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图文版:http://www.wretch.cc/blog/lovecc6/491987 吃过两次泰市场的下午茶(午茶档现已取消), 虽然一直想吃吃看晚餐的BUFFET, 高昂的价位和晶华酒店旗下餐厅的高贵订价如出一辙, 晚餐时间一个人要价780+10%让我下不了手。 正好泰市场最近有周末early bird优惠, early bird即是只能吃17:00~19:00两小时, 就有特价每人$658且不用再加一成, 其实算一算就是等於每人$599+10%拉! 如果刷荷兰银行卡也有优惠, 晚餐时间每个人是$650+10%, 不过没有限时,可以一直吃吃到关门。 泰市场内部有规定不能拍照(除了自己盘内食物外), 所以陈设装潢就没有多拍了,以食物为主, 门口边的座位都是VILLA风格的包厢座位, 因为我们没订位,那一区的位子就跟我们无缘了。 冷饮区 先去拿冷饮,冷饮有四种, 【南洋芒果汁】、【可尔必思】、【泰式香茅茶】、【泰式奶茶】, 香茅茶喝起来香茅味很重,有种直接在喝精油的感觉, 橘红色的泰式奶茶口味偏甜,喝起来跟一般奶茶口味差别不大。 生食区 拿完饮料第一项要主攻的是最多人排队的生食区, 最吸引目光的就是跟我巴掌一样大的【生蚝】, 每一颗都大得吓死人,我已经挑最小的一个来吃了。 另外还有一整排摊开不怕人吃的【酸辣生虾】, 生虾都已经剥好壳了,方便我直接吃下肚, 酸辣生虾前前後後我至少拿了二十只来吃, 新鲜度方面,我想应该没什麽问题, 我吃完生蚝和生虾都没有发生呕吐的惨况。 除了酸辣生虾,还有煮熟的【甜虾】, 每只虾都很大只,可是是要自己剥壳的, 光是甜虾可能我前前後後又吃了十几只, 感觉整个晚上都是以虾为主,我的胆固醇要爆炸了! 小小一叠的有【芒果虾仁】,也很好吃, 在芒果上铺上两只小虾仁淋上美乃滋, 算是很开胃吧,可以衔接等一下要吃的热食。 比较诡异的是有少许的【生鱼片】和【螺肉、贝类】, 不过这些食物在这一堆生蚝和虾中, 显得较不受客人青睐,我也只意思意思吃一下。 有一小区是有人帮忙现做的【泰式春卷】, 可以自己夹配料,他们用薄薄像凉粉的皮卷起来, 因为看起来觉得普通,所以我就没拿了。 咖哩区、凉拌区、生菜区 咖哩区有四种不同材料的咖哩可选, 红咖哩、绿咖哩,配料则有鸡肉、鱼肉、海鲜等, 我选了【绿椰汁咖哩鸡】,旁边还有泡菜可以夹, 泡菜配咖哩真的蛮怪的,不知道为什麽会放在一起, 搭配咖哩的主食有【泰国米】、【锅巴块】和【炸银丝卷】, 我只捞了半碗的泰国米,怕吃饭太饱其他东西就吃不下了, 炸银丝卷之後有另外夹来单吃,单吃还不错, 还是觉得炸银丝卷搭咖哩会怪怪的,所以没嚐试。 凉拌区的菜感觉适合开胃用,我每样都拿一点, 有【杏鲍菇】、【花枝卵】、【虾仁冬粉】、【清迈大薄片】, 花枝卵口味很特殊,第一次吃到,有点像在吃...鸡睾丸XD 清迈大薄片的皮削得很薄,而且不油腻相当清爽。 生菜区的食物我都没拿,看起来很普通, 有泰式凯萨沙拉、优格沙拉,还有现场制作的两种卷饼。 热汤区 有三种热汤,没有甜汤都是咸的, 我只拿了【酸辣海鲜汤】,还有【泰式虾丸汤】和【南姜鸡肉汤】, 泰式虾丸汤和南姜鸡肉汤看起来都是不辣的, 酸辣海鲜汤很辣,感觉辣粉加很多,喝的时候喉咙会一直被呛到, 里面除了虾之外还有小玉米和金针菇,建议喝半碗嚐鲜就够了。 