※ [本文转录自 Hsinchu 看板] 作者: SerraAvatar (~萨拉神猪~) 看板: Hsinchu 标题: [美食] 神猪食记 No.92_国宾饭店Prego义式餐厅 时间: Sun Jun 28 01:58:32 2009 国宾大饭店 Prego 义式餐厅 店址：新竹市中华路二段188号9楼 电话：(03) 5151111 转分机3437 价位范围：分为$389、$489、$589 再加上服务费10% 营业时间：午餐：12:00~14:00 晚餐：18:00~21:30 店家网页：http://0rz.tw/id0vR 完整图文版食记：(无名) http://www.wretch.cc/blog/merfolk/22076284 (痞客) http://merfolk.pixnet.net/blog/post/25364311 ==================================================================== Prego义式餐厅位於国宾大饭店的9楼，中午是单点主餐+buffet的型式， 晚上则听说是套餐单点的样子。 神猪来新竹之後就一直听同学说这家挺不错的， 又有偶很喜欢的Movenpick莫凡彼冰淇淋吃到饱， 早就哈很久了~~~这次总算有机会来品嚐看看噜。 Prego的装潢感觉起来相当奢华稳重，用餐的座位很宽敞也很舒服。 还有酒吧应该是在其它的营业时间提供给饭店的客人吧， 因为神猪刚考完调酒执照所以看到吧台还挺有兴趣的。 我们座位墙上有几盏七彩玻璃挂灯，感觉真的好美。 主餐餐点价位分为 $389、$489、$589 再加上10%服务费， 再加上自行取用的Buffer与莫凡彼冰淇淋。 另外Prego每段期间会推出不同的$329特价餐点， 最近是"鲂鱼佐风乾番茄酱汁" 与 "炉烤羊腿排佐红酒酱汁" 这两种。 Link： 优惠促销˙Prego~绝代双娇 特色主菜 超值破盘价NT$329} http://0rz.tw/6nlgc 大家点完餐就开始进攻Buffet区噜， 大概有分为沙拉、义式前菜、浓汤、面包、松饼、莫凡彼冰淇淋等区块， Buffet的区域不大，所以用餐时段刚进去几乎是人挤人。 还好所有餐点的补充速度都很快，菜色前後也有一些不同， 整体上感觉都还蛮精致的。 Buffet区： 鲔鱼酱通心粉、鸡豆沙拉 薄片里肌白酒汁 这个也挺好吃的，清淡的肉片加上特殊调味的酱汁。 义式生牛肉，Buffet里面最让神猪期待的一道菜，不过同学竟然都没甚麽人敢吃阿XD 有淡淡的芥末酱加上一些香料的调味，口感十分鲜嫩肉质也略带甘甜， 其实挺不赖的耶~~~ 第一盘夹回来的东西，除了上面介绍的之外， 右下1是南瓜炖饭 ，右3像米粒的是小米面鸡肉沙拉。 中间是烤马铃薯与腌制无花果。 爱吃凯萨沙拉的神猪还看到沙拉吧有提供土司丁、培根丁、起司粉等材料... 可惜没有凯萨酱。 沙拉吧上的沙拉酱有千岛酱、油醋酱与橙汁酱等等... (後来才发现有上直接做好的凯萨沙拉 ) 浓汤区当天有南瓜浓汤与番茄蔬菜汤... 这个番茄蔬菜汤的番茄味很浓， 也有很多蔬菜煮的软烂甘甜的精华在里面，真是挺好喝的。 主餐大概在点单20分钟後就陆续上来了， 因为有Buffet可以取用的关系所以不会觉得很久。 神猪点了海鲜披萨 ($489) 是薄皮型的， 上面的海鲜大概就是虾仁跟花枝圈吧，不过数量好少。 饼皮里面还有夹火腿感觉挺特别的，不过整体味道就普普通通...似乎不值得这价位。 肉酱核桃宽扁义大利面 $389 宽扁面吃起来的口感挺不赖的很有弹性，不过肉酱的调味就很一般哩。 奶油鲜虾洋菇炖饭 $489 分到一口炖饭试吃，奶油味很浓郁感觉很棒。 炉烤羊腿排佐红酒酱汁 $329 口感与味道吃起来挺像牛肉的，有一点点小腥味， 还好红酒酱的调味也比较浓重所以算尚能接受。 蔬菜红酒炖猪排 $389 吃起来有点像一般的卤猪肉!? 总之并不太特别，整块吃完会腻吧。 碳烤牛小排佐黑胡椒酱汁 $389 这是当天试吃到最好吃的一道，牛小排的口感带点咬劲又不会太韧， 黑胡椒的酱汁也处理得很棒... 而且有大大的两块感觉份量十足。 原本以为牛排料理都是高价的$589那栏，早知道神猪就点这个拉 ><" 剩下的是一些神猪没有分享试吃到的料理，就只贴上照片噜。 用完主菜还有甜点时段，其实神猪在还没吃Buffet的东西之前就先进攻好几球冰淇淋了， 当天的莫凡彼冰淇淋口味有：一开始四种：草莓、经典巧克力、咖啡、焦糖核桃， 後来吃完又补上香草。 软硬度适中容易挖成完整的球型，而且吃完之後也马上就补货的。 莫凡彼的草莓口味比哈根大使酸而且有比较多的果粒，神猪特别喜欢莫凡彼的。 而香草感觉起来也是莫凡彼的比较浓郁... 巧克力、咖啡都是很香浓的口味。 而焦糖核桃这款坚果类的，则输给了神猪哈根大使里最爱的夏威夷果仁... 两个品牌可说是各有千秋吧。 prego提供的现烤松饼也是热腾腾又香又软，淋上蜂蜜、抹点果酱、 或是加上冰淇淋都很棒。 在服务上感觉也很棒，Buffet用完的盘子都会主动快速收走， 饮料上只有由服务生提供白开水、热咖啡、热薄荷茶三种选择， 不过那个薄荷茶还挺好喝的真想问问是哪牌哩~~~ 总之这次的用餐经验感觉是相当愉快噜 (毕竟是学长请客不用花自己钱咩~~~XD) 相信只要能从令人眼花撩乱的主菜菜单中，挑到好吃餐点避开地雷的话， Prego的CP值的确是相当令人满意的... 唯一的缺点大概就是Buffet的方式只有午餐才提供吧， 晚餐的套餐型是价格应该贵了不少? -- ▃◣ ◢▃ ██ 签名档是做啥用的阿....██ ◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿来吃吗??? ██ ◣ ▊ ▊ ω我是爱吃的merfolk 也可以叫我"神猪玛法克" ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju --

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