※ [本文转录自 Food 看板] 作者: bosseven (哈) 看板: Food 标题: [食记] 天堂不愧是天堂-----再访飨食天堂美馔中坜店 时间: Mon Apr 13 14:29:16 2009 网志图文版 乌拉圭http://blog.xuite.net/yokw7597/EAT/23313205 天堂不愧是天堂-----再访飨食天堂美馔中坜店 店家资讯：飨食天堂美馔中坜店 地址：中坜市中正路51号4楼(中坜火车站前桃企大楼) 电话：03-4268-800 网址：http://www.eatogether.com/ 趁着家人有空，加上优惠券的加持，又忍不住美食的诱惑，再度造访飨食天堂，以最近的 优惠价格去吃下午茶的话，吃得饱饱饱也不错有大失血的感觉，比起在外面吃火锅吃粗饱 ，飨，真的是天堂等级的，首先先绕境一周认识一下各区域。 寿司／生鱼片： 芦笋手卷、鲔鱼手卷、虾手卷、花寿司、豆皮寿司、乳酪寿司、生鱼片寿司、香蕉明太子 寿司、鲔鱼、旗鱼、鲨鱼烟、鲑鱼、黄金鱼、红魽 我忘记拍了０ｒｚ，不过大家应该也知道这一区多厉害，生鱼片比起被面的店家来说算很 新鲜，现作的手卷用料大方，而且海苔又脆，很特别的有香蕉对司淋上明太子酱！好吃！ 不过寿司里的饭饱足感太重了，拿少一点为妙！ 前菜冷盘类： 墨西哥酸辣虾、菲力淮山、蜜桃蟹肉、横滨松风卷、御鲑鱼翅汤冻、野菜珍味、芦笋燻乾 酪、芦荟果醋、洛神花吸物、章鱼沙拉、飞鱼卵、莲根薯泥、石莲花、凯萨沙拉、薯泥沙 拉、云彩芦笋、飞鱼子黄瓜渍、水果总汇、双色山药卷… 来到飨最让我醉心的就是前菜区了，前菜不管是味道或长相都很精致，而且调味清淡，吃 再多也不嫌油腻或饱足到不舒服，一口一份的小盘菜肴，可以让人感受到厨师的用心。 ↑上排：莲根薯泥、墨西哥酸辣虾。 下排：淮山菲力、蜜桃蟹肉、洛神花吸物、飞鱼卵 精致前菜每一道都很可爱，精心装饰。太概因为太诱人了，所以小盘菜才一开始就被人拿 光光，不过补菜的速度很快喔，一开始的情况是这样，後来去都满满的，不过我後来就懒 得补拍了。 ↑各式各样的凉拌沙拉，里面有满满的青菜和海鲜，保证从蟹肉、螺肉…都是满满的两枝 手指般的宽度。 自取熟食： 烧烤牛肉、综合时蔬、海鲜蟹堡、奶油龙利鱼、金汁凤凰卷、桂花米凸目、八宝酿豆腐、 芥菜排骨汤、港式猪肚花生、黑橄榄酸豆佐鲜虾、盐焗鸡、广式牛腱、 云南金杯、腐皮鸭胸卷、辣炒年糕… ↑图：特别的云南金杯 ↑摆盘看起来真是赏心悦目：腐皮鸭胸卷 ↑辣炒年糕 现点热炒类： 空心菜炒牛肉、拔丝地瓜、高丽菜、各式烤鱼、各式蒸鱼、超大蛤蜊汤、葱爆牛肉… 这一区是我家人的最爱，但是不是我的最爱，因为我要留肚子啊！ ↑看到一排白衣厨师站在那儿为你服务就觉得很厉害。 现做铁板烧： 铁板豆腐、现煎龙鱳鱼、现煎牛排、铁板香蕉 ↑这就是他们送来的时候的样子，超精致超用心的！！！