───────────────────────────────────── 餐厅名称：TELAMO帝拉摩义式餐厅 电话：02-2392-5200 地址：台北市罗斯福路二段66巷1号 价位：平日午餐220加一成 营业时间：周一到周五：11:30-14:30、17:30-21:00 例假日11:00-22:00 ───────────────────────────────────── 完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/770858 (若看不到图片，请按重新整理) 前阵子遇到之前一起巡回的同事，相约一起吃个饭， 上网寻觅一下决定到HAAS义式餐坊用餐， 到了目的地，眼前还是一个义式餐坊， 不过已经改名为～TELAMO帝拉摩义式餐厅 原来他们改变经营模式了， 之前前菜单点的方式也改为自助式， 一看到是自助式，当然不能错过， 阿一一怎麽跟吃到饱餐厅这麽有缘呢？ 整家店用餐环境不算很大，但营造的气氛还不错， 运用一些灯光和小装饰，让人有在义大利小餐厅用餐的感觉 (虽然我还没去过义大利)。 前面是调制饮料的开放式吧台，後面就是一整排的自助式沙拉吧！ 桌上摆着简单的餐具和水杯，服务生不时会来补充杯里的开水。 开始准备点菜了！ 第一次用餐，服务生会细心解说店里的用餐方式。 我们是吃中午的商业午餐， 主餐加吃到饱的沙拉吧，只要220元(加一成服务费)， 如果不想吃太多，也可以单点沙拉吧180元(加一成服务费)。 主餐有义大利面和炖饭可以选择，如果想要吃焗烤则再加40元， 其中有几种可以自己选择酱料， 有常见的松子青酱、蕃茄红酱、奶油酱， 还有茄汁奶油酱、南瓜酱和蒜香清酱。 准备去看看沙拉吧有何好料了～～ 现拌的凯萨沙拉，新鲜的萝卜、小黄瓜和芹菜棒，以及义式火腿， 蔬菜棒可搭配的酱料，有凯萨酱、水果酱和红酒醋酱， 香脆的玉米脆片，旁边附有莎莎酱。 各种凉拌前菜，有烟燻鸡肉， 里面燻鸡的鸡皮有点多，就不尝试了， 鲔鱼沙拉、橄榄四季豆。 除了前菜和沙拉，沙拉吧里也提供两种热食， 这天供应的是风味蔬菜义大利面和家乡炖鸡， 所以即使只点沙拉吧，也能吃得很饱。 还有切好的面包和两种汤品，分为清汤和浓汤， 这天提供的是蕃茄蔬菜汤和奶油红萝卜汤。 当然一定要有的饭後甜点～布丁，有香草和芒果两种口味。 首先一定要吃点健康兼心安的沙拉， 现拌的凯萨沙拉味道不会过於强烈， 能品嚐到起司粉的香味和蔬菜的清甜， 蔬菜棒吃起来清脆新鲜， 搭配酸酸甜甜的水果酱更是开胃。 再去拿些开胃小点心～玉米脆片， 三角形的玉米脆片加上莎莎酱， 玉米片酥脆的口感，配上莎莎酱中蕃茄的酸和洋葱的甜， 让人好想一次拿一大盘来吃。 吃完前菜来一碗奶油红萝卜汤， 汤味道很浓郁，有着红萝卜的甜味， 是一款营养又好喝的汤品。 这时主餐的鸡肉青酱义大利面上桌了， 底下的配料满丰富的，有鸡肉、芦笋和香菇， 义大利面口感有弹性，使用的青酱能闻到罗勒的香气， 味道清淡不油腻，是属於比较健康的义大利面， 可惜里面的芦笋有一点苦味，是美中不足的地方。 吃完主餐之後，还有一点意犹未尽， 再去拿一些热食和面包， 家乡炖鸡里的马铃薯口感绵密， 鸡肉加上酱汁也不会过於乾涩， 在调味上也不会有太过的调味， 能品嚐到食材原始的味道， 面包虽然是冷的，但吃起来充满嚼劲。 当然一定要来个甜点～布丁(如果有蛋糕就更完美了)， 从吃起来的口感判断，应该是用布丁粉做的， 不过里面有加一些香料，让味道更浓郁一点， 两种口味中芒果口味的比较好吃， 能感受到芒果的热带水果味。 最後是餐後饮料，有咖啡、红茶和绿茶可以选择， 阿一一点的是英式红茶，喝起来不会太甜， 茶香会慢慢在嘴里扩散。 结帐时拿到一张集点卡，满100元就有一点， 集点可以换店里的产品。 多种选择的沙拉吧，自然不太过的调味， 迅速又贴心的服务，加上不会太贵的午餐价格， 下次有机会还要来～TELAMO帝拉摩义式餐厅 -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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