以下网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/entersoal/13551695 餐厅名称：巴蜀传奇麻辣锅 电话：02-25040088 地址：台北市南京东路三段10号1F 价位：成人 午餐399/人 晚餐499/人 国小250/人 国小以下190/人 营业时间：am 11:00~am 2:00 上个礼拜中午时买午餐，经过了这间在工作地方附近的巴蜀传奇 由於他们49元的手工冷乌龙让我有很好得印象，心想火锅应该也不会差到哪去 现在还在二人同行第二人半价，於是今天晚上就和闪光踏进这间店门了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557959&p=56 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557960&p=57 刚踏进去，虽然是在周末用餐时间，但用餐人数并不多 一进去店员就先问我们有来过吗？然後就亲切的跟第一次来的我们介绍 在我说出麻辣的部份要中辣後端上了鸳鸯锅，麻辣汤头是用六十种素材调味而成的川味火 锅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557940&p=37 趁还没去拿火锅料得时候，先喝了一口白汤，没有什麽特殊味道，稍微有点失望，红汤倒 是不错 拿料时东西并不算太多，不过有非常多特殊的料，这边列举一下 有雪螺 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557946&p=43 珊瑚草 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557947&p=44 象拔蚌 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557950&p=47 山苦瓜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557948&p=45 槟榔花 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557949&p=46 这几个是比较特殊的 牛肉则是美国安格司牛肉，羊肉也是纽西兰进口的 牛肉有霜降、牛培根、牛小排、牛五花，另外还有羊肉、猪肉、鸡肉 肉类全都是现点现切 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557942&p=39 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557943&p=40 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557945&p=42 另外会附赠花枝浆以及贡丸浆 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557941&p=38 佐料区则是一般的沙茶酱，还有店家特制的南乳酱和芝麻酱，以及特制辣椒 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557944&p=41 不得不说，他们的酱真是非常的好吃，南乳酱和店内所有的食材都很搭，芝麻酱则是与肉 类非常的搭 而且先前说到不好喝的白汤，煮起火锅料，涮起肉来，居然变得好吃的不得了 我要说明几点，他们的肉吃起来非常的嫩，重点是不会腻 除了一般肉类新鲜外，他们的蔬菜类也是特别挑过得 尤其他们的芋头跟一般火锅店决对不一样，不会散掉，吃起来还相当好吃，非常甜 南瓜则是我吃吃到饱店最好吃得一间 鸭血非常的入味，不会有水水的感觉，就匝匝实实的味道 上述五种特殊料理吃起来也是非常棒，珊瑚草一下锅马上就要拉起来 没有一般珊瑚草的腥味，只有满嘴嫩口的胶质 槟榔花脆脆的非常爽口，其他也十分的不错 另外特别的是他们除了一般的冰柜饮料(汽水、奶茶) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557955&p=52 还有店家手工调的茶，有洛神花茶以及决明子茶(都冰的) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557952&p=49 这饮料让我印象大好，因为绝对没有粗制滥造的味道，有的只有细腻的味道 吃了一半之後，我发现我很少喝饮料，所以肚子没有被填满 因为这间火锅店的汤头，完全不加盐巴跟味素，所以不会口渴 而且所有的东西，从海鲜到肉类都很新鲜，没有令人讨厌的味道 以前我吃了两道三盘就差不多饱了，这次我足足吃了四盘却还意犹未尽 但记挂着甜点，就决定先吃甜点，他们的泡芙是有塑胶袋的，味道普通 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557951&p=48 他们冰淇淋有两种 莫凡彼(口味会轮替，没有全摆出来) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557956&p=53 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557957&p=54 以及 黛瑞金球 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557954&p=51 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557953&p=50 前者自然就不需要在说明了，味道相当浓郁的好冰淇淋 後者却没有听过，询问之下原来是这样 某次老板逛美食展时，在摊位上吃到这家冰淇淋，而且相当不错，就决定进这间的 在台湾的占有率似乎不高 两种冰淇淋的取向不同，莫凡彼乳含量浓郁、味道匝实、热量较高 黛瑞金球则是健康低脂取向，里面添加了寒天，但是我吃得结果认为 他不输给其他知名品牌的冰淇淋 最後用餐快要完毕之时，服务生送上了特制的热茶 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=entersoal&b=27&f=1602557958&p=55 是用红茶、麦茶、以及决明子调和而成，当成结尾的茶真是非常适合，店员说热茶是一个 时期换一种 他们已经轮回过日式煎茶、东方美人茶、还有一个忘了 概略整理一下，他的任何料理都让人感觉到精致美味和用心 食材都很新鲜，肉类不会让人感觉到腻，汤头不会让人感觉到渴 手工的饮料也非常的好喝，快吃饱时，我洛神茶根本是一杯接一杯 另外这是我第一次把火锅里的料，吃到一点都不剩，真的不夸张 这是一间让人还想再次光顾的好店 --

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