作者zeuswang (遥远却真心的祝福)
看板EatToDie
标题[食记] 新竹 北泽寿喜烧专门店
时间Sun Jul 5 16:16:30 2009
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/6808169
北泽 寿喜烧
地址:新竹市光复路二段151号
电话:03-5739478
营业时间:11:00-14:50、17:00-22:30
价位:平日中午是$329,晚餐跟假日均是$399,另外加收10%服务费
食记:
近来已经很少北上的我有点思乡了XD 所以还是找了时间回去走走!
既然都跑这麽一趟,我中途就顺道去拜访新竹的朋友
哈 我这两位大学时代的老朋友真是有情有义,
听到我来新竹,马上说要做东请我吃饭! ^^
他们挑了清大校门旁的北泽寿喜烧(唉唉 台南好像没有好吃的寿喜烧...)
这里是采用套餐计费方式,饮料与所有主食(包含蔬菜类.豆腐.腐皮.鸡蛋)都无限量提供
肉类:无骨安格斯牛小排、胭脂牛肉、梅花猪肉、舞花猪肉
另外还有一锅(可以选昆布锅或者辣味噌锅,我挑了前者)
主食有饭(越光米) 宽冬粉 乌龙面
除了无限续点的东西外,既然号称套餐当然要有份前菜或沙拉罗
我们点了芝麻豆腐沙拉&烟燻鲑鱼卷
饭後甜点每个人也都有一份,
因为天气炎热,我们都点了跟"冰"有关的甜点!
抹茶白玉(霜淇淋加上抹茶酱,再搭配小汤圆)
咖啡圣代(就是霜淇淋+咖啡冻,这个圣代有点普通)
饮料除了汽水机还有四种冰沙,这很常见没啥好讲的,
但是它里头的口味有一种是椰奶冰沙!!~出乎意料地合我的胃口啊!
吃这种单价稍高的寿喜烧(我是拿来跟台南比啦XD),
食材跟服务基本上是不用太担心的(倒是要担心用餐时段会没位置 :P )
肉品的等级只要还不错,搭配鲜鸡蛋的沾酱其实就已经很美味罗!
(我倒是吃不太出来它提供的七味粉的味道...)
桌上的肉盒只要空了,几乎都会有人马上来收走,
蔬菜类的推车也很频繁在移动,随时补上你需要的食材.
应要挑缺点,大概就是90分钟的用餐时间会有点赶(可以吃饱啦,但不够从容XD)
但这似乎是生意好的餐厅常有的方式,也只能勉为其难接受呀!
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