热食区 热食区有十几种热食,类似平常在泰式餐厅可以点到的菜, 我只拿了几样自己比较感兴趣的, 有【椒麻鸡、辣炒牛肉、月亮虾饼、炸蟹脚、清蒸柠檬鱼、辣炒花枝】, 椒麻鸡的皮可能因为泡到酱汁有点软烂掉了,但鸡肉很软嫩, 辣炒牛肉和辣炒花枝吃起来没什麽特别的感觉, 月亮虾饼可能炸好之後放太久了,表皮有点润掉, 清蒸柠檬鱼的柠檬味很香,而且没有刺可以大口吃, 最糟糕的是炸蟹脚,里面几乎都是鱼浆而已。 现煮区、现切区 在热食区的正中央有现煮的食物, 有【麻辣鸭血】、【麻辣臭豆腐】、【泰式河粉】, 都是用一小锅装,感觉吃完就饱了所以我没有拿。 唯一有拿的是【生菜包肉】,有牛肉、羊肉可以选, 先夹一两片生菜在盘子上,现场的人员会夹一小搓牛肉, 放在烤盘上快速的热一下然後放上盘子就完成了, 之後再自己家洋葱、辣粉、柠檬等调味酱料包起来一口吃掉, 因为还蛮好吃的,所以我总共去拿了三次。 吃BUFFET一定要有的就是现切的大块肉, 这次现切的肉是【烤牛肉】,拿到後再淋上特制的泰式酱料, 牛肉本身是蛮嫩的,但是油脂的分布也未免太多, 所以嗜吃烤牛肉的我竟然没有再去多拿。 一口辣 很特别的食物,从来没在其他餐厅吃过的, 号称可以让人一口接一口,号称挑战辣的极限, 用一片紫苏叶包起中间的花生粉、柠檬角和辣椒, 卷起来之後一口吃下.........................(嚼食中) 刚开始的十五秒其实没什麽感觉, 甚至觉得紫苏叶好香,根本不恐怖, 到了三十秒的时候,突然开始变辣了, 我想可怕的部分在於突然会变很辣吧! 而且会辣在舌头的某个点,或许舌头不要碰到会觉得还好, 虽然没到「辣到极限」,但也让我不敢再拿, 因为吃完之後我开始胃不舒服,之後就吃不下什麽东西了。 甜汤区 其实只有一种,就是摸摸喳喳, 配料可以自己加,约有十种吧! 不过这碗是老公吃的所以我不太清楚口味如何, 我对这类的甜品其实没有什麽太大的感觉, 可惜没有紫米粥还是绿豆蒜,不然我可以吃上三碗。 甜点区 【蛋糕】比较少,有虎皮蛋糕、蛋糕卷, 大部分的都是一小块一小块的【蒸糕】, 小蒸糕(如图)每种都蛮好吃的,口味也很重, 像芋头蒸糕就吃得到芋头块、红豆蒸糕里有不少红豆, 西米路蒸糕就不用说了,整块都是用西米露做的, 比较难吃的是【娘惹糕】,做得不怎麽成功,太硬了。 除了蛋糕,还有他们主打的【MOVENPICK冰淇淋】, 口味众多,不过我依然也没有拿。 热饮区 少不了有【咖啡机】, 还有冲泡的茶包,有【红茶、绿茶、乌龙茶】, 还有一壶装在咖啡壶里的【晶华沐兰SPA纾压茶】, 虽然名字很长,但喝了发现根本就是「桂圆红枣茶」嘛! 来这里吃感觉要多吃一些海鲜才划算, 尤其是生蚝、生虾,其他的部分就酌量就好, 当然MOVENPICK也是不容错过的, 如果是原价来吃我会觉得太贵不划算, 不过这次的优惠价位我觉得还可以接受罗! 地址:台北市信义区松高路11号6楼(信义诚品6楼) 电话:(02)8786-0029 营业时间:12:00~2:00am http://www.grandformosa.com.tw/chinese/Restaurants/SpiceMarketAll.htm --



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