※ [本文转录自 Food 看板] 作者: lovecourage (原来如此) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山区 一周数变的钱柜茶餐厅 时间: Mon Jul 27 15:22:17 2009 店名：钱柜茶餐厅 地址：台北市中山区林森北路312号 电话：(02)2537-6188 官网：http://www.cashboxdining.com/ 价位：平日一到五299加一成，假日319加一成 营业时间：下午茶营业时间: 13:30~17:00 图多多网志版 http://www.wretch.cc/blog/lovecourage/23783884 发现这次没有什麽可以骗大家进来的照片，只好放一张高耸的钱柜趴踢城堡。 但是虽然没有美图 此篇却是图多多网志，吃多少图就有多少XD 为了卯起来吃，随性带个小相机 又因为卯起来吃，所以连拍照都很随性了 感觉来吃个吃到饱，总是像难民一样在蝗虫扫街阿！ 入口可以看到十大超夯菜单 话说，先前看饱版，总是担心连平日去也要等候多时 不过！这次去的是礼拜五，抵达时间为1:40，柜台人员询问了用餐人数以後，完全不需等 候就可以进场了＠＠！ 以下就是入口柜台 入座之後，大约还有1/3的桌子是空的。 因此最近非假日的人朝也许有少一点。 此外，基本的饮料只剩下柠檬水，叮当一直狂问：「他真的没有附茶吗？」 连酱料也只剩四种：甜辣酱、乌醋、甜辣椒酱、黄芥末酱。 好，重点来的，菜单！ 是否有看见下方的「饮料加价区」，以及上方的餐点区。 也就是说：饮料又变贵了，菜单又换了！ 记得7/15才看过不一样的菜单，看起来菜单是三天一小变，五天一大变阿！ 服务人员有告知凤爪与包子会由餐车出菜，不过当下心中有种被骗的感觉。 还好还好！餐车後来出的餐还是相当丰盛！有大大弥补一开始的不爽心情。 而我们点了第一轮之後，就再也没有第二轮了。 XD 原因之後会说明 首先上来的是状元及第粥 120 粥品本身相当美味，但是居然捞到猪肠与粉肝，只能怪我视粥不清，不知道状元及第粥是 肝肠寸断粥阿！ 叮当坚持要点的冰火波萝油 45 已经没有把奶油放在冰块这码子事了，但叮当还是很愉悦的吃掉了！（当然啦，这是她的 第一道菜XD） 再来是餐车区，菜单只点了六道，结果餐车来来回回，桌上出现了十五道！大惊！ 只点一轮就把我们的双人小桌塞到爆！ 已经没有鱼子的鱼子蒸烧卖 90x2 不过还是相当美味，因为内馅有虾子的关系吧XD 这道拿了两次 驰名叉烧包 70 好吃，但真的吃到淀粉类马上胃就小一号了 叉烧酥 价位不知，猜100 很精致的叉烧酥，但一样是淀粉类，而且...还送上三颗，阿我们两个人是怎麽分XD 珍珠丸子 价位不知，猜90 一般般，不好不坏，不过因为还在头几道菜里，所以其实还是觉得很好吃 豉椒蒸凤爪 70 其实算好吃，但是份量小多...叮当不吃，被我全部吃掉了 树子蒸排骨 70 肉很嫩，有一点肥肉，给了五块，叮当不吃，被我全部吃掉了 奶油焗白菜 100 从这一道菜开始出现了饿与饱的转捩点XD，基本上我们有把这一道吃掉九分，但是吃完以 後，之後的菜都有点食不知味了 香煎萝卜糕 70 看似平淡，但是一口咬下去，港式的那种调味就道地的呈现出来了！ 非常好吃，很想再点一次，但是此时桌子已经爆满了，所以就先作罢 香脆炸春卷 90 拿了一半起来咬，挖靠！怎麽只有一堆酱阿！真是个雷。 不过再拿起另一半来吃，发现又是有料的耶！愈吃愈好吃，是个神奇的食物。 人参鸡汤 价位不知，也没有同类食物可以猜测价格，姑且定个60吧 算小雷，因为有点太清淡，鸡汤鲜浓不足，人参又太抢味，而且喝了一碗，肚子又更饱了 鲜虾海皇饺 价位不知，猜120 这道菜今天的餐车推了两次出来，原本要拿两笼却被服务人员建议先拿一个（因为当时我 们桌子爆桌了） 虽然有点残念没吃到两笼，但还好有听话XD 很好吃，但因为饱了，所以变得比较普通！ 