作者aova (乖去高速公路上玩)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 晶华 上庭酒廊 假日下午茶(中山区)
时间Mon Jun 22 03:42:42 2009
网志图文版
http://aova.pixnet.net/blog/post/24432059
晶华酒店 Brunch(上庭酒廊)
地址:台北市中山北路二段41号2F
电话:02-2523-5000#3852
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今天受狗赛克小姐之邀,在看完世贸家具展後到晶华2楼的上庭酒廊吃下午茶Buffet
坐定位後,先来一份我喜欢的冷盘跟炸物。
这道应该是水果凉拌海鲜,有很像九孔的东西、还是海瓜子啊?
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水果凉拌海鲜
以及花枝、虾仁,好像还有鲍鱼
花枝的嚼感不错,虾仁感觉也挺新鲜、不腥。
对我而言,唯一败笔是我讨厌的甜椒小碎块
海鲜搭上水蜜桃等甜味略带点酸的水果块,凉凉的,甜咸交集,
我觉得口感跟味蕾都满足了,满好吃的唷!
(会觉得好吃可能跟我刚到的时候很饿的原因,加上我又爱吃海鲜啦哈哈哈)
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炸鸡翅
取菜区的炸鸡翅满满一盘,前一盘是温的、这盘烧烫烫!
除了鸡肉的鲜嫩度缺了那麽一点感觉、鸡翅都有点瘦以外
外皮挺香、又酥脆(底盘有放避免炸物潮掉的不知道什麽东西科科)
算是表现的中规中矩,我吃了共四、五只吧!
要不是为了必须留胃的空间吃其他的甜点,不然20只没问题的啦!
(GUSTO的炸鸡翅就很好吃)
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奶焗猪排
白白的是猪肉薄排,就是没有骨头的排骨啦!
奶油的比例有点多、有点腻,肉质尚可
还有焗烤花椰菜,挺好吃的,起士份量刚刚好,不会太咸,且花椰菜选的不错,清爽脆甜
。
炒面就有点凄惨,乾巴巴又凉的,味道没有很好,不如去热炒店吃80一盘的啦!
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肉卷?
这块据同行的人说,是由厨师直接在取菜区烹饪一大块,然後切成片状分给食客
好像是由鸡皮包住肉块,肉块一半是鸡肉、一半是猪肉的样子
(反正感觉像是混合过的绞肉,我吃不太出原味)
白色的部份是鸡肉。肉质都还OK,没有惊为天人的感觉
爬文後才知道这是松露鸡肉卷。嗯~~~~~不知道怎麽说
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水果茶(可无限续杯)
这里的饮料可以续杯喔!
果汁、茶、咖啡、酒类、可乐等有气饮料
───全都不能续。
只有红茶跟水果茶可以续,所以我们四人都点水果茶来喝。
但是呢!虽然里面看似满满的水果肉颗粒,却只有淡淡的水果味道啊啊啊啊
於是狗赛客小姐叫我跟吧台要了几个柠檬片来提味,果然加在水果茶中後味道好多了
听说帮我们拿水果茶的服务生看起来有点不耐烦,奉劝一句:「不爽不要__。」
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烧卖跟蒸饺
再来,在取菜区拿的是两个蒸笼里、分别看起来很像烧卖的食物,还有蒸饺。
蒸饺吃起来真的很饺子耶!!
烧卖还好,他所附的酱油实在是太咸了,建议不要加,直接吃就可以
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小胖包三明治
小胖包三明治。里面包的是火腿、小黄瓜、甜椒等等的料
约拳头的1/2大小,胖胖得很可爱
狗赛克小姐说这比「咸的要命、面包很韧」的潜艇好吃。
只是我一口咬下去,觉的味道跟口感没有很好
火腿不甜味道淡,面包有点潮湿黏腻的感觉
若面包有烤过再多点蓬松感,外皮烤脆并保持一定温度,吃起来一定大加分!!
