作者wishrain (★☆loser☆★)
看板EatToDie
标题[食记] 台北公馆.麻辣五号
时间Fri Aug 7 18:55:38 2009
餐厅名称:麻辣五号
电话:2367-8366
地址:台北市汀州路三段283号
价位:180~280不等,我的记忆力喔……大家还是打电话去问吧XD
营业时间:忘了耶……有电话:P
提供停车场:无
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图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/moonnight826/24392401
以下为纯文字版^_^请笑纳
某天一直不知道要吃什麽,到了午後误打误撞
走进了这间「麻辣五号」
本来以为会取五号是有点漫画或是可爱的意味
看到名片以後才知道
原来是指「麻辣界的精品食尚」~有取自chanel NO.5香水的含意
食用方式是点主锅,采取一人一锅无限自助吃到饱,以及主锅食材外牛、羊、猪、鸡四种
肉类吃到饱的形式,
主锅肉类大致有安格斯牛肉、雪花羊、培根猪、去骨鸡腿肉等等,海鲜类也不少,
但是开架取用的海鲜种类就不多,所以想吃海鲜的可以点主锅,再加点其他种可以吃到饱
的肉类。
开架自助式的区域乾净整齐,标示清楚,取用起来很容易不费力,当时我们很好奇,最底
下一排放着用竹签插着得猪血糕与年糕,我一直在思考~~究竟为何要用竹签呢??讨论
过後我有几个结论:一是很多人常常煮了猪血糕但是会忘记,因为它黑黑的,一久没捞起
来就会「ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄢˋ」(台语:黏锅),於是老板想出了这个方法,让大家看到竹
签就会想到自己还有一块猪血糕在锅里;二就是方便取用啦,放下去煮,熟了直接拿竹签
就能吃了,方便!(後面会有店长解惑,先卖个关子吧)
店内的自助吧一角,有沙拉、水果、小麻糬等甜点,左上角那一盆是百香果鸡尾酒,
我只喝了一口,味道很香、酒味不重,喝起来很爽口,让你在喝腻一般有气饮料或茶的时
候,
可以有另一种选择。
饮料机都是常见的可乐、起水和果汁等,我们喝得不多,饮料机旁边有一大瓶用玻璃瓶装着的乾燥玫瑰花,
可以用热水冲泡,就变成玫瑰花茶,可以去油解腻,体些当时无法喝冷饮的人。另外一边
是冰柜,里面有冰淇淋与冰棒,照惯例火锅店不能少的甜点,虽然不是什麽昂贵品牌,但
是杜老爷的也很不错。
酱料区整齐排放成两列,一般火锅店有的沙茶酱、葱花、蒜泥、萝卜泥……都有,我们看
到很有趣的是「湖南老虎酱」,
我们一看到,都立刻联想到馄饨店或是面店,而老虎酱旁边还放了警语:很辣!请少量取
用!
小小地尝试,嗯!果然很辣!
後来跟老板聊到天才知道,这老虎酱是老板每天亲自炒出来的,手工的,用心推一个
点了一盘雪花羊肉,一盘鲜虾蛤蜊,结果店家招待了一只很大的虾(左上角那只!!!等
下会有牠煮熟的模样~呵),
听说是日本料理店常用的材料—班节虾,不过也不太确定,不过真的很大只,且摆盘也赏
心悦目~~
海鲜摆盘美观大方,底下毫不吝啬的铺了一层厚厚的碎冰,来确保海鲜下锅前的新鲜,个
人很爱蛤蜊,
麻辣五号的蛤蜊看来有精挑细选过,很大很肥美!刚煮好我们就都迫不及待的拍照,然後
急忙一口吃下,
嗯~真的很不错,新鲜又多汁,我还满喜欢的
草虾的新鲜度很够也很大只,肉多味美,吃了让人还想再吃~~
将将将将~!!大只吧!这虾子比一般的草虾还要来得大,经过某高人的厨艺烹煮过後,
丝毫不失海鲜风味,
不加任何调味料,让虾子本身的鲜甜完美在口中散开,不止抚慰了我们的胃,连视觉与心
灵都照顾到了~~呵呵
(有人注意到我已经偷偷将店家资讯放上去了吗?甜点都还没上呢~~呵呵)
喏!左上角就是好吃的猪血糕~~哈哈
谜底揭晓:老板的答案跟我猜的相去不远,但他说其实就是有点要跟外面卖猪血糕一样,
煮好後沾花生粉用竹签吃,让人有错觉!
你还在吃外面一根25、30元的猪血糕吗?来麻辣五号DIY让你吃个过瘾!
因为我们的汤头一个是蒙古养生锅、一个是麻辣锅底,我们两种都试着煮然後再沾花生粉
,一致认为麻辣锅底煮出来的胜!
带有一点点的辣味,配上店家香气十足、用料实在、甜度适中的花生粉,吃起来真的很享
受!我好像吃了2、3枝有吧!哈哈!
後来也有吃年糕,也是很不错,我个人平常就偏好吃猪血糕,所以还是比较喜欢猪血糕,
年糕尝试一支而已。
水果种类大概三、四种,常见的西瓜、芭乐外,还有凤梨,让我很是惊喜的是—居然有蕃
茄夹蜜饯耶!很少看到店家提供~平常我就最爱吃糖葫芦,但没沾糖的蕃茄蜜饯我也很喜
欢,还跟姊姊一起买蜜饯、蕃茄回来自己动手做过,今天在这里吃到,真的很开心
餐後,我为自己泡了一杯玫瑰花茶,店家提供的杯子有禅风,搭配麻糬、糕冻一起吃,很
日式~~自以为啦科科
吃到後来我根本吃不下冰淇淋,就拿了一根牛奶冰棒,划下完美的句点。
想去试试看的朋友,上面有店家资讯可以参考,希望你们也会喜欢
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http://tinyurl.com/2yygkf
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.192.80
※ 编辑: wishrain 来自: 61.228.192.80 (08/07 18:58)
※ wishrain:转录至看板 Food 08/07 20:14
1F:推 alanlast:价位还算便宜199+一成 吃过2次 没变的话啦~ 08/07 22:25
3F:→ wishrain:中午199吃到饱~改天去吃吃看~:D 08/07 22:59
4F:→ wishrain:感谢q大大提供~我都没上网去找XD 08/07 23:00
※ 编辑: wishrain 来自: 61.228.192.80 (08/08 00:24)
5F:→ wishrain:一直看到错字 囧a 08/08 00:25
6F:推 bjqs02:其实我觉得很划算耶~~~品质虽然不是顶好但很有诚意!!! 08/08 13:39
7F:→ lg825020:谢谢分享优惠讯息.有机会下周去吃吃看^^ 08/08 13:57
8F:→ wishrain:服务也是一个卖点,我是老人记忆力很差,服务生很主动, 08/09 00:45
9F:→ wishrain:会主动询问是否要加汤…等,还有花生粉其实也是服务生拿 08/09 00:45
10F:→ wishrain:来的,老板算满健谈的,店内气氛觉得很不错m 08/09 00:46