作者poltroon (20公分的距离)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 韩江烤肉
时间Mon May 18 17:02:04 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23540965
地 址： 台北市敦化南路一段 5号3F
电 话： (02) 2578-3573、 2579-6648、 2578-6649
营业时间： 11:30 ~ 14:00；17:00 ~ 21:30
爬了一下自己的文章才发现~
原来这韩江烤肉也写了两篇文在先
或许是人老了禁不起常常吃到饱这件事
过了近一年的时间才踏入这家店~
比约定时间早了一点到店家楼下
便跟Hongda喂蚊子聊是非~
不知道是不是抢周边上班族的午餐生意
现在韩江也有做起便当的生意来
主菜为各式的肉类~
包含小菜~汤跟水果是180NT~
这个表定价格还真是不便宜呢~
现在韩江的价位~
中午成人是295/晚上是360
120公分以下的小朋友是195/220
不用再多10%的服务费~
坐下时~就发现铜盘上已经准备好
在沟槽上面已布上了高丽菜丝为主的蔬菜
据说要让铜盘吃到最後不会留下焦黄 ~是需要技巧的~
在开火前~需将肉先平舖在铜盘上~
先放肉~再开火~直接慢慢加热~不让铜盘乾烧~
铜盘中间的小洞~也不能塞住~
每个人的桌前也有一碟调好的酱料
带点淡淡的辣味~同桌有人淋上白饭~感觉不错吃
不过个人觉得肉的腌渍有点小重~
所以不用酱料也够味了啦
跟一般的韩国烤肉相同
一样有提供韩国的小菜~像是泡菜~海带芽等等
因为不敢吃辣~所以拿了看起来不辣的泡菜
酸的够劲~很好吃~干丝口味也不错
如果想吃点水果~店家也提供了三种水果~任君选择
饮料的部分则是提供可乐机
韩江提供的肉品还蛮多种的~每一样都是腌过的~
每一种肉分为牛肉或是牛小排可以选~
後面的部份则是火锅料跟青菜~常见的几乎都有~
来这就是要大口吃肉才过瘾咩~
第一次发现有面线~
最好力细心的把面线放在沟槽里~
煮烂之後也吸满了汤汁精华
口感还不错呢
另外豆腐慢慢的让他给煮到软烂~
一口吃下去的饱满滋味~也是挺不赖的~
颇富盛名的拔丝地瓜
外面的硬硬的糖衣跟里面松软地瓜
对比的美味度还不错
甚至比之前在宋厨吃到的好上不少
如果想要来个饭後甜点还有冰淇淋可以吃
不过我每次到最後都饱到不行了就是
这次到韩江谢谢
MaikoF~最好力~王大户~Hongda~鲸杯~人参
等好朋友一起大口吃肉~一起谈天说地~
美好的气氛~让美味再升级~
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◆ From: 210.63.100.2
※ poltroon:转录至看板 Food 05/18 17:02
1F：推 heiji:请问 韩江有海鲜煎饼吗 @@ 谢谢 05/19 13:35
2F：推 baikinman102:没有喔 05/20 20:53
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