作者poltroon (20公分的距离)
看板EatToDie
标题[食记] 秋寿司精致料理 (上)
时间Wed Jul 8 20:02:44 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23906976
地址:台北市四维路66巷2号1楼 (近仁爱敦化圆环)
电话:(02) 2708-5682
营业时间:中午11:30~14:00 晚上17:30~21:30
2009052501
位在敦南LV的後方的国宅中
不过他的丰采则是在各家部落格看过许多
不是buffet的握寿司吃到饱
就这样很快的吸引我的目光
直接拿起电话预约..顺便找了最好力一起
老实说..在三燔101吃的很开心的我
想说这个夜晚应该也是吃的开怀呢~
2009052502
人老了就有一种毛病..不但准时也会提早
跟最好力王大户会合之後就踏入店家
吧台中的师傅也很直接的说
我们是六点半开始知道吧~
就这样打屁聊天~翻看店家单点的菜单
终於~我们的吃到饱可以开始了~
没看到属於握寿司吃到饱的菜单~
心中是有些毛毛的就是~
看到先付的生菜沙拉上桌
老实说第一眼感觉还不赖~
有水果~柳橙跟蕃茄点缀其中
放点黄瓜跟生菜~
再淋的油醋酱~让自己的肠胃蠕动一翻
就要好好的来迎接吃到饱的握寿司了~
开场一下子上了六贯上桌
气势乍看之下颇为惊人
只是每贯的身长都只有一般标准的2/3
也好~这样也不会塞了太多的醋饭
这样的安慰自己~
店家很爱自己的调味
不知道是不是鱼料不够新鲜所致
六贯下肚觉得鱼料算是普通
没有什麽让人惊艳之作~
一样是淋上点酱的虾握寿司
吃起来的口感当然是比争鲜好一点
只是要有什麽让人的感动却也说不出来
唉~我就是个木嘴咩~
喜欢吃~似乎又吃不这其中的奥妙~
忙不迭的店家很快送上味噌汤
起初的碗里还有几片飘浮的昆布
跟载浮载沉的豆腐在里面打招呼
虽然喝起来有点咸没有味噌香..
热热的喝感觉还不错
只是後来..就变成单纯的味噌水了
笨蛋如我当然不知道吃下的是什麽
而且出菜速度还让我无聊到发呆
只好一上桌就狼吞下咽
反正握寿司~鱼料还ok就好罗
店家说招待的虾子
外表看起来鲜红可人
除去了恼人的醋饭
可以直接吃到虾肉的香甜
而且口感颇为弹牙~
煞有介是的要清除口中的异味感
在用餐的开头送上这冰镇的水果醋
边喝边觉得纳闷
不知道等等出现的会是啥
结果出现了这三燔101没有的海胆
烤的乾乾吃起来脆脆的海苔很大两片
中间则是看起来比例小到不行的海胆
相较於在masa吃到的惊艳香甜
这海胆吃起来可以说是没什麽味道
可惜了!!
好不容易看到的鱼卵握寿司
放在偌大的盘子上显的小的可怜
上面的鱼卵有个九颗
配上醋饭的比例吃起来很不优
微微炙烧过的花枝握寿司
口中还有点焦气的余味
花枝吃起来口感还ok啦
Q度就勉强及格罗
这穴子鱼肉给的大方
加上点酱烧的调味料还不错
是吃到现在惟一觉得可加点的
吃完盘子又空空如也
听着吧台师傅跟一组客人打屁的很开心
我们默默的聊着自己的事
心里想..东西怎麽还不上来呢
(to be continued)
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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