───────────────────────────────────── 餐厅名称：活水精致火锅牛排 电话：04-23807546 地址：台中市南区永春东路803号 价位：午餐270+10% 下午茶160+10% 营业时间：11:30-22:30 单人计价：不加价 提供停车场：附近很好停车 ───────────────────────────────────── 爱评网图文版http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen31917 以下纯文字: 以前的牛排吃到饱都是像是贵族世家 我家系列的 就是主食牛排一份 吃到饱的部份是沙拉吧 这家店的特色是 牛排可以一直续一直续 而且还加赠火锅 所以引起我的注意 不过说实话 我并没有太喜欢吃肉 去牛排馆点一份牛排就已经觉得很多了 虽然活水有无限量的牛排+火锅 但是单价也因此拉高 (贵族世家 我家牛排大约都210-230就OK了.活水要花297元) 打电话过去问了一下店家 店家有下午茶消费方式 也就是牛排一样是一份 没有火锅 沙拉吧一样无限供应 只要160+10%=176 想说第一次去看看环境 看看火锅料 吃吃看排餐口味 喜欢的话下次再冲午餐就好了 门口清楚标示着消费的方式 没有限时间 我们进去观察 老板也不会赶客人吃 大家都很悠闲 一进去门口就是收银台 收银台没人 可能是因为下午茶时间人少 而且我们进去後才发现员工没有很多 但是小姐都很勤奋工作 而且服务员感觉都是原住民喔 (所以老板也是原住民吗?) 下午茶时间果然人很少 这样品质很不错 下图是沙拉吧的其中一面 供应着最近狂涨价的生菜沙拉 还有小菜和面包 小菜大概就是萝卜乾.牛蒡丝.豆乾.卤鸭血.凉拌洋葱猪肉等 生菜就是美生菜.洋葱.苜蓿芽.豆苗.红萝卜丝.高丽菜丝.玉米..等 旁边有花生粉.沙拉酱.和风酱.葡萄乾提供搭配 面包有黑糖可颂.牛角.餐包 以及旁边提供自制的松饼面粉糊 和机器 请客人自己DIY 接下来是火锅料 虽然我们下午茶是不含火锅的 但是观察火锅料才能知道有没有价值来吃午餐 上面几排都是火锅料丸子类 难得的麻吉烧都是采用西北牌子的 第二排有四种肉类 培根牛 低脂牛 猪肉 羊肉 最下面则是海鲜类 有一些常见的冷冻鱼片.发泡鱿鱼.虾子 照片没有照到的还有一大堆的蛤蜊 因为没吃 所以不知道新鲜不新鲜 看起来是很乾净 而且整个过程服务生一直有来维持环境 东西总是补的满满的 看起来很好吃的样子 饮料柜和水果 柜子里摆着瓶装小饮料.水果则是切好分盒包装 感觉起来水果这样放是有点不环保 因为盒子用完就丢了感觉浪费 不过一盒一盒的水果分装感觉很乾净保鲜 柜里还放了些布丁 茶冻 豆花 可乐 布丁和豆花都是市面上的品牌商品 沙拉吧的另外一面有薯条 炸两 爱玉.仙草 手工饼乾和爆米花 看起来丰富 不过这些吃起来都不优 连爆米花都没有保持温度 所以吃起来湿软 另一面有蛋糕甜点 凉面 和自制的刨冰 刨冰自制当然很有趣 不过冰料有点单调 都是果酱类和蒟蒻 没有红豆.芋头这种比较费工的料 蒸笼类里面就是烧卖和水饺而已 烧卖三色 蒸饺三色 所以看起来很多有6笼 事实上就是两种东西而已 剩下就是思乐冰啦.汽水机.咖啡.杜老爷冰淇淋 蛋糕柜看起来颜色缤纷 但就是菜市场小蛋糕的品质 麻糬类的没一样的口感合格 感觉都是太白粉而不是糯米粉 回来检查照片 才发现竟然没拍主角---牛排 不过牛排吃起来很普通 跟夜市品质差不多 厚度很够 附赠的酥皮浓汤也不错 而且浓汤可以再续 我选择的是鱼排 妹妹吃的是半鸡 也是普普通通 中规中矩 没有特色也不会太差 整场吃下来 最满意的是员工的服务 倒不是员工对我们有多好 而是即使是下午时间 带位的那位员工忙进忙出 忙补菜 忙整理 忙巡视 忙结帐 勤快又有礼貌 很佩服她的敬业 她有着深深的原住民轮廓 讲话也有点口音 但是很让我欣赏 不过若是纯粹讨论店家的食材 我觉得午餐的价格太高 牛排品质没有特色 火锅部份300元可以去其他家吃到更好的品质才是 我们家人都庆幸没有来吃午餐 若以下午茶来说 吃到一份牛排.酥皮浓汤.生菜.面包 是夜市的豪华版享受了 何况还有其他外加的沙拉吧内容 舒适的用餐环境 176元就可以拥有这些 那就算是非常划算的组合 当然吃东西还是看个人口味 以上都是我个人的感觉 只是提供参考 有没有价值 还是得看官们自己亲身走一遭才准喔^_^ --

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