作者better79 (企鹅)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 板桥 闇市俱乐部烧肉
时间Tue Jun 9 22:35:32 2009
餐厅名称:闇市俱乐部 元祖七轮炭火烧
电话:02-89512367
地址:板桥是南雅南路二段七号(捷运亚东医院站三号出口附近.光华商职斜对面)
价位:不分中晚餐一律399 + 10%服务费
营业时间:平日17:00~晚上24:00 假日中午12:00~晚上24:00 (不确定?)
提供停车场:无 (但附近蛮好停机车的)
有图有真相的网志版: http://www.wretch.cc/blog/betterfly070/15831618
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以下为纯文字版:
心情一闷就会想大口吃肉!~~ 或许我心里也藏了个鲁夫...我要吃肉!!我要吃肉!!!
然後也是要庆祝tina找到新工作啦~~恭喜恭喜~~
这次来到的这一家烧肉店是我跟tina在大学时期曾多次跟他擦肩而过.但却一直到了毕业
之後.巧妙的命运又把我们牵连在一起...
二个人才真正相知相识的一家店...最熟悉的陌生人呀 (不是偶像剧.扯远了....)
闇市俱乐部 元祖七轮炭火烧
地址:板桥是南雅南路二段七号(捷运亚东医院站三号出口附近.光华商职斜对面)
电话:02-89512367
营业时间:平日17:00~晚上24:00 假日中午12:00~晚上24:00
价格:不分中晚餐一律399 + 10%
之前坐车经过时.对他们家的店面是有些印象啦~
因为在一片住宅区中.忽然有个大黑大红的店面真的还挺抢眼的~
不过他们黑色直立式一条条的墙面.老是让我以为他们在休息中@@"~
走近一看.挂着"营业中"的牌子.才知道他们是在营业没错的XD~
因为前一天晚上才决定好要来这家店吃饭.也来不及订位预约.所以有点担心不知道会不会
假日没有位子了
一走进店里.店员非常活泼的从柜台跳了出来~比出[ CHCK IT OUT ! ]的手势.问我们是几
位?
一开始我还误以为她要跟我们说里面没位子了.还是还在准备中之类的. 囧~~我误会她的
活泼了~
店内一贯的黑色系装潢设计.让空间充满了日式烧肉那种个性风格~
一楼比我想像中的空间要小呢~只有四个四人桌的空间~
张望一下.发现.....噗~~只有我们一桌客人呢.然後我们进来後.才打开冷气的样子
一方面有点害羞.一方面又有点担心的开始了我们的午餐
跟tina聊一聊.碳炉很快就来了~後来我在逛有一个跟老板聊很多的部落格作者才知道.原
来这个碳炉可一点都不简单喔~~
[ 正宗的『七轮炉』,加上备长炭,少了刺鼻的瓦斯味,而且每个都是老板亲自去日本挑
回来的炉子,老板哭着说花了他不少小朋友 ]
也了解到原来招牌上写的"元祖七轮炭火烧"是指这个特地从日本带回来的七轮炉呀~不得
不帮这个很有心的老板鼓掌一下
店内附的酱料就摆在桌上.一共有四种: 日式酱油和一个有点像辣豆瓣酱的.还有一个姜泥
跟一个我忘记了XD~
酱料都不错.一打开盖子就能闻到很开胃浓浓的香气.忍不住要开始大快朵颐啦~tina也对
这个酱料大力称赞喔~
这就是他们的菜单啦~蛮阳春简单的~虽然看不到图片.不过总之吃了就知道嘛XD~~
总共可以点四次菜.然後餐後甜品的部分好像是最後吃完才可以加点的样子.另外也有要付
费单点的菜色
首先登场的牛牛牛组合选手~~美国牛五花.无骨牛小排.角切菲力牛
中间一块一块的当然就是角切菲力牛啦~照片下方比较肥一点的应该是美国牛五花.上面应
该是无骨牛小排.不是很确定XD~
总之都好好吃~好嫩好多汁呀~~JUICE~~中间一块一块的牛肉.不要以为他会变的很硬很老
他可是菲力牛喔~外面烤熟後.里面一样很多汁啦~喜欢吃肉带点口感的朋友推荐~~
另外美国牛五花.油脂分布算是比较多.厚度也比较薄一点.非常适合一开始很饿的时候.快
速熟透并给於油滋滋满足幸福感的暖场高手
无骨牛小排油脂较美国牛五花少一些.不过一样很好吃~比较不爱吃油的朋友推荐~
再来是羊五花肉~上面洒上了椒盐跟白芝麻粒.是五花肉的部分.所以油花也不少喔~
tina是怕羊骚味.不太敢吃羊肉的人.他觉得这个肉还是有点点的羊骚味
我是不怕羊骚味啦~不过我觉得这个羊肉好像少了一种羊肉会有的羊奶香味@@"~
左手边的是椒盐鸡肉.右边是原本点(烤鸡胗)却送来的烤鸡心~
在来之前找食记资料时.看到有部落客对这里的鸡肉评价不是很好
不过这次我们吃觉得很好吃耶!鸡肉很嫩很嫩~~简单的椒盐调味下就很美味了~让我非常惊
艳的一道!
因为在吃到饱的店里.还蛮常会吃到有点柴柴的鸡肉.不过这里的鸡肉真的好嫩好好吃喔~~
连叫了三次说XXXD~
不过不知道为什麽这里鸡肉份量上都比较少呢~跟牛肉跟猪肉一比.鸡肉一份的份量少的可
怜...鸡肉不是没有牛肉贵吗@@?
