作者hieix (辣味棒棒糖 <( ̄︶ ̄)>)
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标题Re: [转录][抱怨] 滋宝坊日式烧肉安和店(就事论事 …
时间Sun Jun 21 16:03:39 2009
吵这麽大 这是饱版不是吵架版..希望大家能心平气和的就事论事
首先我想说的是其实我跟小抱怨根本不认识..也没跟过他的饱版团
(虽然吃这麽多次滋宝坊) 希望各位不需要给我任何的颜色
台湾已经够颜色了~非X就X..把人划分的清清楚楚~不是自己人就是敌人
这观念是很错误也很偏差的...人应该是要捐弃成见互相合作
讨论事情也是一样...今天错的事情要拿来纠正~对的事情要继续维持
但是事有对错的时候我们尽量求个妥协~这是谈判学~追求双赢是最终目标
而非极端的争个谁对谁错
首先经过这麽多人指证~安和店有服务态度不佳的店员(好像是个阿六?)
是事实...而因为电话中沟通不良~老板娘态度不好~也是事实
小抱怨希望出来缓颊~发文却造成很多2的回应~代表他沟通上也有问题
我想~工作了这麽久...顾客+店家一直是个站在对等立场上的组合
两个对立的人要追求双赢是最难的~因此必须各自想办法
顾客广宣让来客数增加~就是顾客的作法
店家因为客源多而稳定~消耗大~自然能根肉商签长约砍进货价~拿好东西出来
这就是双赢~而有这种店在~就是乡民的福气~
小抱怨上一篇文我认为他说的其实有他的道理...我知道很多乡民一直觉的他
是店家的人不可信...但是我们不访立场交换想想
网路上伪客诉多不多?..同业恶意批评多不多?..其实真的真的很多
别说什麽...饱版就很多了~更何况YAHOO美食讨论~更是多的无法信任
所以小抱怨取了一个方法~他用自己的额度请当事人吃饭~让店东能有机会
亲自道歉~我想这是很好的方法~也是一种双赢...当事人其实去赚一顿何乐不为:)?
不过我还是要说..其实以现在的消费者意识而言..店家在网路上就是乖乖低头道歉
不管事情真伪对错...道歉就是了...每次看店家只要不低头~文章都被炒几十篇
上一次就是师大的义大利面店事件...(美食版)
因此小抱怨你不该也不需要去担心客户的客诉是真是假..
因为10次假的只要有1次是真的客诉~客户正在气头上~你对他的怀疑会让事情不可收拾
所以"顾客永远是对的"这句话就是在防止这件事情
一件事情的错误常常是迂迂回回...是由许多细小的误会最後汇集而成
但是乡民希望的是什麽? 看到店家倒了?no那并不是重点~因为烂店很快就会倒
开饮食店的金额周转都不小~两三个月来客率低就掰掰了~闹区店租极为昂贵的
"烂店倒了对顾客来说根本没差~是好店不出生才是顾客的损失"
便宜的好店继续存在 才是乡民最希望的 对吧?
毕竟"吃"是最容易也最平价就能满足的方式
所以我今天就在追求双赢~我希望的是小抱怨能从这次的事件学习怎样正确的应对
客诉事件~(我水球骂了他很多事情)...而店家也要去学习请正确的人
教育正确的态度~店主自己也要有正确的态度~如同南京店那样受到好评
(南京店之前也很雷~也是被教育出来的~不良员工被小抱怨换掉~才有今日不是?)
而最後~乡民有一家优惠起来不到300的好吃烧肉店~
这才是一个良性的循环~毕竟人都会犯错~但是只要本质好~我们可以给机会
让他能改过~他成长後造福的还是我们自己
希望这次的事件能够到此打住~环给大家一个专心讨论美食的空间
小弟仅以一个低调乡民的立场希望大家都能和气生财^_^
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一旦生了锈,就无法再使用了....要是无法再用,我就会碎裂。
没错....
所谓尊严 其实跟刀是很像的
卍解
http://www.wretch.cc/blog/sensuizn
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.215.109
※ 编辑: hieix 来自: 114.45.215.109 (06/21 16:06)
※ 编辑: hieix 来自: 114.45.215.109 (06/21 16:09)
1F:→ youga:你看看现在的结果就知道他的处理方式是否达成双赢了 06/21 16:07
2F:→ ice0110:只能说一开始C大如果没出来PO文 事情根本不会吵那麽烈 06/21 16:22
3F:→ hieix:是阿~我也是觉得他当下道歉就好~都怪我没水球提醒他(真鸡婆) 06/21 16:28
4F:→ hieix:这次也是个机会教育~无论C大~还是所有看文的版友 06/21 16:28
5F:→ hieix:人生的路还很长~以後你们也定会接触客户 希望大家都能学习 06/21 16:29
6F:→ hieix:到并且引以为监 这我想是对各位最好的:) 06/21 16:29
7F:推 Vitorissa:南京店应该不是小抱怨把不好的员工换掉之後才有好评的吧 06/21 17:20
8F:推 complains:谢谢大家意见 为避免事端 所以我不在推文了 06/21 17:35
9F:→ complains:感谢大家的批评与建议 我会谨记在心避免同样的情况 06/21 17:35
10F:→ plutox:老实说他不要出来护航可能还好点,现在根本就不会想去吃了 06/21 18:38
11F:→ jeanmy:同意plutox大 06/21 18:41
12F:推 salome1009:大概看了一下 我觉得服务是当下的 事後的补偿...又怎样 06/21 18:51
13F:→ salome1009:原PO只是理性的说出他在用餐时遇到的不平等待遇 06/21 18:51
14F:→ salome1009:我到觉得老板娘把他当奥客了~= = 06/21 18:52
15F:嘘 hugo555232:同意plutox大 06/21 19:11
16F:→ ccckkk:第一篇直接承认是员工道歉还好一点 现在处理成这样很难看 06/21 19:43
17F:→ Hongda:小抱怨,现在还不是正式上班的员工~ 有些东西不该都盖给他 06/21 20:04
18F:→ Hongda:毕竟他是想要出来解决问题~ 而不是要把问题扩大 06/21 20:05
19F:→ Hongda:大家也不需要 [人家吃米粉你在喊烫] ,跟着淌浑水… 06/21 20:05
20F:推 nopass:推楼上 06/21 21:32
21F:推 beejet:先道歉後批评顾客不对的文章 算是道歉吗 有点怀疑 06/22 09:19
22F:嘘 hugo555232:你臆测原po可能是奥客...那原po也可以告你毁谤罗? 06/22 19:44
23F:→ SPKing:明明不是好店 自以为便宜就可以不用让客人吃饱 06/23 02:09
24F:→ SPKing:上次去也吃不饱阿!!点了第3次就说最後一次 该来的都没来 06/23 02:09