从左至右：现煎牛排、铁板豆腐 、现煎猪排、铁板香蕉 炸物／现煎／现切：　 炸虾、野菜扬、山药扬、炸地瓜、炸南瓜、什锦煎、酸辣炸鸡、炸鱼、特级沙朗牛排、烧 腊、香肠、现切烤鸭 师父们动作很快，炸物区永远都有刚炸好的天妇罗、蔬菜扬供你享用，到口中都还是热热 脆脆的，尤其是炸虾，皮脆虾大只，更是人气商品。另外一边的现切牛排我没有拍到，可 是也是很多人排队喔！ ↑我喜欢吃炸物的甜食类，由左至右：山药卷、野菜包巾扬、地瓜扬、南瓜扬，另外镜头 外是一炸好就被拿光的炸虾 蒸笼区： 火腿烧卖、蛤蜊烧卖、凤爪、豆豉排骨、海棠果、蟹黄烧卖、蒸饺、芋泥包、糯米丸子、 叉烧包、土瓶蒸、香茅鸡汤… 这一区，因为来了很多次，所以我今天并没有拿太多，只有拿之前觉得好吃的蛤蜊烧卖和 叉烧包，不过叉烧包吃起来普普通通，没有太喜欢。 蛋糕点心／水果： 手工松露巧克力、马卡龙、蒸面包布丁、栗子塔、酒渍梨、莓果酱、蜂巢蛋糕、水果塔、 开心果塔、玛德莲、蛋塔、巧克力泡芙、巧克力喷泉，草莓重乳酪、起士蛋糕、苦甜巧克 力、蔓越莓、芋香西米露、红豆汤、复古零嘴、手工饼乾 最让我醉心的甜食区，看到一区我整个疯了，超想大叫：我是甜食控！！！！ 不觉得甜食上面有小精灵在跟你挥手吗？ 一边挥手一边撒着亮片，说：「跟我玩～跟我玩～」吗？ ↑飨食天堂在网站和部落客网站上最有名的就是这一区，超有气势的甜点柜！甜点们排成 扇形，整个就冲到你的唾腺去！ 由左至右：草苺甜心、堤拉米苏、巧克力布朗尼、水果塔、黑森林、原味乳酪、抹茶 ↑千万不要小看这里的手工饼乾，超．好．吃，我拿了好几片边走边吃！ ↑有点手震的甜点区另一隅，由左至右：最远最远有蒸面包布丁，过来是手工饼乾，然後 红红的是酒渍梨、莓果酱，再来是马卡龙、泡芙、各式「塔点」组成的金字塔（有栗子塔 、巧克力塔、开心果塔、蛋塔）、最後是蜂巢蛋糕、手工巧克力、草莓重乳酪蛋糕 ↑特写：巧克力泡芙、塔点金字塔、蜂巢蛋糕、百香乳酪、手工巧克力（要多吃，不要忘 记手工巧克力外面一颗四十元！） 饮料冰品： 莫凡比克（奶油胡桃、咖啡、瑞士巧克力、香草、草莓、焦糖牛奶）、哈根大只（香草、 柠檬雪酪、草莓、芒果雪酪、经典巧克力、巧克力巧酥、草莓起士蛋糕、咖啡）、可乐、 雪碧、啤酒、现榨西瓜汁、现榨柠檬汁、各式果汁、咖啡、茶 ↑饮料区，有现搾的西瓜汁和柠檬汁喔，尤其是西瓜汁好好喝。 ↑来到了甜食狂的冰淇淋专区－哈根大只，不用多作介绍，你们一定就想跳进大只冰桶里 面游泳了，快来哈一下，上排由左至右：巧克力巧酥（经典口味！必嚐！）、草莓起士蛋 糕（又是经典，草莓配上香草外加海棉蛋糕体）、焦糖牛奶、柠檬雪酪。 下排由左至右：咖啡、草莓、又来一通草莓起士蛋糕、经典巧克力。 ↑来到了甜食狂的冰淇淋专区之二－莫凡彼克冰淇淋，吃一球赚一球，快狂嗑吧！今天运 气不错，爱吃的特级口味都有出来，由左至右：草莓、奶油胡桃、香草、咖啡、瑞士巧克 力、又来草莓、焦糖牛奶跟大支冰淇淋相较各有特色，莫凡彼克在加料冰淇淋上堪称经典 ，奶香浓郁至极。尤其是奶油胡桃，粒粒分明更是必吃的口味！ 