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果冻
水果果冻,吃起来还OK,再那麽不甜一点的话应该更好
果冻的部份有点软趴趴,我喜欢再有弹性些的果冻口感!
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焗烤鲑鱼
焗烤鲑鱼,起士的部份不错,但整个鲑鱼有点失败,土味还满重的
我想起曾吃过的IKEA餐厅鲑鱼简餐,IKEA的味道跟口感大胜哦!
所以若觉得IKEA的鲑鱼不好吃的,那麽吃这个一定更觉得难以下咽。
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三明治
狗赛克小姐拿的三明治,我忘记吃了啦。
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以上是一样的东西,布朗尼?
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巧克力慕丝
狗赛克小姐说:巧克力慕丝甜归甜,慢慢吃还挺顺口的。巧克力略带点酸味
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爱心莓果蛋糕
爱心莓果蛋糕,莓果挺酸的,很像鸡蛋糕的部份吃起来还OK
之前有在佰丽厅吃到类似的甜点
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香蕉红豆芋泥塔
香蕉蛋塔!里面包红豆跟味道很淡的芋头,没有重点的甜点。哈哈
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水果蛋糕卷
水果蛋糕,小橘子OK,中间那颗莓果超级酸的啦!!!
酸到吃完後像嘴巴打麻药一样,口水流不停。蛋糕卷还OK!就普通罗!
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芒果奶酪
芒果奶酪。上面的芒果酱超甜超腻,奶酪也很甜。整个甜度让此甜点大失败
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牛排
後来将近下午5点,友人告知取菜区新上了牛排,赶紧去夹了两块来吃吃
但不是排状、是条状的,啊啊啊口感有差呢
油筋很多,吃得到牛肉味跟牛肉本身该有的纤维,但是料理的太咸了!!!!
狗赛克小姐说这是黑胡椒牛肉。
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餐厅一角
我们座位旁的吧台跟展示酒瓶,吧台的尽头就是取菜区,取菜区约3坪多吧
除此之外,我唯一吃过其他的饭店下午茶是远百购物中心的壹咖啡
相较之下~上庭的取菜区超级小!!小到我整个很囧
吧台的另一侧是用餐区。 (把吧台缩小、取菜区加大不是很好吗? )
上庭的用餐区好多组桌椅设计,真的非常不符合人体工学。
看那个椅子多高啊!
我们坐到的位置是超低的沙发,就是坐下後膝盖高度比屁股高,桌面却比椅子还低
所以要嘛就把头低到跟膝盖差不多的地方靠着桌子吃,要嘛就把餐盘拿在手上嗑
不过若吃饱想坐着休息一下,这种沙发椅却也比其他的座位舒服很多
只是会坐在这里一定都在吃,谁跟你长时间休息!吼!
然後在上一张高脚椅的旁边用餐区,桌椅又矮到一个诡异的境界
不是很懂这个餐厅的设计师是发生什麽事。
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整体而言要价450+10%,还算OK
不过同样的价位我下次应该会吃晶华一楼的栢丽厅吧!上庭甜点没有特别出色
熟食类的话,得我爱的就焗烤蔬菜、炸鸡翅、水果凉拌海鲜
其他没什麽特别印象~哦,这里的冰淇淋是哈跟打死。
除了六七样熟食、一样沙拉、不断陆续出新的共十多样甜点、五六样水果
好像也就没什麽东西可吃了!结论是「还可以」
但要每样都品嚐一点、一圈这样吃下来,两个多小时也能吃很饱啦
没吃到传说中的马卡龙,错过了出餐时间~是比较可惜的一点!
这次运气算有点不好,没有吃到其他网友分享的美味甜点
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1F:推 iyyaaa:电话请打:2521-5000 转3852 06/22 09:28
2F:→ iyyaaa:如果打2523-8000 会先转到总机那里 XDD 06/22 09:28
3F:→ aova:喔喔 专业的板友XD!! 谢你~!!XD 06/22 20:20
※ 编辑: aova 来自: 203.73.175.5 (06/22 20:20)