作者ufo55550000 ()
看板EatToDie
标题[食记] 高雄 斗牛士二锅 寿喜烧吃到饱
时间Sun Sep 15 17:18:33 2013
餐厅名称：斗牛士二锅
消费时间：2013年/9月
地址：高雄市大顺二路775号2楼(La new楼上)
电话：07-382-2508
每人平均价位：平日中午$239、晚餐&假日$279(多两种霜降牛+鸡腿肉)、$319(多安格斯
黑牛) 皆须加10%服务费
营业时间：11:00~21:00
无音乐图文版：
http://a90742.pixnet.net/blog/post/239917514
这次是平日中午约1:00入场的，现场约五、六桌，坐不到一半，两人坐四人位，走道上也
挺宽敞舒适。
选择$239价位，龙骨/寿喜烧锅
桌上另有寿喜烧酱汁，但我们都觉得寿喜烧味道挺淡的~加了也一样。
凉面/马铃薯沙拉/炒火腿蛋
这间除了寿喜烧外，还有提供沙拉、熟食等可以吃。
炒菇/炒牛肉
这边采自助式的~火锅料和肉片都是自行取用的~
自行取用的萝卜泥+葱+全蛋/芝麻酱
蛋为桌上一人一颗，如果还要的话是$10/颗
肉片部分一人一次可以拿三盘，$239价位就是：牛五花/梅花猪/樱桃鸭/鸡柳条
有现点现切区，就是一个服务人员不断一直切肉，你过去跟他点的时候他会拿他刚切好的
给你，再继续不断地切肉，不会让你等到，但严格来讲算是"刚切好的"
牛五花
樱桃鸭
梅花猪
鸡柳条 值得一题的是，细细品尝会发现他有用酒调味，还不错。鸡肉其实大约入锅3-5分
钟左右就可以吃了，只要中心肉都呈现白色就是熟了，绝对不要煮过久，不然很容易老掉
~
虽然在吃以前就做过功课知道他肉相当薄，但看到还是有种空虚的感觉，最近都流行切这
麽薄吗？上次的麻辣小三也是这样！
每次都会让我想起中华一番里阿Q切萝卜可以透明月的故事(掩面哭)
因为肉片薄，通常一次都要下个三片以上比较好食用，也可以令人产生一种以为自己吃了
很多盘肉的错觉！
这天下来两人吃了18盘!!(牛12 鸡3 猪2 鸭1)
如果你问我鸭肉吃起来如何，我只能跟你说实在太薄了，我只能确定他是肉！
综合圆/梅子果冻
这两个都相当不错！综合圆的糖水不算太甜，不会觉得很腻的感觉！
梅子冻味道酸酸甜甜的，好吃！
普通的蛋糕/加码梅子冻
结论：
就便宜寿喜烧来说，就便宜两个字而言还算OK，多了一些副食品，甜点等，就$239算是便
宜！
但就寿喜烧而言，实在称不上好吃，味道淡，没有浓厚的甜甜咸咸的那种寿喜烧风味，
涮涮锅更贴近一点，没有炒锅，没有那种爆过洋葱的那种甜味。
就＂寿喜烧＂和＂我吃过的经验＂来说，他可能会低於黑泽屋、寿将、喜聚…和其他更高
价的这些店。
优点大概是多了一些熟食、甜点、鸭肉（毕竟不吃牛／猪的人不少）、环境舒适、隔壁是
24h鼎山家乐福，吃饱可以逛逛。
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◆ From: 175.182.249.4
※ 编辑: ufo55550000 来自: 175.182.249.4 (09/15 17:48)
1F：推 Godslayer:低於黑泽屋 也太惨... 09/15 20:31
2F：推 peichuan:吃到饱的肉片薄是没差没错,但这也薄到太夸张了XD 09/15 21:27
3F：→ jordan01405:结果你上面一篇说寿喜烧超咸......... 09/15 22:24
4F：推 kylin936:超扯 都看到底部了 09/15 22:27
5F：→ bonade:啊就真的很咸咩，连萝卜煮到最後都超咸... 09/16 16:31
6F：推 exceedMyself:好刀法 竟能切得如此透光之薄片 09/16 19:34
7F：推 KKyosuke:切这麽薄煮起来也比较容易过咸 09/16 23:12
8F：推 Andre721:吃过台南成大那间!! 只能用一个惨字形容 归类一次店 09/17 20:11
9F：→ pasaga:不好吃!! 寿喜烧一开始真的没味道 煮到最後水蒸发超咸 09/17 23:32
10F：→ pasaga:不过我吃的是成大那间 吃完哭哭 应该去吃北泽的 09/17 23:33
11F：推 jack0204:昨天吃完感觉不错，只是肉选择有点少，蛮便宜实惠 09/18 10:09
12F：推 zzxcasd:靠腰 这肉片是三小啦 薄成这样 是要比透光度的吗 09/21 02:47