鲜虾蒸肠粉 120 虽然很多人说肠粉太厚，但是不知怎的，我觉得钱柜的调味算不错阿，肠粉虽厚吃起来却 Q软不腻 对我来说算是很不错的经验耶 翡翠烧卖 价位不知，猜90 这一道也点了两次，很好吃，内馅不知道是鸡还是叉烧肉！但总之，很好吃 海鲜饼 价位不知，猜100 推车推来，完全没概念，看到外貌就拿了，算是不好不坏的一品吧，没有虾仁，但吃起来 有韩国海鲜饼的fu 黄金流沙包 90 这道菜如果在饱了以後吃应该会很想吐 但是还没饱的时候吃，其实包子本身的皮是很香甜的！内馅也很好吃！大推 再来是饮料区，上饮料很快喔，一次四杯一起上XD 冻蜂蜜柚子茶 80 就一般般的柚子茶，不过！味道很浓郁喔！一点都不偷工减料。 冻香港秘制鸳鸯 80 叮当不爱，但是我还满爱的，算好喝:)，但是因为肚子饱饱，其实饮料一杯可以喝一半， 就已经很了不起了 冻润肺杏仁霜 80 我的地雷，但叮当说很好喝！ 冻驰名丝袜奶茶 70 这～好熟悉的味道阿！ 阿～就是那个光！不就是我小时候曾买过的「雀巢奶茶粉」吗？ 就是这一味～Orz.... 因为太像雀巢奶茶粉了，所以被我们遗弃了 一直到这个时间点，我们看着桌上的菜单，想说点了六道菜，怎麽桌上已经大爆炸了！ 原来所有隐藏菜单都在推车上！ 整个像难民窟一样阿阿阿阿阿～ 於是第二轮的菜单，再见了！等我们稍事休息，扯扯八卦，再看看我们是否有缘无份吧！ 中场杯盘狼藉照，剩下的都是多一颗不知道怎麽分的点心。 以上的菜色在13:40~14:40之间全部都有上来 因此在此时我对钱柜一直都抱持着很好的印象。 没有热茶没关系 因为点的饮料都喝不完了也不会有人去计较茶的问题 但接下来，我要来说这差点让钱柜茶餐厅今天晚节不保的事蹟。 这是一个爱与糯米鸡的故事。 在13:40入座後的第一台推车，推着包子与看似菜仔粿的东西引起了我们的好奇心， 询问之下原来是芋泥包与糯米鸡！ 是糯米鸡耶！大家都说要吃可是会饱死的糯米鸡！当下便与小姐要求要拿。 小姐面有难色的说：「可是我还没有拿盘子，等一下分装给你好吗？」 然後就把推车推回去了 13:45 换一位先生在发糯米鸡 他询问来询问去，都没有问到我们这一边（我的桌子可是动线良好，餐车经过绝对会被我 们拦住的超好位！） 接着他就把剩下的最後一笼糯米鸡放回厨房去了 不久又看见他拿出了那笼糯米鸡给动线另外一边的客人（此时我们也饱着，对糯米鸡有点 可有可无的态度) 大约14:30的时候，我们桌上的菜都清光了 我又想念起糯米鸡，於是询问那位先生，可不可以点糯米鸡呢？ 先生说：「可是现在糯米鸡刚好没了喔，我请师傅现在去蒸」 恩恩，那就等一等吧～ 就这样等了约莫30分钟 15:00 我们又问了另一个小姐「我们还有一个糯米鸡还没上喔，可以帮我们催一下吗？谢谢」， 小姐也欣然应允 大概又过了20分钟， 我跟叮当开始玩起糯米鸡的梗了 「是鸡还在杀吗？」 「这不是糯米鸡阿！」 「还是糯米鸡只是个假象，就像挂在厨房那三只鸭其实只是样品？」 之类的无聊梗 等待糯米鸡之乱乱拍 15:20 刚好一个小姐帮我们来收餐盘，我们又忍不住问了：「可以帮我们看一下现在有没有糯米 鸡吗？」，小姐也说「好的，我帮您确认一下！」 这一确认又确认了30分钟，还好我与叮当已经从A的八卦聊到瘦身方法以及晚点的续摊了 15:55 一位服务小姐看我们空桌已久，来确认我们是否已经出餐完毕。 我们又追问：「我们有点一个糯米鸡，大概一个小时以前点的，可以请问现在好了吗？」 ，小姐又说：「好的我帮您确认一下」 然後，16:10，糯米鸡依然没有出现，此时内心面对挣扎～要不要坚持吃糯米鸡咧！？ 