另外的鸡心在送来时就已经加了酱料调味了喔~我觉得也挺好吃.脆脆的~
口味不重的朋友烤好直接吃就可以了.再沾酱料会有点咸喔
烤香菇.这边的香菇挺大朵的.看起来一般般的香菇
但是烤好後.那种柔软充满水份的鲜嫩感.无论沾什麽酱料.都可以恰如其分展现酱料的特
性
香菇真的是烤肉必备的好朋友啦~
烤虾子跟烤蛤蜊~虾子看起来挺新鲜的呢上面也加好了椒盐跟白芝麻
另外的烤蛤蜊我一开始很笨.一个个夹到烤网上去.热心的店员过来跟我们说.把这个铁盘
直接放上烤网一起烤就可以了...XD
然後惊艳PART 2 !! 外表一般般的蛤蜊.烤好打开後.里面竟然非常饱满呢!!
你看看你看看~~是不是真的很肥美呢~~味道当然是很鲜美啦~
充满海味的鲜美蛤蜊.在吃一堆肉後.是非常好的转场高手.让嘴巴的油腻感得到解放~也是
好吃到连叫三回的朋友~~
吃一堆肉後.总是会有点罪恶感.就来点个青菜转换一下~这是俱乐部沙拉
一端上来有点吓到.还挺大碗的.还好我们二个人只有点一碗..
沙拉用的是油醋酱.我不是很喜欢油醋酱啦.里面也没有甜甜的玉米或是水煮蛋..
所以..歹势~这个没吃完><" 沙拉我比较喜欢千岛酱啦... (<--怪不得会胖~活该
~)
黑猪培根.因为tina不吃猪肉.但一直吃鸡跟牛多少会腻的...虽然只有一个人.但忍不住点
了二盘猪肉~
不过我有点忘记这个的味道了XD~看油花分布挺漂亮的.应该是蛮好吃的啦~比较偏油一点
喔
後来再续的牛肉.应该是美国牛五花吧XXXD有点忘了~~
这张独照可以让大家仔细看看肉片喔~挺新鲜的呢~
椒盐松阪豚.在犹豫要点什麽的时候.店员悄悄在背後冒出来推荐松阪豚XD~
一上桌.就觉得这个肉片长的很漂亮呢~ 油脂虽然比较少.但瘦肥比例却非常的匀称
松阪豚烤熟後.会略带点脆脆的口感.再搭配上他适度的油脂.真的很好吃唷~
鲑鱼泡饭.虽然到了吃到饱的店.不应该再叫饭类的东西.很占胃的容量
但东方人还是习惯吃饭了.忍不住点一个泡饭平分吃一下~
菜单上泡饭有鲑鱼泡饭跟海带芽泡饭二种.饭一端上来时.我跟tina就在讨论上面那不是海
带芽吗?
店员就过来跟我们说."对呀~海带芽泡饭跟鲑鱼泡饭一样都会加海带芽.只是海带芽泡饭里
没放鲑鱼" XXD所以这二个味道应该差不多吧?
来一张正在烤的照片~~是不是忍不住想把筷子伸过来呀~
对了~这里的玻璃瓶装汽水是要另外收费的喔.一瓶好像是10元的样子.就是可口可乐那四
大汽水
这点真的是比较可惜一点啦~因为我真的很会喝水.饮品要另外收费对我影响有点大~
看别人的网志有提到有提供免费的鸡汤和麦茶.不过我们这次来好像没有呢@@?
餐後甜点的日式迷你棒棒冰.真的很古锥呢~~包这样好像晴天娃娃喔~
吃起来是养乐多.乳酸口味的~虽然很迷你小小一个~不过也好吃呢~
今天不知道怎麽了.tina整个龙心大悦呀~
一坐下来.不论吃到什麽都猛力的称赞~真是吓死人~这是我平常认识的tina吗!?
不过我也觉得不错吃就是了XD~tina个人评价是比以往吃的烧肉吃到饱更好吃~ 但野宴
的骨付香肠我好喜欢的说~
不知道是不是因为没什麽客人的关系 (除了我们这桌外.後来还有来一个家庭...接着就没
了~囧~)
所以店员一直站在我们身後.随时伺候着~有几次我们自己光顾着自己吃.没人在顾烤肉.他
们还来帮忙烤肉
然後换网子也非常勤劳.一顿饭下换了4-5次网了吧.而且店员非常猛.都直接赤手空拳拿烤
烫着铁网! 实在太厉害了!!
服务部分整个加了很大的分数.只可惜饮料自费的部分扣了点分数.然後喜欢吃火锅的朋友
.这里没有附小火锅喔
不过对我跟tina而言.这是还好.因为每次火锅几乎也没什麽吃到.反而有点浪费了
食物好吃.服务态度超优~很推荐给大家过来用餐喔~
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◆ From: 218.175.39.235
1F:推 alstonfju:这家很不起眼阿 也没有很醒目的感觉 06/09 22:38
2F:推 tiffany65:之前去过几次都还可以,但前天去觉得菜色变少,也很会漏单 06/10 01:55
3F:→ tiffany65:明明还有的食材会说没了,可能在控制成本,之後大概不会再 06/10 01:56
4F:→ tiffany65:去了 06/10 01:57
5F:推 coldryl:之前去时感觉就很差了...後来就没有再去过... 06/10 15:09
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