餐厅名称：台北喜来登12厨 电话：2321-1818 地址：台北市忠孝东路一段12号1楼 价位：平日 晚餐 890+10%，礼拜五六算假日 1080+10% 营业时间：06:00~22:00 提供停车场:有 优惠资讯有无：寿星免费 中信卡85折（寿星优惠订位已结束了…） 有图有真象网志版：http://www.wretch.cc/blog/benwolf/15605844 台北喜来登12厨之照片杀很大 在进门处拍下了12厨的标志，为我即将进入的高价自助餐厅留下纪念。 此时餐厅里几乎没有客人，唯一出现的是12厨的Chef Tommy。 这区是面食区水气蒸腾的模样，再不久就是人挤人罗。 ＊ ＊ ＊ 以下开始是餐盘食物的特写，肚子饿的人，请不要再往下看，以免上火… 墨西哥卷饼加上酸奶酪以及Salsa酱， 不过我的白平衡没有抓好，颜色有些儿惨白… 这是牛小排… 烤蔬菜，这才是我的主食，有茄子、洋葱、红椒、杏鲍菇。 印度抓饼加上蔬菜咖哩，咖哩味真的很香… 看似入口即化的鲑鱼生鱼片及鲑鱼握寿司， 其实也真的是入口即化啦～ 芦笋手卷，美乃滋没有加很多，不会甜腻，低脂的喔！ 小巧的日式冷面，几乎是一口就吃完了。 冷面旁不可少的海带芽，我也顺手带了一小碟。 至於沙拉区的冷盘，我拿的是看起来没有任何肉类出现的菜盘， 滋味有些儿酸，但非常清爽。 在这里，连芥茉都已经用挤花器挤好了，只要自行加入酱油即可， 虽然算不上是个什麽了不起的做法， 但可避免食客们挖得丑不拉几的一坨芥茉， 又可以短暂欣赏这花朵般的绿色芥茉， 实在是值得一提、值得一照！ 这是沙拉区里取的薄饼，淋上sour cream再加上卡士达酱， 其实我只想吃sour cream而已… ＊ ＊ ＊以下是甜食区，三高者，千万别看＊ ＊ ＊ 要蒐集到这些五颜六色的macaron，动作一定要快才行。 当其他食客一进场去取什麽主食时，千万别跟着去，反正那些都吃得到， 唯独这项是吃完就不见得会立刻补充了，就算补了， 也不见得会是相同的甜点。切记切记，钱都花了，当然要吃到特别的。 至於有多特别？ 多数西点面包店的macaron充其量只能算是小点心而已，形体差别不大， 然而12厨的macaron外皮极酥，轻轻一咬就会有地震的效果， 中间陷落的是它极为膨松、蛋白打发的饼， 饼与饼之间夹的一层薄薄的馅会随着外皮的颜色不同而有所不同。 据说在仁爱路圆环上的Paul，一个要价60元… 记得要先蒐集这个！ 这个…吃到忘记了，只记得是奶冻之类的。 说到忘记了，这回还真的是没带我的笔记本， 再加上先前在拍照时无法尽兴，导致我产生自暴自弃的想法， 笔与小纸头全都放弃，这就是耍帅的下场… 梦幻的草莓巧克力喷泉… 不是巧克力喷泉太随便，而是草莓巧克力喷泉一下子就被KO、抬出场外了，不晓得是机器 坏掉还是草莓来不及摘采制作，总之， 这是我唯一吃到的草莓巧克力喷泉… Orz... 至於巧克力锅，头好壮壮没问题啦！ 儿童不宜的酒酿黑樱桃塔，吧。我猜。 可以确定的是，它有酒味，至於是什麽酒…嗯，没有问Tommy。 芒果冻…弹性十足，果香十足！ 可丽饼，现做噢！下回补图。 这是可丽饼制作区一旁所摆放的各种水果， 种类繁多，眼睛看到都快要花掉了，只恨自己肚量不够大… 底下是层脆饼，上层是蛋白霜之类的，红的是覆盆子，绿的是薄荷， 整杯看起来就是这副模样。 QQ的麻糬，是吗？我记不得它的名称了… 这是很硬的pretzel， 放在木架上，很像是装饰品，抱着好奇拿了一个， 吃了才知道它很硬，很有嚼劲， 上面像是钻石的晶体不是冰糖，而是海盐块，哈哈～ 手工饼乾，实际名称是什麽不得知， 可是它的透明感令我印象深刻，乾脆拿起来拍下这副模样算了。 香料手工饼乾。 一开始我以为是芝麻花生之类的甜饼， 没想到吃了一口後，才晓得这里头的掺了许多香草， 淡淡的咸味，吃起来颇特别的。 ＊ ＊ ＊ 现在看到这麽多照片，怨念颇深， 为什麽自己的肚量不够大，明明有这麽多的美食， 却是无法一一扫进肚子里…唉… 餐厅名称：喜来登 12厨 电话：(02) 2321-1818 地址：台北市忠孝东路一段12号1楼 价位：平日 晚餐 890+10%，礼拜五六算假日 1080+10% 营业时间：06:00~22:00 优惠资讯有无：寿星免费 中信卡85折 -- http://www.wretch.cc/blog/benwolf 扮卧虎，不必藏龙 --

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