接着跑来一个男服务生询问：「请问你们的糯米鸡还要吗？」 内心一股怒气油然而生，不然刚刚催这麽多次催假的吗？是故意拖这麽久让客人知难而退 吗？所以我马上回答：「当然要阿！」 然後男服务生又说要去催促，好，就去催促吧... 16:20，火已经烧到不可收拾啦，於是请了一位看起来似乎比较高阶的工作人员 询问：「请问一下糯米鸡还要等多久呢？一个多小时前服务生就告知已经蒸了，有蒸这麽 久的吗？」 这位先生倒是相当俐落，直接用对讲机问：「二楼116请问客人的糯米鸡好了吗？」，然 後又告诉我「请等一下我上去拿」 等着等着，16:30，另一位小姐过来了。 「不好意思，因为用餐时间已经超过两个小时，所以可以帮您先结个帐吗？」 我整个就大爆炸啦～东西催这麽久不上，结帐倒是催得很认真阿！ 我回答：「喔，我可以等糯米鸡上来了再结帐吗？」 小姐就说：「喔，好的，可以，不好意思喔」，然後小姐就走了 接下来的时间就一直在跟叮当玩「没吃到糯米鸡绝对不走不付钱」之类的阿Q游戏 与糯米鸡之间的战斗已经成为一种意气之争了～噗～ 还在思考说等一下如果糯米鸡上来了，要不要就不吃走人，以示抗议之类。 16:35，另一位服务人员过来说：「小姐您的糯米鸡五分钟之後会送过来喔！」 我说：「喔，好，谢谢，我就等你五分钟」XD 16:40，是那位看似高阶的工作人员拿过来给我的。 拿到的当下，有种不知道该说什麽的fu 我该跟糯米鸡说：亲爱的我们终於相见了吗？ 然後这场意气之争，终於在某种无聊的坚持以及工作人员两小时的制式回答之下结束了 当然就要来认真看一下等待了将近两个小时的糯米鸡，是怎样的滋味 糯米鸡欲抱琵琶半遮面 等待许久肚子其实还是饱到快满出来 但不可讳言糯米鸡真的很好吃 虽然油饭看起来很清淡，吃起来却很香很有味道，甜甜咸咸非常好吃，是属於那种可以拿 来送礼的精致小点！ 等太久之爱乱演： 糯米鸡阿糯米鸡～ 与你错过的一见锺情，是我今天三小时的悔悟～ 为了你，我打败了恶员外与马文才，经历千辛万苦终於把你娶回家～ 但是等待这麽久，以及需要对服务人员疲劳轰炸，实在是满累人的Orz.... 荷叶糯米鸡千呼万唤始出来 90 乖，咱们的洞房花烛我会好好对待你的 糯米鸡吃了五分钟，结帐小姐又来了，於是甘愿的付了帐。 餐厅外就是钱柜一楼的高级唱歌等候区，可惜礼拜五与礼拜六不能凭消费折抵唱歌时数， 不然应该会更划算 最後当然要来个菜单大盘点： 珍珠丸子 不知，猜90 翡翠烧卖 不知，猜90x2 叉烧酥 不知，猜100 海鲜饼 不知，猜100 人参鸡汤 不知，猜60 树子蒸排骨 70 豉椒蒸凤爪 70 香煎萝卜糕 70 驰名叉烧包 70 鱼子蒸烧卖 90x2 荷叶糯米鸡 90 香脆炸春卷 90 黄金流沙包 90 奶油焗白菜 100 鲜虾蒸肠粉 120 状元及第粥 120 冰火波萝油 45 鲜虾海皇饺 不知，猜120 冻香港秘制鸳鸯 80 冻润肺杏仁霜 80 冻蜂蜜柚子茶 80 冻驰名丝袜奶茶 70 十八种餐，十九道菜，四杯饮料 总共大约吃了2075元 付帐付了658元，真的是超级划算的! 结论： 整体来说，平日去的感觉，整个上餐的感觉还不错 钱柜的茶点算是很精致！ 餐真的很好吃，每一道菜都很棒（大概是我也有避开雷的关系） 服务人员态度也都很好～ 只是餐不能上，或是暂时没有要补做的话，不要这样推皮球嘛！ 只能说，钱柜阿钱柜，有需要为了一个糯米鸡让客人由一开始的好印象变成晚节不保吗？ 但是下次还有机会的话，我会想再去吃啦（拜托不要等这麽久就是） --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.162.102 ※ 编辑: lovecourage 来自: 122.116.162.102 (07/27 18:37)