※ [本文转录自 Food 看板] 作者: iamcatbird (aPPLe) 看板: Food 标题: [食记] 再访迦南园 时间: Mon Jul 20 03:11:56 2009 餐厅名称：迦南园(崇德店) 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台中市北区崇德路一段490号 电话：04-22379188 营业时间：AM 11:00~PM 3:00 PM 5:00~11:00 星期日公休 价位范围(每人)：午餐279 晚餐&假日329+一成 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：海鲜 好读又好看图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/mei78080/22477647 ------------~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~------------------ 每当有人问到台中必去的餐厅时 "迦南园"这间店名十之八九会出现在推文中 迦南园崇德店的生意和其他分店一样的好 假日一定要订位 否则会候位许久的哦! 佐料区附有泡菜可供夹取 入味的泡菜酸酸辣辣的口感刚好可以解腻 菜色众多的迦南园可以满足大家的口腹之欲 受到大家喜爱的龙虾沙拉可以吃到龙虾的肉块 带点淡淡的芥茉味 非常开胃 除了大家很推的海鲜外 虽然没什麽特别之处 不过表现的也都很到位 肉类我们选择了 沙朗牛肉 和 安格斯雪花牛 个人比较推荐的雪花牛 带着丰富油脂的雪花牛 下锅川烫一後 送入口中 牛肉香入口即化 排骨酥的味道也不错 肉很厚实 不会像有些火锅店的排骨酥 骨头占了很大的部份 再来就要介绍一下店里的海鲜啦!! 新鲜 是海鲜要好吃的首要条件 看着活蹦乱跳的虾子送到面前 就可猜想到美味自然不在话下 除了虾子外 软丝也是让我们加点许多次的海鲜 原因不二话 仍是新鲜美味 颜色红通通的鲷鱼片和新鲜的扇贝 也是一样的美味 肥美的鲜蚵 一样只要下锅川烫一下 鲜味马上奔放在嘴里 再来就是这加点许多次的花枝浆 可以吃得到大大块的花枝 令人赞不绝口 看起来色泽光亮的蛤 也是道狂点的菜色 一整盘一整盘的倒入锅中 煮出来的汤头鲜美的难以用笔墨形容 看到满满的蛤肉 有着说不出的快感 XD 吃了一堆的鱼鱼肉肉 也是要清爽的青菜和菇类来搭配啊 迦南园的青菜及菇类也是让人可以称赞的 鲜艳的花椰菜一看就让人食指大动 店里有着自取的罐装饮料 还有双淇淋机可让客人们体验一下制作双淇淋的感觉 不仅有趣味 也可尝到香浓的奶香味 生意越来越好的迦南园 菜色品质下滑我至今还感受不到 觉得C/P值都还维持在一定的水准之上 一满座起来 服务生忙着送菜之余 还是会不停的询问需不需要加点 个人是觉得服务态度还不错 唯一让人较有微词的就是要"并桌"的这件事 不过这也是没办法的事 谁叫店家生意好 占地不够大也只好委屈一下罗!! 再访迦南园 用餐依然愉快 :) -- http://www.wretch.cc/blog/mei78080 --

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