作者dagun0513 (雪人)
看板EatToDie
标题[食记] 天香回味养身锅(花莲店)
时间Wed Jul 1 19:52:19 2009
天香回味:
http://tinyurl.com/ktucor
全省连锁的天香回味
花莲分店就开在中正路上(灿坤的对面)
一度以为是名字相近的"天香回味"
不过至官网查询分店资讯确定是连锁分店没错
室内简单的装潢..就像在居家用餐一样自在
跟吃到饱一样..时间为两个小时
虽说是连锁店
不过价格跟他县市吃到饱相比的话可是便宜很多唷!!
因为有些连锁的天香回味
在菜色上是采单点的形式(相对选择性较多)
不过要吃到饱的话没注意帐单可是会破表的XD
而花莲的天香回味是吃到饱的形式
以大人的价格来说..中餐288/晚餐338元(需加10%服务费)
除非有要升级(可以点成本较高的食材)
则中餐388/晚餐438元(需加10%服务费)
此外另外加100元的话
可以将汤头升级成鸳鸯锅
因此选择了天香锅(辣味)与回味锅(原味)两种口味
撷取官网上汤头的说明
汤头采用六十几种汉方药材和辣香料经由长时间熬煮而成
天香锅中主要添加蒜头..八角..白荳蔻..龙眼..红枣..乾辣椒等..香气十足
回味锅中主要添加党蔘..当归..蒜头..枸杞..姜片..草果等..味道淡雅清口
不管是何种汤头军采用大量中药材作为汤头..因此称为「养生锅」
从端上来的汤头就可以一探究竟
饮料的部份有红茶..咖啡..柳橙汁等
不过建议喝冰箱小瓶装的雪碧..可乐..芬达橘子or葡萄汽水较为划算
接下来就赏图看看点的一些火锅料的菜色吧
青菜:A菜 & 高丽菜
菇类:鲍鱼菇 & 杏鲍菇 & 金针菇
肉类:特级羊肉 & 雪花牛
海鲜:鳕鱼 & 白虾 + 鸭血 & 鸭肠
丸子:鱼饺 & 仙桃鳕鱼子 + 南瓜 & 玉米
其他:油条
类似天香回味这种养身锅有一个共有的特色
就是没有提供火锅惯用的「沾酱」
不管是沙茶..酱油..醋..葱..蒜等
通通都没有!!
完全是依赖汤头本身香气逼人的味道
因此在汤头上才会别具用心
刚开始汤头的味道很清淡
不过到最後非常浓郁香甜
超喜欢这种汤头的味道
推荐给大家
可以来嚐嚐号称「不沾酱的养身锅」!
店名:天香回味养身锅(花莲店)
地址:花莲市中正路146号
电话:(03)832-6166
时间:11:00~14:30 17:30~22:30
Note:需10%服务费
--
※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.208.5 (07/01 19:52)
1F:推 aiwei1031:以前在中山路附近吃...店内满豪华的但不是吃到饱... 07/01 23:32
2F:→ aiwei1031:从1楼就闻的到二楼的蒙古味(孜然?) 07/01 23:32