作者Adonisy (堂本瓜一)
看板EatToDie
标题Re: [讨论] 寿喜烧的个人排名
时间Tue Apr 21 20:39:50 2009
我个人觉得,很难有牛肉真的很好吃...
尤其是吃到饱的店... 不可能拿上等牛肉,就好比猪肉也不可能拿最上等一样
肉是有多薄就有多薄,反正可以一直点,时间久了就会 cost down
像 momo一开始的牛肉品质没那麽差,但後来 cost down之後吃的出来牛肉没那
麽好了
至於有人说锄烧,我没吃过无法评论,但基本上他若开点久的话,很难不 cost down
新店一出来,生死立判... 一开始会拿最上等的牛肉,但时间久了就会开始偷料
(任何一家都如此)
我个人是偏爱吃猪肉的,momo 在我的心中,momo是猪肉无敌,但牛肉不行
不过刚好我不太喜欢吃牛肉,所以还算高兴...而 momo也在扩大其他品项
而不会只押宝在寿喜烧,而 momo的其他锅都还算精致
至於有人提到寿喜烧要怎麽吃...我个人觉得不用太拘泥於吃法
真要吃寿喜烧,应该是拿个锄头,模仿农夫吧...
我吃寿喜烧绝不用生蛋,因为我吃东西最恨的就是 "会动的蛋",不熟的蛋我会吐
所以我绝不会笑店员教的吃法正不正统,反正他教他的,我吃我的,咬我啊...XD
momo算是有一套 package,饮料加点但可续(像可乐),个人还算爱,加上我去的
庆城 momo,是少数不用事先订位,而品质还能维持不错的,实在让人高兴
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.250.147.242
1F：→ suwilliam:满堂红的肉质不是不错吗? 04/21 21:20
2F：推 AlPachingo:满堂红不是寿喜烧 =3= 04/21 22:55
3F：推 Dfgs:这误会大了 04/21 23:03
4F：推 suwilliam:尤其是"吃到饱的店"...不可能拿上等牛肉(不限寿喜烧吧?) 04/22 02:03
5F：推 ghdanny:满堂红的猪肉好吃 04/22 02:30
6F：推 silentdriver:中肯 04/22 21:02
8F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主违犯板规最多的就是他自己： 01/02 22:16
9F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇学弟Runken骂人脱罪没事 01/02 22:16
10F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇klmer19104犯规讨论板务脱罪没事 01/02 22:16
※ 编辑: Adonisy 来自: 61.221.67.170 (12/27 15:13)