文章标题：[食记] 地区 + 餐厅名称 例如：[食记] 新竹 野宴民生店 发文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐厅名称：渝美人火锅店 电话：25177322 地址：台北市龙江路279号 价位：午290 晚380 不收服务费 营业时间：11:00-15:00 17:00-24:30 提供停车场:无 *消费券优惠:无 优惠资讯有无：45元折价券 星期四晚上和朋友去光临这一家店，从外面看没什麽，但去吃了之後才发现是一家 还不错的店，本来想选择附近的天辣，但基於想吃看看别家的心态，就进去了。一开始 还不太敢进去，因为从外面看没什麽好吃的，也没什麽人，担心这是一家地雷店，所以 就进去看了一下食材，再决定要不要进去消费，食材还不错，就跟朋友进去了。 以下为食记 跟朋友坐定位之後，就有ㄧ位不错看的服务生来介绍消费，爽，锅类有麻辣锅、三 鲜锅、寿喜锅、高汤锅、蕃茄锅、泡菜锅，朋友选了麻辣锅，而我选了泡菜锅，听服务 生介绍三鲜锅还不错，是他们的招牌，但因为是鸳鸯锅所以就残念了，下次又机会再试 好了。麻辣锅很特别，并不像ㄧ般的台式麻辣锅，而是四川口味的，加了很多花椒、辣 椒子等中药材，吃起来口感很麻，不会死辣，口感也很香，味道留在嘴里还蛮久的，涮 肉也够味道，蛮推荐的，至於泡菜锅，不会太辣，但泡菜的酸味很够，不像韩式泡菜， 反到像ㄧ般的台式泡菜，服务生特别要我们滚了之後再喝汤，滚了之後汤的味道很好， 但吃辣的人会失望，因为它跟一般的泡菜锅不ㄧ样，并不会辣，而是很浓的泡菜酸味， 个人蛮喜欢的。 肉是属於现切的，可选择的有牛培根、牛五花、牛小排、梅花猪、猪培根、雪花羊 、鸡腿切片、活虾跟鲷鱼，因为是吃到饱，所以我们就叫了一轮，牛五花、梅花猪还蛮 嫩的，牛小排就几乎是瘦肉了，羊肉就还ok，鸡腿切片很特别，是一块块的鸡腿肉，特 别推荐的是他们的虾子，是活虾，上菜的时候还会跳，是服务生帮我们下锅的，彷佛我 看到了虾子的亡灵，听老板说虾子销的很好，每日限量，晚上就几乎没有了，当天因为 生意不好，所以才吃的到，鲷鱼是叫才会现切，摆盘摆的还不错看，有赏心悦目的感觉 虾子跟鲷鱼我们叫了三盘，还蛮好吃的。 食材大多为海鲜，冰箱很小，只放的下60种料，特别的料有螃蟹、大肠、山药、蟹 堡、多利鱼、安康鱼、九孔、甜虾，因为这些食材比较贵，所以我就专攻他们，很少看 到有店家放螃蟹上去，加分了不少，综合而言，食材还不错，并不是一堆火锅料，感觉 不错吃，爱吃海鲜的人会喜欢这一家店的。 乾货区特别得有老油条，老油条下锅很好吃，味道很够，朋友吃了不少，另外有意 面、王子面、鸡丝面，看起来很好吃，但因为容易饱，所以就不吃了。 水果及甜点区就ㄧ般般了，特别ㄧ提的是巧克力麻糬跟黑糖涷，很好吃，但太甜了 ，吃多了会腻，黑糖冻就很好吃。冰淇淋是明治的，就不多提了。 结帐时，服务生帮我们折了45元，ㄧ个人只付335，蛮划算的，整体而言，这不是 ㄧ家地雷店。 (以上资讯，请欲分享食记之板友能尽量提供，以利日後版友查询及编制，谢谢) ───────────────────────────────────── --

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