文章标题：[食记] 地区 + 餐厅名称 例如：[食记] 新竹 野宴民生店 发文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐厅名称：小鱼 电话： 地址：内湖维多丽亚酒店4楼 价位：499+10% 营业时间： 提供停车场: *消费券优惠: 优惠资讯有无： (以上资讯，请欲分享食记之板友能尽量提供，以利日後版友查询及编制，谢谢) ───────────────────────────────────── 网志版:http://www.wretch.cc/blog/eilyn770330/13533946 到了剑南路站 步行到维多丽亚只要几分钟 很近(生意应该会变好吧!加油加油~) 我们选择了日式料理:小鱼 当今天的中餐 因为他最近有499+10%的烧烤吃到饱活动! 一人还有附一杯啤酒~ 首先要声明的是 我很喜欢这家饭店 从装潢到食物到服务 一直都让我很满意很满意 但今天的用餐经验 真的很扣分......很可惜 我们坐定之後 很久很久都没有人理我们 不用说倒茶了,连menu都没有...... 餐厅客人算不少 但也不到客满 所以我就有点不高兴 (桌上有这样的设计 但我觉得他应该是把电线拔了吧! 我怎麽按都没用) 终於 在我的不断招手下 服务生出现了 问我说要点什麽 (well...至少先给我菜单吧>"<) 吃到饱的用餐方式 是在纸上划数量之後交给服务生 他们烤好会送上来 这样的设计是不错 至少不会吃完满身都是油烟味 但因为服务的速度本来就不够快 这样的方式真的是自讨苦吃...... 第一轮 我觉得...... 平日中午499,不算低价位 餐厅本身也感觉很高档 however,排盘是出了什麽问题阿???!!! 怎麽看都很像我们去河滨公园烤肉 烤完就堆叠在盘子上的样子... 只是从纸盘换成瓷盘 (我们完全没有动过就是这付模样...) 口味我觉得OK 但品质非常不稳定! 有一些温温的 一些很烫 一些烤很焦 一些都还软软的 一吃就知道烤不够 创意是有的 大致菜色就是猪鸡牛肉串烧 里面会夹水果或山药秋葵等 一开始吃觉得新鲜 但很快就腻了... 我觉得最好吃的就是番茄牛肉 泡菜牛肉也不错 在第一轮我觉得肉还算好咬 第二轮 小姐不断提醒我 只能点菜到两点 要我一次划足够的份量 我知道你是怕客人吃不饱会抱怨 但...这样压迫感也不小阿 更何况 你们服务很慢 我们第一轮又等了霹雳无敌久 才第一次加点就说是最後一次 整个就很......... fine...第二轮(也就是final)的照片 延续一贯公园烤肉的风格呈现(唉......) 右上角那块是杏鲍菇 今天最好吃的一道 一条一条的是甜不辣 口感诡异至极...... 我超爱吃这种东西 却无法分辨小鱼的里面到底包什麽 不Q 也没有完整的料在里面 属於摸不着头绪那类的菜 旁边是柳叶鱼 也是让我对小鱼很失望的关键...... 怎麽...烤完後会 这 麽 软?????? 是很软很软 不是我太夸张 合理的推测 就是师傅也想休息 所以烤不够 总之 就是没有烤过的质感 跟水煮一样软 秋刀鱼 我没吃(鱼刺太多) 但爷奶都说好吃 那就应该好吃罗! 可怕的软培根 总之 第二轮的所有口感就是软啪啪 我不知道是不是我口味怪 但我觉得软培根很恐怖 培根就是要脆脆的 (第一轮的还不赖 所以他们是可以做到的! 应该是真的很想休息 所以都烤热了就上吧 ......) 叠成堆的串烧 我无法分辨谁是谁 总结 用餐环境很棒,装潢什麽的都很好 有流水环绕也有美丽的景色 是一家可以吃气氛的餐厅 服务则完全不及维多丽亚西餐厅的水准 速度很慢 也称不上亲切有礼 只能说勉强及格 菜色普普通通,一开始吃很新鲜,吃多了就很腻 如果很想去尝试的人 建议早一点去 不然到最後 烤出来的东西很明显的虎头蛇尾 吃起来就很不开心 价钱 依小鱼平时的价位应该算便宜 但跟其他烧烤店相比 我觉得太贵 会想再去吗? 除非有人请 不然不会想花钱特别去. All in all, 要去维多丽亚 我一定会选西餐厅 (<-维多丽亚酒店The West西餐厅) 基本上 还是希望原本单点的餐厅要做吃到饱 就要有魄力 多请一点服务生 多请一点师傅 不然工作的人很累 客人也很闷 最终也达不到吸引客人再度上门的本意 真的很可惜 PS 饭店本身依然美丽 换了不同的摆设 我还是很喜欢~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.97.139