网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9975101 无意中在中坜板上看到板友分享的文章 说威尼斯影城那边的争鲜日式火锅其实水准不错 这才想起之前常常经过 都有看到使用消费券两人只要五百元的优惠 一人只要两百五就可以吃到饱 於是马上去花掉最後的一张消费券啦！ 下班後就杀到，时间不过六点半左右 竟然有八分满左右的来客率 而且吃没多久就客满了，我记得之前人不多啊？ 座位与座位之间空间较小，所以有些拥挤 但再挤也没有相演挤XD 然後每个座位都有这样的隐藏式抽取卫生纸 个人很喜欢这种设计，一人一个相当方便又显大器 连卫生纸都没在省的。 副餐、甜点、酱料、饮料自助吧 比较赞的是300元打死有明治可以吃 听说刚开的时候是莫凡彼啊！这成本就下太重了。 副餐有一些沙拉、卷寿司、麻糬、地瓜等等 大致上都是可以吃的水准，但也不用太期待。 因为主角在这边A_A，光看就很猛很杀的海鲜 很大方的提供了两种鱼头、新鲜白虾、透抽、螃蟹、章鱼软骨等等少见的食材 但是鱼肉切块的部分就比较弱一些。 基本火锅料自助吧，基本上都是中规中矩 蔬菜水果我都没吃，反倒是各种火锅饺类拿了不少。 像这类平价的小火锅通常汤头很普 所以酱料就格外的重要，争鲜的酱料区除了有说明调配方式 而且有个少见的类似好市多卖的胡麻酱 吃起来很香又不会太油腻，沾肉吃相当搭！ 这里的汤头有昆布、味增、麻辣，这种小火锅的麻辣汤没人要当勇者嚐试 熬汤专用食材，鱼头和蛤蜊等等先下锅去煮 蛤蜊品质比较差些，熬汤还可以，吃就很不过瘾 因为很小很乾，鱼头炖了之後也可以捞起来啃鱼肉 其实肉还不少而且很新鲜很好吃啊！ 肉的部分有五种，要去吧台那边现点现切 梅花猪，以三百元吃到饱来说品质很不错 後来都专攻这个，吃起来软嫩多汁 但是切肉有时会切到别的部位 中间有拿到一盘整个很肥应该比较像培根的猪肉 不过还好除了那盘以外都OK。 雪花牛和培根牛，雪花牛比较容易老 油脂较多的培根牛熟度掌握一下就可以不错吃 煮熟的培根牛，因为油花较多所以比较嫩比较好吃。 羊雪花，羊肉比较容易散开，煮的时候要注意一下 肉质还OK，爱吃羊的朋友点了蛮多次。 去皮鸡腿肉，应该也是拼装过後的肉片 所以下锅煮後比羊肉还容易整个散掉 但是肉质比乾涩的鸡胸肉片好吃多了 只是易散太难煮所以後来只再点过一两次。 在切肉区还有两种手卷可以点 蟹风味手卷普普，虾卵手卷也是普普，点一堆根本就是找碴啊...0rz 这里的虾子虽然不是大草虾，但新鲜度可还算不错的。 随便拿了一些火锅料来搭，火锅饺类基本上比较不会踩雷 值得一提的是这里补货速度算是很快的 像虾被拿完没多久马上就补上新鲜的虾 而且服务生还很好心的提醒刚刚扑空的朋友可以去拿了 服务方面也没话说，不过听说有个大婶一次拿走一半的虾="= 甜点，普普的蛋糕，就是有个蛋糕吃这样。 但是西瓜很多汁，不是什麽阿萨布鲁乱七八糟的西瓜喔！ 吃完火锅来几片清凉西瓜降降火吧！ 明治冰淇淋这天很多都见底了，所以不是太好挖 奋力一搏的六种口味都挖了一球回来，势必要吃回本的！ 以300元免服务费打死的价位来说，肉类不错吃有胡麻酱沾 海鲜有鱼头和鲜虾可以啃，饭後还有新鲜水果和明治冰淇淋 补菜和服务方面也都很到位，个人觉得是真的挺值得推荐的 其他像是日是一番锅或陶一轩这种品质再高一些的价位也已经到三百多元 往下探的鲜友、千叶这类食材的品质是比这里差些 但是比较适合爱吃很多种类多变化的朋友。 在写这篇文章之前有上网搜寻了一下 中坜店刚开始的时候其实是有些负面评价 但是这次用餐看来几乎是整个翻盘 店家应该是有持续的做改进，不然也不会如此高朋满座 加上现在用消费券一人只要两百五 (期限不知道何时，去之前最好打电话询问) 真的没什麽好挑剔的XD 不过这篇食记只是单就这间中坜店 其他像是台北的争鲜日式火锅分店那个网路上的评价可是惨兮兮的啊... 延伸阅读 小不点看世界－[中坜]争鲜日式火锅~300吃到饱 http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/15664897 中坜其实也很多锅A_A 健康主义精致火锅(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9944485 川王府麻辣火锅(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9918208 梁记麻辣火锅专卖店(桃园中坜) <=单点非吃到饱 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9890024 桃园优质火锅－二访桃喜屋(桃园芦竹) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9887300 陶一轩日式小火锅(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9852630 谭英雄麻辣鸳鸯火锅中坜店(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9828131 八角麻辣鸳鸯火锅(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9795926 桃喜屋经典锅物主题餐厅(桃园芦竹) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9784158 朝天椒麻辣鸳鸯火锅(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9703649 甜甜的蚂蚁最爱－寿喜烧 二访上野寿喜烧中央店(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9921483 改变路线再出发－本燔锅物料理(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9893246 接二连三访－嚐趣寿喜烧屋(桃园八德) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9910701 店名：争鲜日式火锅中坜店 电话：(03)427-3632 地址：桃园县中坜市九和一街16号1F 营业时间：中午11:00~晚上22:00 价位：300元免服务费 --

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