※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wawa2125 (你怎麽这麽爱我) 看板: Food 标题: [食记] 中坜日式一番锅(中坜店) 时间: Fri Apr 3 23:18:20 2009 网志好读 http://www.wretch.cc/blog/kanebopro/13338394 店名：日式一番锅 地址：桃园县中坜市中央西路二段154号 价位：(每人)265+10%(平日中午)；325+10%(假日全时段&平日晚上) 时段：11:00-15:00；17:00-23:00 想来吃这间店很久了，之前又在中原开了分店， 加上广告强烈放送，这几天天气又变冷了。 所以决定来拜访一下，运气很好，之前电话预约的人， 超过保留座位十分钟，所以老板就把位置让给我们啦！！ 人真的很多呢！！ 价钱似乎有调涨过，这年头真的什麽都涨。 食材很多，可以无限加点，蛮有诚意的。 蛋是甜点很少，也没有蛋糕，除了绿豆汤之外，没有其於甜点。 饮料种类也不多。喜欢吃其余熟食或甜点的人要考虑一下。 龙虾沙拉。有点像龙虾舞沙拉，蛮好吃的， 小小一盘，不会很占位。 吃完之後就整个开胃啦！！准备上菜罗！！ 一开始不知道要点什麽，所以就叫他什麽都来一份， 这个，我也不知道是什麽？？？ 培根牛肉，肉切得很薄，所以很容易熟， 一次丢太多片的话，就很容易煮过头，肉质就老了 @@" 这是我和kid一致大推的培根猪，好吃好吃。我喜欢。 颜色比较深的应该是羊肉吧！没有比较特殊，肉也蛮容易煮老的。 kid焦距没调好，所以很模糊。 这个是花枝浆，那天也只剩下花枝浆，吃得到花枝唷！ 鳕鱼浆看起来也不错，可惜没有了。 普通的火锅料，米血糕还不错吃。 麻糬其实也不错，但是没有黑糖可以沾， 我还是喜欢本燔的麻糬烧加上黑糖，整个大加分。单吃麻糬，有点无味。 菜盘，吃这麽多肉，一定要有菜来均衡营养。 表现普通。 炸排骨酥，看起来很好吃的样子，但吃起来，并没有特别的感觉。 肉还算多，也蛮好咬的。 冰鱼，还没解冻喔 因为热烟，所以雾雾的。 肥滋滋的肥肉，就是培根猪，最吸引人的地方吧！！ 看起来很好吃吧！！可惜肉片都很薄， 要吃很多片，才会有感觉。呵呵！！ 有一点肉来不及吃的感觉唷！！ 海鲜豋场！！蛤蜊很新鲜。 一份的量也蛮多的，没有遇到沙子很多的，算不错。 鲷鱼片，肉质鲜嫩可口。 筷子轻轻一夹，鱼肉就碎成两半，可见有多嫩呀！ 虾子很新鲜，壳很好剥，也不会很小尾。 猜看看，这是什麽呢？？ 看起来很像嫩豆腐吧！！哈哈！！ 这是曼波鱼皮啦！很别吧！ 而且煮熟之後的颜色，竟然变成好看的半透明喔！！ 可惜，没啥味道 @@" 丸类，还有特别的是甘蔗XX，(我忘记了啦 有人可以帮我吗？？告诉我这是什麽啦！！) 中间还有甘蔗唷！吃的时候我是把甘蔗拿起来， 其余的就像一般火锅料。 还有绿豆汤喔！！冰冰的。 料没有很多，都是碎绿豆 @@" 这比较特别，有霜淇淋呢！！ 需要的话，要请服务生帮你，大概之前太多人自己弄， 容易把机器搞坏吗？？ 连咖啡机都要请服务生帮忙，算是贴心还是谨慎呀？？ ============================================ 後记： 日式一番锅的评价一直不低，所以我们也抱着很大的期望。 但是吃完觉得还好耶！！ 汤头根本没味道，虽然这样可以吃的出肉质的新鲜， 但是火锅最重要的不就是汤头吗？？ 所以kid第一次连汤都没喝，就放弃了！！ 服务生态度真的很好，也很亲切，笑口常开的为你服务。 我很推，看到我一直拍照，还会帮我拿菜单让我照。 呵呵！！ -- 我不正，但我乐於生活！！ 欢迎光临～ http://www.wretch.cc/blog/kanebopro --

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