────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：亨记 麻辣/海鲜 　　消费日期：　100 ____ 年 _4_ 月 　　地　　址：店址：台北市天母西路5巷4弄10号(近创意市集) 中山北路六段与七段交叉口 　　电　　话：天母店：(02)2873-7366　 　　 　　价　　位：每位$299元(外加一成服务费)。 　　营业时间：12:00~12:00 　　可否刷卡：不能 　　优惠资讯：至29日每位$299元(外加一成服务费) 　────────────────────────────────────── 缘起: 上上周有看到一则新闻,TVBS采访一家目前发狠海鲜麻辣促销299的店家, 可是没有写店名,後来我灵机一动打去TVBS总机问,发现是天母亨记.... 然後查了一下饱板,发现海鲜的评价很不错,CP值也高.於是订位去品尝 食记: 店还不难找:http://ppt.cc/E;Qz 停车很好停,停在天母广场的地下停车场.走路一分钟就到(就是十字路口的地下) 1.内部很乾净,大部分的位子是六人座,我们是四人去,老板也给我们六人的位子. 2.我是做过功课的,去那边吃麻辣只是亮点之一, 主要是去吃 "野生的四种鲜甜海虾"以及 螃蟹(母的,有蟹黄) 以下是亮点: 1.野生海虾无限供应: 野生海虾:小红虾,甜厚虾,白竹虾, 以及大只日本料理才吃得到的胭脂虾无限供应. 我的妈呀! 怎麽可以这麽鲜甜,肉真的是甜的,而且如果没有煮太老,肉很紧实. 亲切的店员会来教怎麽煮四种虾,才不会煮太老. 有图有真相: http://www.huang-chi-mala.com.tw/food.php 胭脂虾外面沙西米一只NTD150, 我吃了10只大虾. 虾头的鲜味真的像胭脂一样,醇厚的灌进我的舌尖..... 老板也很阿沙力,两分钟补一次盘子,一空就补,而且为保新鲜,用时时补货的方式 让虾体不会暴露空调中太久. 更大的亮点是甜厚虾黄色虾子,天啊怎麽比龙虾/蟹肉还要鲜甜,肉一整个是甜的, 跟胭脂虾比就如同 林志玲(大只)跟 妙丽(小只)一样 ,不知怎麽选 怎麽办? [ 可是我回不去了!!] ,草虾的味道跟海虾比好像豆腐比牛排! 看着桌上的虾壳小山, (忍不住想跟小虾说 ,这麽好吃 ,你们也可以冥目了) 以後我去其他麻辣吃不下草虾怎麽办! 当然本店也有草虾,为了鼓励大家也吃草虾,架上的草虾是剥好的 (老板居然请服务生把草虾帮忙剥壳),可是牠们孤独的躺在角落, 也没看到有多少人去夹. 因为吃过深海野虾後,就像老公外遇是不能原谅一样 再也回不去养殖草虾了了 2.佛心来着,供应的螃蟹是有蟹黄的母蟹(信义区海鲜料理店一只NTD250) 耐心的听店员指示花了20分钟煮了两只..... 天啊,打开壳看,红橙橙满满的蟹黄(蛋).老板你怎麽这麽忍心? 我还第一次看到 吃到饱的店 用母蟹,而且满满的蛋.... 这些无辜的蟹黄好可怜,还没有机会变成小蟹,就这样... 今天中午 我同天也有去昶帝岭吃,说真的味道跟红蟳比较有过之无不及 (刚查了图监,好像叫黄金蟹) 3.麻辣锅底: 味道醇重,有演出的水准! 特制的手工虾浆 卤起来很不错,小辣不会很辣, 大家吃得很开心, 也可以把红色野生小虾放在辣锅,吃起来很像大陆的 麻辣小龙虾,很鲜!! 可以试试新吃法 4.冰淇淋有三种柜子,尤其是义大利手工冰淇淋,水果口味很多种,大推野生水果与LEMON 口味, 曾听有人提过,吃甜食的胃跟吃到饱所用的胃,不是同一个..... 这句话真的没错... 水果的酸味刺激了我,让满到喉咙的我还是不争气的吃了两碗 5.青菜很乾净: 店员有介绍,是自己农场种的,没农药也可压低成本. --------------------------------------------------------------- 吃饱结帐,真的一个人只要299加一成,吃了N虾2蟹的我,顿时产生了浓浓的罪恶感... 刚好老板来关心有没有吃饱,於是跟老板攀谈起来... 老板大胡子,长得很像尚雷诺,还蛮亲切的(其实我觉得更像鸟头牌爱福好的广告明星) http://www.huang-chi-mala.com.tw/index.php P.s.上周六店内我还有看到命理师詹惟中,我同学为了尊敬他,取菜时在他之前 还留一只最小的胭脂虾给他. 老板的话: 1.欢迎乡民来吃,请说自己是ptt来的,他会自己教你怎麽煮虾 这些鱼货是南太平洋的远洋渔船来的,不是日本货,大家放心 2.因为是自己有配合的远洋渔船跟农场,所以成本可以压低,但299还是很赔钱. 不过他想抵抗天母的逐渐没落(泪~),所以想开发新客源,故办此活动. 3.想跟乡民说的话是: *他有专人每分钟都在补架上的货,不要怕架上没有, 後面有超大冷冻柜满满的鱼货. *也想请乡民帮忙,虽是赔钱促销,架上随时有鱼货可放心! 请不要让老板收拾时看到整桌未吃的母螃蟹 (曾有人留下五只)或整锅胭脂虾,未动.. 他有公德不会回收, 但是硬汉的眼泪...还是泪湿了大胡须... 泪湿了大胡须! 泪湿了大胡须! 最後补上相关新闻: http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=arieslu20110415192515 大家去鼓励一下鸟头牌爱福好的老板吧, 他说如果这几天很多乡民反映299 活动要延长的话,他会顺应乡民民意的! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.129.115 ※ 编辑: keivinhsu 来自: 122.120.129.115 (04/25 00:36)