※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wiselyview (喜欢拍照更爱美食) 看板: Food 标题: [Wisely食记] 台北．公馆商圈：天麻蒙古鸳鸯火锅 (吃到饱) 时间: Sat Jul 11 21:31:45 2009 网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1882.html ． 这是前阵子拚命加班时，约了朋友Alex出来吃饭时的食记，虽然有点过期； 但是暑假时吃火锅的人会比较少，所以想一想就拿出来写篇食记跟朋友们分享。 ． 它的位置就在公馆火锅密度最高的汀州路上，那里很多家这类型的吃到饱火锅店， 这家天麻的评价一向都不错，所以挑了个加班後的晚上，跟朋友去用餐顺便聊天。 里头装潢的色调以红黑为主，除了一般的餐桌之外，也有像马辣一样的沙发椅， 不过这种位子其实并不多，所以除非是较晚的用餐时间，不然要坐到还真不容易。 再来就是店里提供安格斯黑牛肉，跟同样爱吃牛肉的Alex，可以一起品嚐！ 它们不止安格斯黑牛，另外还有小肥牛、梅花猪和猪培根肉，评价都很不错； 我们对它的小肥羊的喜好更胜於猪肉，而手打的花枝丸和虾丸的份量也是不少。 在锅底部份，虽然店名是蒙古鸳鸯锅，但实则上类别还真的是不少可供做选择； 共有蒙古锅、药膳锅、麻辣锅、酸菜锅、昆布锅，以及曼波胶原锅(深海鱼)。 最後，我们点了店家推荐的蒙古天香锅和四川麻辣锅来吃，以嚐嚐它们的味道！ 冰品的部份，虽然没有哈根达斯，但却有四种相当知名的口味提供多达十余种； 它们分别为莫凡彼、卡比索、圣堤亚，以及我最爱的日本明治冰淇淋可以品嚐。 真的光吃冰就觉得会饱．．．．．不过，若是爱吃冰的人，来这里可真开心罗！ 调味料也比一般的火锅店还要多且完整，就连XO沙茶酱都有，有兴趣可以试试。 冷饮甜点的部份，除了可乐外还有冷热的冰茶果汁，以及水果糕点任君取用； 冰淇淋不会像马辣那麽难挖，真的要吃很久，才可以将喜欢的口味全都吃完。 我觉得天麻最强的，其实不是它们的肉类，而是丰富多元而且新鲜的火锅食材； 不管是海鲜或是青菜，以及少见的几项日式火锅料，我都觉得很好吃而且一直拿。 肉类是采用现点现切即送的方式，好处是可以保持新鲜，但人多时上菜速度会慢； 有时会听到会有漏菜的状况发生，我想大概就是因为厨房切肉速度来不及所导致。 它们的肉类，我个人还是最爱它的安格斯黑牛肉，嚐起来油脂较丰厚而且大块； 鲜甜度跟满堂红的牛肉还是略逊了一点点，但是差距不会很大而且用餐价较便宜。 另外，爱吃羊肉的朋友，可以试试它们的小肥羊，这也是我和Alex一再点的肉类。 冰淇淋的部份，真的感觉有够过瘾的；将近半个小时的时间，我一直在挖冰来吃。 因为提供的冰淇淋种类很多，所以不会像一般吃到饱火锅，用餐时便所剩无几； 而除了明治冰淇淋外，它们的莫凡彼我也满爱的，卡比索则是很浓的味道．．． 我满推荐莫凡彼的提拉米苏、香草和经典巧克力，卡比索的酒酿黑樱桃也不错吃。 ． 台北．公馆商圈：天麻蒙古鸳鸯火锅 (吃到饱) 地址：台北市汀州路三段297号 (捷运公馆站1号出口，邮局旁边) 电话：02-23646215 (假日建议先去电订位) 时间：平日:11点半~16点，晚上16点~凌晨4点／假日:11点半至凌晨5点 价格：中午399元，晚餐／假日459元，另加一成服务费，限时2小时 ． 其它火锅类相关食记延伸阅读： 锅大爷西门店（蒙古火锅.吃到饱）http://wiselyview.net/blog/read-1091.html 何善之．涮羊肉．酸菜白肉锅 http://wiselyview.net/blog/read-1139.html 2006台电励进酸菜白肉锅 http://wiselyview.net/blog/read-734.html 向日葵花日式涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-907.html 台北．永和天石涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-1372.html 台北．八神日式涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-1557.html 天石日式涮涮锅（吃到饱） http://wiselyview.net/blog/read-1035.html 台北．东区锅大王(麻辣蕃茄鸳鸯锅) http://wiselyview.net/blog/read-1192.html SUMO相扑锅 http://wiselyview.net/blog/read-706.html 唐宫涮羊肉(酸菜白肉锅)／蒙古烤肉餐厅 http://wiselyview.net/blog/read-1046.html 士林夜市：富乐台式涮涮锅 http://wiselyview.net/blog/read-832.html 十九香顶级麻辣鸳鸯锅（吃到饱） http://wiselyview.net/blog/read-1155.html 日式一番锅(涮涮锅．吃到饱)．复兴店 http://wiselyview.net/blog/read-1082.html 旬鲜日式和风呷哺锅(吃到饱) http://wiselyview.net/blog/read-1127.html 『马辣』麻辣锅 http://wiselyview.net/blog/read-629.html 川巴子火锅楼 http://wiselyview.net/blog/read-576.html 满堂红顶极麻辣鸳鸯火锅．仁爱旗舰店 http://wiselyview.net/blog/read-1129.html 蒙古红(蒙古火锅.吃到饱) http://wiselyview.net/blog/read-1083.html 火锅世家涮涮屋(师大店) http://wiselyview.net/plog/read-983.html 亨记麻辣火锅顶好店 http://wiselyview.net/blog/read-1397.html 四川华神麻辣锅 http://wiselyview.net/blog/read-439.html 永和麒麟阁单点沙茶火锅 http://wiselyview.net/blog/read-1707.html 小肥羊蒙古火锅吃到饱 http://wiselyview.net/blog/read-1590.html 无汤的火锅- 锄烧(寿喜烧) http://wiselyview.net/blog/read-759.html MK麻辣王（火锅吃到饱） http://wiselyview.net/blog/read-1021.html 合江街车库羊肉炉(羊肉汤锅) http://wiselyview.net/blog/read-1507.html 怖麻怖辣 http://wiselyview.net/blog/read-163.html 5喀辣麻辣鸳鸯火锅 (吃到饱) http://wiselyview.net/blog/read-1734.html 小蒙牛顶级麻辣养生锅 (吃到饱) http://wiselyview.net/blog/read-1742.html --

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