小北泽寿喜烧专门店 台中市精明二街55号 04-23109966 官网：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/ ~无音乐图文网志版~ http://worldwitch.pixnet.net/blog/post/24118054 当初听说北泽的无骨牛小排赞 比MOMO的牛肉优质 价格也实惠 贪吃的我当然要来去品嚐一下 台中的北泽有分成小北泽跟北泽 北泽适合人数多品嚐 就和MOMO一样 多人合吃ㄧ锅 小北泽则是适合人数少的来用餐 为小火锅模式 一人ㄧ锅 我们因为只有两个人 因此来到小北泽用餐 今天来到小北泽 menu 点餐模式则是和锄烧相同 有前菜及甜点等 饮料不论时间则是采无限畅饮(这点大胜!!!) 饮料选择有普通的汽水饮料机 还有水果冰沙 前菜部份我们分别点了 油醋燻鲑鱼卷 酸酸甜甜配上鲑鱼的口感 还颇清爽 芝麻豆腐沙拉 豆腐是鸡蛋豆腐 我的爱 配上芝麻酱意外的还颇搭 但是我不爱芝麻 所以这道前菜快速解决之後就期待主餐的到来了 哈哈 再来就是锅底的部份 他的锅底有三种 日本辣味增锅 招牌寿喜锅 长崎白汤锅 招牌寿喜锅 汤底跟MOMO差异不大 也不会太清淡 配上无骨牛小排很顺口 北泽的肉品共有四种 其中牛肉占了三种 其中我只对无骨牛小排肉片比较有兴趣 牛肉部分都只点这种肉片 避免点其他肉片来占我的胃 无骨牛小排肉片 油花分布均匀 第一盘的牛肉有放比较多片 而且吃起来口感有比较滑嫩 几盘下来之後 一盘放六片肉片 比较偏冷冻的肉片 但是口感仍旧还不错 配上蛋汁　　好吃！　 不过几盘下来也是会腻的~　这就是寿喜烧的缺点阿~ 猪肉部份 肉片比牛肉还大片一点 一盘也是放六片 吃起来口感普通　 相较之下ＭＯＭＯ的猪肉就比较好吃一些 日式辣味增锅 辣味增锅在送来的时候 里面就有些许的配菜 蛤蜊　虾子　花枝　还有些许的青菜 好像点味增锅比较划算　因为多了海鲜XD 毕竟加点菜单上没有 汤底的味道也不会过咸 也不会太辣 味增味道颇浓厚 这锅底微胜MOMO 乌龙面 乌龙面也是可以无限加点的项目之一唷 口感还不错 不会像外面市售的乌龙面 吃起来根本就是在吃面粉的感觉 面条颇Q 但是跟MOMO的乌龙面一比 就稍嫌逊色了 不过价钱胜 因为吃到饱 噗 菜盘 菜盘的菜色有点少 不过有提供另外一张加点的单子可以无限续加 我忘记拍加点的单子了 大致上加点的菜大概都有 如果硬要说的话 就是MOMO有的麦麸这里没有 麦麸配上寿喜烧酱汁真的是好吃!!! 甜点部份 咖啡圣代 香草霜淇淋加上咖啡冻的口感还不错 咖啡冻的味道足够 香草冰淇淋味道也不错 加上我爱冰淇淋 整个就是狂吃 XD 鲜果优格 这道比起来就有点逊色了 跟外面的餐厅鲜果优格味道差不多 没有特别突出 但是也不会难吃 水果也蛮新鲜的 味道还OK 整趟吃下来比较这价格实在是比MOMO晚上跟假日时段划算的多(因为有饮料畅饮) 平日午餐为329+10% 假日及晚餐为399+10% 牛肉品质也不输现在的momo 唯一缺点就是这家餐厅只有新竹跟台中有 想吃的话就要奔波一下了 推荐给大家~ -- http://www.wretch.cc/blog/worldwitch ~宅猫日记缓慢更新中~ --

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