店家：华泰王子饭店 地址： 台北市林森北路369号 电话：(02) 2581 8111 活动日期＆餐期： 2009/7/18（六）至2009/9/27(日)， 特殊节日除外特殊节日定义农历7月7日七夕，国历8月8日父亲节(含前 一天)供餐时段：每周星期六、日上午11:30 ~ 14:00 枫丹厅精致早午 餐专线：02-2581-81115 转1511以上价格各加一成服务费 价位范围(每人)：490+10%元 有无包厢：有 推荐菜色：米兰茄汁鳕鱼、凤梨软壳蟹衬干贝、现场煎蛋车 网址：http://www.gloriahotel.com/ 好吃好看图文版：http://wowtoki.blogspot.com 华泰算是中山区的老饭店之一了，不过从他的外表看起来，却也没有显 得老态，一走进枫丹厅看见服务生穿着轻松的牛仔裤，一时还让人误以 为来到了美式餐厅，只是桌椅、空调、空间，还是透露出隐藏在背後的 岁月，说实在的华泰你也该动起来整修整修了。这回为了帮老哥跟表哥 庆生，再加上我老妈的精打细算，才跑回老家这的华泰聚餐，一位539 比起晶华与老爷便宜了一些些，从餐点来说虽然还是没有赢过晶华不过 比老爷精致多了，当然自助部分没有太多可以选，可是十道主菜可以一 直随意点真得也是份量十足了。 我随意拿的 这的面包总共有九种欧风面包可以选，算是诚意十足，而且我拿的可颂 口感也挺不错，重点是有浓浓的面包香，在来最令人满意的是现煎蛋 卷，口感湿润混着浓稠的起司，一股脑的就是让人开心到了几点，只是 里面的玉米粒很不讨喜，不知道是放太久了还是罐头货，吃到嘴里就是 不合我的嘴，其他的还有炒花椰菜、燻鲑鱼、火腿，嗯，就普通罗。 欧式牛肉蛋堡 这道是我大嫂点的，据她的转述味道还不错，上头放了一颗班尼克蛋， 然後下放在铺上满满的起司，而看起来很厚实的牛肉排则是被塞在最下 方，看起来就是一整个多汁可口。 凤梨软壳蟹衬干贝 这道菜一整个很热门，因为他的摆盘跟份量，从我们第一次点到最後一 次每次的量跟摆盘都不同，从原本一整只软壳蟹到最後缩水成半只，真 搞不懂他们为什麽不干脆一开始就半只就好了，让客人在那边觉得东西 缩水真的不是甚麽好印象耶!!话说回来现煎的干贝是满新鲜的，只是又 是软壳蟹的错，因为炸太久了外加应该是一次炸很多只，所以有些太油 有些则是有油臭味，一整个让人很不敢恭维，但干贝真得好好吃喔!! 法式海鲜焗烤可利饼 刚送上来的时候全桌的人都很疑惑，不懂它到底是甚麽，最後老妈切开 吃了第一口之後才发现原来就是点了好久的焗烤可丽饼，内馅塞满了法 式海鲜浓酱，外围则是用可丽饼皮一层一层包裹住内馅，这道我只是吃 到一小口，所以没有特别的感觉，只是第一次看到可丽饼用橘烤的还蛮 新鲜的说。 白酒野菇鲈鱼排 这道是我点的第一道，只是也是最不讨我欢心的一道，因为白酒野菇鲈 鱼排听起来感觉就很高级，可是不懂旁边的附餐为何要配炸洋葱圈跟薯 条，顿时间跟想像的逊色许多。不过白酒野菇酱还蛮好吃的，只不过配 着鲈鱼吃就有点不习惯，而且这鲈鱼排的暗刺还不少，一整个不好入 口。 米兰茄汁鳕鱼 老爸点的这道意外得好吃，鳕鱼炸过之後在淋上茄汁一股脑得很对味， 鳕鱼的口感也很紧实，比起鲈鱼排好吃多了。 奶油野菇面 汤汁收得恰恰好，培根也煎得又香又脆(最喜欢这种了)，最後上面还洒 了浓浓的起司粉，起司粉遇热後把整个汤汁变得更浓稠，真的是不错吃 ，只可惜不能多吃不然胃都没空间了。 英式蜂蜜瓦夫饼 瓦夫饼就式松饼罗!!现点现做热呼呼的就是好吃，上面淋了蜂蜜与应该 是蛋白加糖打出来的糖霜酱，糖霜搭着酸酸的奇异果与松饼吃，味道还 满顺口不会太甜腻。 後记：枫丹厅的服务真的都满令人欣赏，客人的要求都有保持着笑容来 应对，员工训练看起来应该挺用心的，只可惜空间与空调已经与时代有 些脱节，所以整个用餐环境与动线都大打折扣，而最重要的餐点也只有 一般饭店水准，并没有太多令人惊艳之处。如果有够大的胃，或是想吃 精致点的Brunch可以来试试看，活动只到27/09/09唷!! -- My Blog：http://wowtoki.blogspot.com/ http://www.wretch.cc/blog/toki5720toko http://member.udn.com/tokipepsl --

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