作者uwxuwx (P币能买美食吗?!)
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标题[食记]台北县板桥--海宴日式和风涮涮屋
时间Fri Jul 17 10:30:04 2009
图文网志:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/21896433
海宴日式和风涮涮屋
地址:台北县板桥市民生路二段201号(捷运新埔站)
电话:02-22540080
备注:需加一成服务费,用餐限定2小时。
共锅计价方式100~150公分收100元,150公分以上收成人价220元。
其实海宴涮涮锅跟一般吃到饱火锅店有些不太一样,你选择的主餐价格,决定
吃饱後你要付多少大洋才能离开。
除海鲜外,肉类、火锅料、饭面、甜点饮料皆可无限享用。
汤头有十种:原味、味噌、药膳、素食、香茅、咖哩、泡菜、麻辣、蕃茄、牛奶。一人一
锅,免去跟他人共锅的困扰。加汤头直接跟服务人员讲就行了。
火锅料有十多种以上:蛋饺、鱼饺、花枝丸...等等,食材都蛮新鲜。
青菜看季节,差不多也有五种以上:地瓜叶、白菜、高丽菜、大陆妹、花椰菜...等等。
新鲜脆绿,不会烂烂糊糊。
特选牛肉锅NT.260
该店最便宜的主餐260元,有羊五花、梅花猪、特选牛、鸡肉可选。
我选择牛肉,现点现切,下锅川烫五秒,口感极佳,油脂均匀软嫩滑口。并且是无限供应
唷~爱吃肉者,来这里超划算。
海鲜锅NT.390
海宴卖点之一就是海鲜够新鲜。店家将食材用一艘船装着,光看这气势就爽了!在一般涮
涮锅店至少得花五百叫个海龙王以上等级才有这"板势"。
上头载有:蚵仔、蛤仔、软丝、虾子、鲍鱼片、鱼片、扇贝、孔雀蛤、手工鱼浆。
每项都够"青",鲜度口感真是一极棒!!硬要挑缺点:要是能够无限供应那该多好,嘻。有
机会来此,建议点份海鲜来品嚐。
点海鲜锅还有盘肉类可选~也是无限供应!
决定来份猪肉,油花分布均匀,加颗蛋白下锅川烫数秒起锅,真是嫩滑多汁呀!
咦~这肉好像就是260元猪肉锅的等级嘛~!
也就是再加130元就有一艘海鲜船,如此以来,没点海鲜似乎亏到,嘿嘿。
店内设有水族箱,里头摆有活跳跳的海鲜:花蟹、大沙母、花魽、贝类。详细价格我没问
,不过价目表有写到红魽1380、大沙母1380。
当然,特选材料得呈现更有气势,所以店家用「大型黄金船」摆盘~~~金碧辉煌闪耀夺目!
皇家等级果然非凡,相较之下,我的海鲜船是平民号。
饭後也有甜点可以享用!不过,我觉得这部份就跟一般吃到饱火锅店差不多:简单的水果
、小蛋糕、冰淇淋,没啥令人惊喜!
这家生意一向很好,用餐时刻总是排队人潮不断,所以非常仅守2个小时用餐限制,差不
多半个小时前就有人来提醒你。
整体来说,值得品嚐。年初我在三重吃过同样性质的餐厅-海角。两者相较之下,海宴肉
类略胜一筹,海角整体表现也不差,仅供参考罗。
延伸阅读:
◎飨食天堂
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/21210206
◎大沼车站前 无限供应的味噌火锅
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/21449840
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人生以吃喝玩乐为目的
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