网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9921483 自从中原店开幕以後那次就没再找时间造访过的上野 这天因为蚂蚁又想吃寿喜烧而成行 最近才迷上寿喜烧的大叔也准备奉献出他的上野初体验 结果这阵子接二连三的猛吃寿喜烧 从本燔开始，又吃了两次嚐趣，这天又来吃上野 记忆还算犹新，正好可以好好的比较一番了。 星期五晚上，生意还算不错 但跟以前的高朋满坐没订位就得等的状况比起来算是差多了 中原店的开张应该也有分散了不少客群。 以前没什麽感觉，现在看到菜盘 调出脑中的资料库，比较级就出来了XD 食材看起来比较普通些 不过还好对我来说来寿喜烧就是猛吃肉而已。 锅一上桌就已经放满了洋葱等等蔬菜 不像嚐趣会在桌上炒过，汤头就少了些鲜甜和香气。 饮料有梅子绿茶、热麦茶、和一些气泡饮料可以无限畅饮 鸡腿肉，一般火锅店很少提供鸡腿肉切片的 大都是乾涩的拼装鸡胸肉片 所以上野的鸡腿肉就格外让人惊艳 涮起来也不会易碎，口感还蛮嫩的 嚐趣虽然也有去骨鸡腿肉块，吃起来更棒 但是要煮很久就是缺点，肉片的好处就是烫一下就可以吃啦！ 饿死鬼专用的... 梅花猪，不错吃，但是另外两家的更强大XD。 牛小排，也是有一定水准。 雪花牛，油脂较多，吃起来更滑嫩。 吃寿喜烧当然要按照惯例的沾蛋汁 沾上蛋汁的肉片更嫩更好吃 缓和了肉片烫口更添加了滑顺蛋香 不敢沾的人应该是体会不出寿喜烧好吃在哪边。 餐後甜点，冰淇淋一球 今天的应该是焦糖牛奶口味 吃完很腻的寿喜烧，来个冰淇淋正好。 久违了的上野，不过这次造访已经没有以前的感动 所以说美味这种东西真的是比较出来的 当一个人吃过越多东西，自然就会慢慢的变得越来越刁 就我自己来说，也不至於会不能接受 只是少了当初的那种嚐到美味的兴奋了...0rz 三家来个比一比： 上野：价位最优，最贵时段359打死(免一成服务费) 服务积极，周边配料较弱。 本燔：平日中午优势最大，299+10%和上野的平日中午只差了10%服务费(约30元) 肉类品质最高(种类最少2牛1猪)，周边最丰富 服务生最正，灯光最暗。 嚐趣：汤头最强，鸡蛋最棒，湿豆皮和煎豆腐很赞， 肉质介於三家中间地位，服务中规中矩，装潢最粉红。 喜欢哪一间，还是端看个人选择啦！ 延伸阅读 天使相随－上野寿喜烧 加上寿喜三店小比较 http://www.wretch.cc/blog/HELMUTLUO/11134210 中坜寿喜烧大比拼 上野寿喜烧中原店(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9807407 接二连三访－嚐趣寿喜烧屋(桃园八德) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9910701 改变路线再出发－本燔锅物料理(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9893246 店名：上野日式寿喜烧 电话：(03)493-3193 地址：桃园县中坜市中央西路二段47号 营业时间：中午11:00~15:00 　　　　　晚上17:00~22:00 价位：平日中午259元 晚上&例假日全天359元(皆免一成服务费) --

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