※ [本文转录自 ShuangHe 看板] 作者: hothotpot (咕咕咕) 站内: ShuangHe 标题: [饮食] 角亭初体验 时间: Sat Jun 6 00:51:21 2009 以前没有吃过旧角亭 因为後来评价不怎麽好，就也没去尝试 所以我无从和以前的角亭比较 只能以我今天吃的小小心得跟大家分享一下吧 当板上出现重新开张的消息时 有人期待新气象 也有人回忆起曾经受伤害 更有人尚未亲身嚐试过就一面倒的不看好 不过後来另一位老板的ｐｏ文 除了说明他们的改变 也说出了他们对店的用心 我对吃得特别感兴趣 所以漏漏长的文章 我还是有仔细看到了关键字＊＊＊＊两人同行一人免费＊＊＊＊ 我应该是那个曾让老板忙线中的 预约电话我算是一打就通 上天就是这样安排我去吃大餐的 什麽都斤斤计较的我 星期二预约後 我每天都在等勇者的食记 food也看 吃到死也看 当然双和板是评价最多的 好评坏评满两极化的 但是买一送一实在诱人 所以我还是接受了上天的安排 (牵拖) ----------------------------------------------- 一、服务 1.用餐区： 做过功课的我 本来已经做好自己动手的准备 但是今天餐具在桌上，也不会油油的 证明不是上一桌客人留下，忘记收走的 另外桌上没垃圾桶真的挺不方便 2.陪烤： (1)今天生意算不错 店长(?)忙得不知影人 但是听到我们想见识见识烤麻糬夹冰淇淋的神奇菜色 经过黑衣人通风报信後 老板很神气得出现了XD 成功的麻糬脆脆的好好吃 失败的麻糬差点成为我老牙的一部分 (2)服务生会主动来换烤网 点菜也不会臭脸 看到我们累积太多东西没烤，还会主动说要帮我们烤 3.上菜： 　蔬菜类上得比肉类快， 漏单的情形倒是没有 可能因为我们一次都点三四样 服务生也会确实拿纸记下来 关於点菜这件事，我觉得做人要互相 　我就看过有人一副付钱的是老大批哩啪啦点了一堆 　然後可能因为服务生耳背、点菜者口齿不清、出菜者眼残等原因漏单 　这里面总总环节都可能造成失误 　怕漏单，其实点完後可再跟服务生确认 　出菜後发现漏单也可再提醒 　只要店家有诚意出菜 　我觉得这都是可以互相克服的问题 　　 最後一次加点时间也会说明白 二、食材 1.海鲜类 ： 不太吃海鲜的我们只点了鲷鱼下巴跟秋刀鱼 还算新鲜 虾子跟板友推荐的花枝就没点了 2.蔬菜类： 香菇真的如板友所说的很香很新鲜 敢吃青椒的人一定要点，烤起来很清甜 叫了七八份吧 3.肉类： 另外我想推他的松阪猪跟猪小排 烤得微焦之後 洒上一点玫瑰盐 这就是原味的烧肉啊!!!good good eat 牛五花也不赖，只是有点肥(又要人家五花又要人家不肥，我想我真的是澳洲来的吧) 跟鸡腿肉上的皮一样 会发炉～ 还有汉堡肉的口感挺扎实的 基本上肉质算不错的， 今天我们吃的不算特多(跟我去吃锅赞相比) 连服务生还一直问我们要不要多点一些 吃得不多主要还因为有个原因 两个男生一直谈论线上游戏(国军online)， 嘴巴很忙的 值得一提的是 直到我打这篇文时 角亭的马桶没坏 我家的马桶也还好好的 其实ｐｏ文的目的 最主要还是想鼓励创业者 我觉得勇於尝试的人真的很棒 有没有用心经营，大家也感受得到 没有人被当白痴 更没有人想创业来倒店的 我想大家有都提出来的建议 老板还是有放心上的 千万不要还没吃过就刻板印象 或许大家的评价不尽相同 但我想有实际见识过的人 所说的才是真的有凭有据 不论是好评、负评 只要是顾客真实的感受 就值得被重视 人啊！～千万不得剩一只嘴 另外...原价真的不平价(尤其是对像我这种不爱海鲜的人来说) 希望可以多给乡民一些折扣 别忘了让限量的双和卡发挥它残酷的价值 --

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