莫凡与哈根比较起来各有特色，例如巧克力：莫凡的比较香浓，而哈根的有些微苦；草莓 口味：哈根的很香醇，凡莫凡的略带酸味很开胃能解腻；焦糖牛奶：哈根的加入太妃夹心 酱，是像麦芽糖的焦糖，而莫凡彼克的焦糖牛奶则是颗粒状的牛奶糖。 每一球都让我吃得好开心啊！一球没有外面卖得这麽大算一球４０好了，我赚了大概 ４００吧，啊哈哈哈哈～～（撒小花） 接下来，就是我每一轮与食物的战斗图片集了，我吃了好多啊！ ↑第一轮：缤纷的飨宴，小盘前菜大会师： 後方：小蕃茄里面包蟹肉焗烤，没有蕃茄恶心的味道，一气呵成！ 白色：乳酪芦笋之中乳酪表现得最好，我给他甲上上 黑色：蜜桃蟹肉，不知道蜜桃在哪里可是很好吃 红色：双色山药卷，清淡的和风酱调味，爽口 绿色：飞鱼卵口感独特，一粒粒跳动，海洋，是海洋！ 高杯：水果总汇，罐头水果，ｓｏ－ｓｏ 汤匙：墨西哥酸辣虾，好吃的虾，配上酸辣酱，好吃，不过吐司乾就纯装饰用，不用吃下 去 凑热闹的鲔鱼cheese寿司，还有提前来的甜点水果塔、堤拉米苏、巧克力布朗尼之中，我 最爱巧克力布朗尼，里面核果的口感真的很棒!！ ↑第二轮：甜点＋炸物＋生鱼片＋沙拉＋叉烧包＋云南金杯 这是什麽组合！？ 从羊齿菜开始顺时针介绍，鱼片沙拉鲜、好吃，栗子塔的栗子酱很甜很香，山药卷就普通 的那个味道不过皮很酥，云南金杯超特别，好像有炒猪肉跟豆干，黄金鱼，叉烧包普普通 通，不推，然後又拿了一颗小蕃茄真好吃，蛋塔是软质的蛋塔，布丁般香香的，不过皮有 点油…还可以啦。 ↑沙拉加熟食类：薯泥沙拉顺时针介绍，就沙拉味，比外面吃到饱的沙拉都好，而且调味 各有特色，飞鱼卵第二盘故略之，酸辣腐皮卷还ｏｋ，义式嫩鸡很不错，香料的味道配上 鲜嫩鸡肉，好吃，过来是现切的自然猪排，哇！真的很嫩，他们的现切区的猪排和牛排都 好吃！特别放在旁边的白白那个很大片的，是螺肉。 ↑现点铁板烧：猪排，两小片有点劳师动众，不过很精致很好吃！ ↑现点铁板烧：铁板香蕉，蛮酷的，可是我觉得香蕉热热的吃…不习惯。 ↑甜点王！名外加混搭超大片螺肉。 哈根大只与莫凡彼克水乳交融亲密地坐在浴缸里。 巧克力泡芙里的巧克力很香浓。 那一碟是莲根薯泥，还可以，我只是纯粹想吃炸莲藕。 手工饼乾表现得比想像中得好，这是硕果仅存的两片，其他的五片在路上就忍不住吃完了 。 ↑最後再来哈根大只（左）和莫凡彼克（右），他们被迫分开这些是为了比较相同口味。 下面则是黑森林、起士乳酪、巧克力朗尼。起士乳酪有一种吉利丁的味道，但是不仔细挑 的话还是很香。巧克力布朗尼加上核果（请看切面）真的很加分。 光照片就觉得自己吃够多了，照片之外大概还有四五盘的份量吧──不含水果那一盘── 真的吃超饱的！虽然很撑了，出去走走，又会拿一堆东西回来，像妈妈说的谚语：「嘴饱 目呒饱」，就是这样，纯粹吃爽吃食慾的。不过也吃有飨会让我如此 放纵如此放肆恣意狂吃！天堂，在我的眼里不愧是天堂。 --

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