餐厅名称：角亭 炭火烧肉 地址：台北县中和市福祥路64号 电话：(02)22465866 价位：一~五午餐、宵夜场389，晚餐、假日469，另加10%服务费 营业时间：11:30~00:00 图文网志版: http://blog.xuite.net/deepmiou/blog/25385631 上星期六预约了中和的角亭烧肉 揪了酒肉朋友蠕动一起去 传说中有吃烧肉写食记一人免费的限量名额 所以就给他报名一下 试之前其实有爬文一下 负评不少 不过六月後换了新老板 好像改进了很多 就抱着既报之则安之的心情去试试 不过这次照片我不太喜欢 大家就怀着包容的心看看吧(拜) 菜单 菜单另一面 就这样 (默) 第一次看到烧肉放题的菜色这麽少 有点惊讶 @_@ 我们约下午四点半 不过早到了快半小时 店内只有我们一桌 服务生也很勤快的帮我们准备炭火及解释规则 汽水类都是喝到饱 但喝了汽水也饱了吧 噗 还好店内另有提供自取的柠檬水 不过喝起来没什麽味道 但旁边也备有一整碗切好的柠檬 所以就自己来啦 爱喝多酸有多酸XD 酱料区很简单 只有 水果酱油 味噌酱(微辣) 蒜泥 沙茶 这四种 不像其他烧肉店总是一长排的各式调味料舖排 需要辣椒或葱花可另外跟服务生索取 辣椒很辣 我太豪气的倒很多 最後辣到自己-_- 每桌都会有的玫瑰盐 非常深得我心 不是每间烧肉店都有的 锅类三种汤头可选 韩式泡菜 味噌 豚骨 喝完可再换别种汤头 我们选了味噌 马上就这样一大锅清操端上来 整个根本像去吃涮涮锅一样 哈 一开始先上招牌肉盘 可爱的服务生妹妹认真的帮我们烤肉 我个人是比较喜欢自己烤 不然闲在那也不知道要干嘛(婢女命) 不知道是火比较小还是妹妹烤得比较仔细 一开始我们吃的速度有点慢 鸡软骨 听说是咸酥鸡界的红牌 烤的挺香脆 不过我不喜欢鸡软骨 XD 照烧鸡我到现在还不知道是什麽味道 应该不是太入味 味噌辣鸡也是不够入味 原味鸡倒是让人觉得很惊喜 虽然只洒了简单的调味料 但反而让人印象深刻 不过店里的鸡肉都软嫩多汁 好吃! 酒转回肠 乍看下长的很像泡菜 哈 跟一般在烧肉店吃到的卤大肠不一样 服务生解释说是直接用生猪肠去腌的 但好像也不够入味 吃起来也没特别印象 口感不太习惯 我喜欢西门熊一的地狱肥肠XD 猪五花 可以看得出肉的厚度较一般烧肉店的猪五花稍微厚一点点 专业烤肉达人蠕动说这样好烤多了 之前在出一张嘴的猪五花 薄到像是涮火锅的 很容易黏网变成碎肉一堆 羊小排 我其实不太喜欢在烤肉店点这个 因为很难咬又难烤 噗 不过肉质不致於过硬 羊味很香XD 因为烤得实在有点点久 所以我忍不住先去探查「冰情」XD 楼下有两柜 一柜明治 看到兰姆葡萄就先挖再说 不过明治的兰姆葡萄太甜 不喜欢 一柜泰国圣堤亚 吃完冰又继续把注意力放回肉盘上 噗 松阪猪肉 略有嚼劲的松阪猪肉好好吃 後来又加点了一盘 这时陆续有客人入场 服务生妹妹也暂停帮我们烤肉去忙别桌 (辛苦了) 我一看时间 喔!!不得了!! 居然已经五点半!! 刚还说点菜一个半小时 那我们不就不能加点了 (默) 还好服务生妹妹很亲切的说「没关系 你们尽量点 吃饱最重要」 是不是有贴心 放心的继续烤肉 羊五花 也有加点 也是比一般认知的厚 羊肉味十足 我不知道是不是不敢吃羊肉的人口中的骚味 不过我喜欢XD 烤香菇~(转圈圈) 也是又加点了一次 这盘肉让我们三条黑线... 因为第一次加点时我说: 「可以来两片牛五花吗?两片就好了 我只要两片喔! 」 服务生妹妹还问了我们为啥蠕动完全不吃牛肉 我们还说是宗教问题之类云云 後来因为有些加点的东西没上 所以我询问了一下 顺便说 「 嗯 刚点的牛五花也没来喔」 服务生妹妹说: 「有呀有呀 那盘四片肉的就是了」 大惊 因为是四片 所以我们根本不认为那是牛肉 (我们跟牛肉完全不熟 认不出来) 所以我们就这样不知情的吃完了它 阿刚刚讲只要两片是讲心酸的罗...?