不是很新鲜， 龙虾手卷 外面的海苔软软的，所以我不爱，里面的龙虾沙拉倒是给很多， 炸天虾 虾子的外皮酥脆不油腻，这个炸虾算是挺有水准的， 里面的虾子也不会太小， 炸起司 这个还满好吃的！一咬下去就开始疯狂牵丝 甜点部分，铜锣烧里面什麽都没有，看菜单介绍是说可以自己夹入冰淇淋， 铜锣烧虽然是冷的，但夹进去没多久冰就开始融化了，是有比什麽都不加来的好吃啦， 年糕我看菜单有抹茶口味的，忘记说我要抹茶的了ＱＱ 一口酥乳酪 这个外面包得好像是酥皮，然後里面有满满的乳酪， 咬下去会爆浆的！乳酪带点微微的酸度，口感很特殊 有看到乳酪快跑出来了嘛？这个真的满好吃的 我觉得烤状猿的整体口味偏咸耶，虽然在去之前就有看到有人说口味较重， 结果实际吃了真的这麽觉得，但他们服务还不错， 最後还有来询问关於服务上及餐点上有没有什麽问题， 要点餐的话也不会找不到人，漏单除了最後加点少了蛤蜊，其他都很不错！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.62.173 ※ ert230:转录至看板 TaichungBun 01/14 20:05