小蒙牛 顶级蒙古麻辣养生锅 地址：台北市罗斯福路三段277号1楼 电话：02-23637005 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/sunstory719/31533804 昨天晚上十一点我到小蒙牛火锅吃宵夜， 现场有将近十桌的美女俊男， 仔细观察， 竟然有两桌是台大研究生、 三桌台科大、 一桌致理大学、 一桌台北医学院医学系的学生… 现场现场还有景美女中高中生也来消费， 在罗斯福路台电的对面， 彷佛一个人间天堂， 享受美食、享受现场的情境， 彷佛变成各校联谊的飨食天堂。 现场令人赞叹的装潢气氛不说， 店内打的平价399-450元顶级食材吃到饱的噱头， 是吸引这些学生饕客深夜还光临的原因。 雪花、霜降、牛小排、牛五花、安格斯等现切顶级牛肉， 随着特殊提盘由服务一流的服务生一道道的上， 每种牛肉的嚼劲完全不同， 雪花入口即化，牛五花嫩中带劲、 霜降的高贵、牛小排的的紮实、 加上安格斯，一片竟然比整张脸还大， 这种高级肉质如果不在五星级的餐厅根本吃不到。 享受新鲜肉品在舌头及味蕾之间亲密的感觉， 整个生命存在的意义彷佛就在这间店里。 锅底是用蒙古天香回味及顶级麻辣锅， 高级中药食材清晰可见。 老板建议先涮肉， 令人赞赏的是， 连培根猪肉、鸡肉也是最顶级的。 前10分钟， 花椒的味道慢慢出来， 涮上最顶级的肉， 一口咬下，彷佛来到到了大漠边疆， 再经20分钟，当归的味道出来了， 旅人当归，随着肉的鲜嫩穿越了时空， 手中拿着瓶装的可乐，或举杯热茶， 一群学生诉说校园的故事。 蛤蛎， 是这家店的骄傲。 店长说， 这种比十元铜板还大3倍的蛤蛎， 是从嘉义直运到台北， 在市场早已被内行人搜刮一空的特殊品种， 叫爆浆蛤蛎， 一般人根本买不到。 而虾子， 也是特选市场内最精品最大的品种。 一般的吃到饱餐厅的食材因成本不合根本不可能提供。 因老板之一是中央市场的最大批发商， 由产地直接运送，省掉中间的通路费， 所以大家可以用这样的价位吃到『最顶级』， 不管是肉品、海鲜、蔬菜都是市场经过一选再选的精致食材。 最近网路上盛传， 吃到饱的三家最知名的是马辣、天外天，小蒙牛， 单点的最顶级也是最贵（还要排队一个月）的是鼎王 而小蒙牛已经脱颖而出被评比为介於马辣与鼎王之间，名气直逼『鼎王』。 我觉得真的名不虚传，连景美的高中生都消费得起了。 我看见她们满足的吃了5颗最顶级的卡比索、莫凡比等冰淇淋， 说：『外面一颗就要130元，吃3颗就回本了』， 心中的饱足感，忘记了升学的困扰。 我自己也觉得，吃完一餐， 彷佛经历了整个酸甜苦辣的人生。 现场，我与邻桌的台北医学院学生成了好朋友， 宵夜场的小蒙牛，真的是人间天堂。 现场认识老板， 给了我5张四人同行一人免费的招待券 这是平常人拿不到的， 只有贵宾才有的卷喔！ 每张可以省将近四百元！ 过几天我还要跟6个朋友再去吃， 这边有多3张票可以推荐分享给饕客们， 不跟我拿，就太可惜了！ 我的公司电话是23657766，可以电话联络到我公司来索取。黄小姐 --

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