(默) 其实好像也没有什麽牛味 总之是盘没什麽心得的肉 :P 等待时我又默默跑去挖了第二球 明治的酒酿樱桃 不过这我也不喜欢 跟它没缘份 不是便宜货的饼乾而是waffle 不过我偏偏比较喜欢古早味的便宜货说XD 鲷鱼下巴 烤的香酥 好吃~好吃~好吃~ 扇贝 普普 剥壳虾~ 贴心呀 不用剥的满手都是 出一张嘴的虾也是事先剥好的 两间店我都加分 虾子感觉挺新鲜的 我们照惯例一定要加点呀~(握拳) 猪舌 加点X1 表现不错 花枝 其实我有请服务生帮我们份量都减少 这样才能达到多试几种写心得的目的 但我觉得看起来还是很多XD 被我乾脆一口气丢上烤网XD 还不错吃的说 如果我不是已经饱了的话 噗 第一次加点时漏上的泡菜 跟服务生询问时请她上一点点就好 不过还是很多 噗 不辣 夹猪五花很好吃 赞 原味鸡第二发 加火锅的香菇贡丸 但後来其实吃不下 对不起(默) 第一次加点时没来的蛤蜊丝瓜 一打开我就默一下 这丝瓜厚度...XD 给蠕动看 他下了一个结论: 「老板真有诚意 一般都是丝瓜比蛤蜊多 他们家居然是蛤蜊比丝瓜多!」 我不停的在拿冰吃 噗 榴槤口味 太特别 我不是一个敢吃榴槤的人 但这冰实在有够正点 有榴槤味但又不过浓 好吃到跺脚呀!! 秋刀鱼 烤秋刀鱼要有技巧... 这时专业的资深工读生 AKA 烤秋刀鱼达人来帮我们处理一下... 就在那个moment...完整的鱼刺轻松被夹子处理掉... 专业呀!!(起立热烈鼓掌) 资深工读生问我们喜不喜欢海鲜 端出隐藏菜单中的嘉义生蚝 酷 不过这是要烤过才能吃的 圣堤亚的兰姆葡萄就好吃太多啦 (大姆哥) 榴槤第二发 看到麻糬就知道要结局了 噗 不过他们店还有草莓酥可烤 听说很好吃 就点来试试 另外一个服务生妹妹跑来帮我们换网 并接下烤麻糬的重责大任 我就...再去挖冰XD 不过圣堤亚这柜有些冰都太软了 我才刚挖就溶成这样 明治的瑞巧 这只是我闲闲没事挖来吃的...其实长大以後就不爱这个口味了 草莓酥其实就是酥皮加上草莓果酱 可以想像的到的味道 不是太惊喜 但也尚称不错吃 这时服务生妹妹说 楼上还有一柜冰可以吃耶 而且是卡比索喔 什麽?! 现在才讲真不够意思XD 我们又跑到楼上看看 我挖了夏威夷果仁跟没吃过的花生巧克力 蠕动挖了巧克力跟果仁 他说巧克力的很硬很难挖 但我挖了这麽多冰 每一球都很好挖 噗 不过花生巧克力不是我的菜 还是夏威夷果仁好吃! 麻糬通常在各大烧肉店都是配花生粉或炼乳吃 角亭并没有花生粉 我也不爱炼乳 还是烤一烤後夹冰淇淋最合我胃口啦~(乐) 又热又冰凉 既脆又软 每次吃烧肉都一定要来一下 现在好像也变一种驱势了 每家烧肉店必备 服务生妹妹最後来了一个四块麻糬大合体 爽归爽 不过这真是压垮骆驼的最後一根大稻草 饱到整个快爆炸~_~ 结果我们给人家吃了三个小时左右 噗 出来都天黑了 一人假日原本是469加一成 不过因为优惠 所以我们才付了516 等於一个人大概两百五 非常划算 而且店长跟每位服务生都很亲切 整个热络 让人觉得来这里用餐很愉快 讨论了一下 心得是 菜单内容还是有些过少 比起其他家那种眼花撩乱好几页看不完的菜单弱了一点 肉质跟海鲜我们都觉得新鲜好吃 不过以无优惠的假日价格 要在烧肉吃到饱界或是在中和打拼...实在有点硬 玫瑰盐大推两下 食材新鲜 简单的调味就胜过那一堆瓶瓶罐罐 柠檬水也很棒 清爽解腻圣品 店员们都很勤快换网加汤 店长也是满场飞 而且他在右手加汤时左手还会在壶嘴前方遮护 以免汤汁四溅 贴心 吃完还真的如其他网友讲的 身上没沾什麽烤肉味 这也要推一下 必须要说的是 我们在吃时刚好有只小飞飞在店里逍遥好一阵子 如果店员能即刻杀生就好了:P 另外蠕动说他在店里被蚊子咬了好几包 噗 我自己是没被蚊子叮啦 一开始店员帮我们烤肉真的是美意一番 不过真的有点比较慢 我们当时虽然未客满没被限时 但之後若热门时段需限时 店员可能要斟酌一下速度 在加点时还是有漏上好几道的情况 不知是不是厨房的问题 我其实真的很希望每样菜给一点点就好 不想浪费 讲了好几次 感觉每盘还是很不怕我们吃的有点多 比如说那个要两片变四片的牛五花 (难道这已经是给很少了吗XD) 最後是我吃很多的冰淇淋 普遍来说都很好挖 加分 榴槤冰我好想买一桶回家吃喔 哈 不过有些冰淇淋里还会有点碎冰 而且如我之前所说的 有些冰反而过软 有点化掉了 总之 我们很肯定老板跟店员们的用心及热情 食物也吃得满意 只是还有些小地方可以再研究研究 加油罗! 也感谢优惠招待! 後记: 这家店就在中和大润发斜对面 不算难找 我现在才发现 其实从台北坐公车到中和也不远嘛 只是为什麽坐307从台北车站到华中桥只要一段 从202从华中桥到台北车站会变两段票咧 -_- --

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